ប្រសិនបើវាល្អរួចហើយហេតុអ្វីរញ៉េរញ៉ៃជាមួយវា?
បែបនេះគឺជាគំនិតលើរូបមន្តណាមួយដែលគ្រាន់តែជាវិធីដែលអ្នកចូលចិត្តវា។ ហើយនេះគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់បុរាណ Cajun, គ្រាន់តែដូចជាយាយដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ដំឡូងជាយជាមធ្យម (អៃដាហូ) ដំឡូង (ប្រហែល 2 ផោន) * peeled ឬ unpeeled
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់ដំឡូងចម្អិន
- mayonnaise 1 ពែង
- 1 celery chopped chopped
- 3/4 គំនិត chopped
- 1/2 សាឡាត់ប៉េងប៉ោះបន្លែស្រស់
- 3 ស៊ុតឆ្អិនរឹង - ឆ្អិន
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (Cajun ឬ Creole)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនដំឡូងនៅក្នុងទឹករំពុះ, អំបិលរហូតដល់ដេញថ្លៃ, 30-40 នាទី។ បង្ហូរ, ត្រជាក់, slice, និងកន្លែងនៅក្នុងចានធំមួយ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅដំឡូងនៅក្នុងចានហើយលាបបន្តិចប៉ុន្តែយ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅលាយឱ្យបានល្អ។
ព័ត៌មានជំនួយ: អាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ពីរថ្ងៃមុននិងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 420 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 120 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 904 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |