អ្នកមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៅលើឆ្កែក្តៅមុនប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីសម្រាប់ឆ្កែក្តៅញូវយ៉ក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំង 3 លឿងលាបនិងលាយ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/4 ពែង (60 មល) ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ (ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករ)
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) paprika
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។
នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងលាយបញ្ចូលទឹកត្រីអំបិលម្រេចខ្មៅនិង paprika ។ ញ៉ាំនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីដោយលើកទឹកចិត្តម្តងម្កាល។
3. យកចេញពីកំដៅនិងប្រើជាកំពូលដើម្បីឆ្កែក្តៅឬឆ្អិនក្តៅ។ ល្បាយនឹងរក្សាទុករយៈពេលពី 3 ទៅ 4 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ត្រជាក់មុនពេលប្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 87 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 188 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |