ទាំងនេះ frittatas ពែង muffin គឺងាយស្រួលទំនើបដើម្បីជួសជុលហើយពួកគេបានធ្វើម្ហូបអាហារពេលព្រឹកមួយដែលឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានស៊ុតតូចៗចំនួន 8 គ្រាប់តូចៗនិងសាច់ក្រកដែលមានទំហំតូចល្មមសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់។
បម្រើពួកគេជាមួយសាស្តាឬ ketchup នៅលើចំហៀងរួមជាមួយនំប៊ីសឃីននំប៉េងប៉ោះឬដំឡូងបារាំង។ ផ្លែក្រែកផ្លែឈើស្រស់ៗនឹងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ ឬធ្វើឱ្យវាជាអាហារមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ 2 ឬ 3 និងបម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះដែលកាត់ចេញ។
រូបមន្តដែលទាក់ទង: នំប៉័ងនំប៉័ងពោតនិងស៊ុតទោល
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កញ្ចោញអាហារពេលព្រឹក 1/2 ផោនបែងចែក (ឬប្រហែល 1 ពែងនៃឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិន), បែងចែក
- 4 ពងធំ
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹក parsley ស្រស់ chopped
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco មួយចំនួនតូចស្រេចៗ
- ឈី cheddar ដែលមានក្លិនក្រអូបចំនួន 2/3 ឬផ្សិតឈីដនិងម៉ារ៉ុនយីបានបែងចែក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
- ចាក់ទឹក 8 ពំបែមីញ៉ូមជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យចំអិន។
- នៅក្នុងកំរាស់ដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម, សាច់ក្រកពណ៌ត្នោត, បំបែកវាឡើងទៅជាកំណាត់តូចខណៈដែលវាចម្អិន។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រារាវទាញសាច់ក្រកទៅកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk ស៊ុតនិងទឹកដោះគោរហូតដល់លាយផងដែរ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចប៉េងសែយនិងស្ករស៊ូស្កូលាយផងដែរ។ បន្ថែមសាច់ត្រីប្រហែលបីភាគបួននិងប្រហែល 1/2 ពែងនៃឈីសដែលខូចនិងលាយ។
- បំពេញពែង muffin បានរៀបចំពេញលេញពីរភាគបី។ ក្រឡុកសាច់ក្រកដែលនៅសល់និងឈីសនៅលើពែង muffin ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 18 ទៅ 22 នាទីឬរហូតដល់ពេលដែលស្ហឺតតាតាតាបានហឺតហើយកំណត់។ យកខ្ទះចេញទៅរនាំងហើយប្រើកាំបិតឬស្លាបព្រាដើម្បីបន្ធូរផ្នែក។ លើកពួកគេចេញទៅចាន។
- បម្រើនំ frittatas តូចៗទាំងនេះជាមួយនឹងទឹកត្រីទឹកត្រីទឹកសាឡាសាឬទឹកម៉ានីណារ៉ាឬបម្រើជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់នៅលើចំហៀង។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែម 2 ឬ 3 ស្លាបព្រាបាយនៃម្រេចកណ្ដឹងម្រេចស្រស់ឬខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដើម្បីល្បាយស៊ុត។
- កាត់បន្ថយពេលរៀបចំនិងចម្អិនអាហារហើយប្រើកំទេចសាច់ក្រកដែលមានជាតិកំប៉ុង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
អាហារគ្រួសារ Bacon និង Egg Bake
Shirred Eggs
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 405 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 301 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 881 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |