ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើអាហារអ្វីដែលវីតាមីនបរិភោគនោះអ្នកមិនមែននៅម្នាក់ឯងទេ។ នៅទីនេះយើងបានបញ្ជាក់ថាអ្វីដែលមានន័យថាជាវីតាមីន។ តាមក្បួនសារីវ៉ាញមិនចូលរួមក្នុងផលិតផលសត្វណាមួយឡើយ។ នេះមិនគ្រាន់តែរួមបញ្ចូលទាំងការមិនផឹកទឹកដោះគោនោះទេប៉ុន្តែក៏មិនបរិភោគអាហារណាមួយដែលបានមកពីសត្វដូចជា gelatin ដែលត្រូវបានចេញមកពី hooves សេះឬទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានមកពីសត្វឃ្មុំ។ អ្នកស្លៀកពាក់តឹងរឹងជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងចំណីអាហារដែលមកពីផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់សណ្តែកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ឆ្មាដើមមិនបរិភោគអាហារដែលកំដៅលើសពី 118 ដឺក្រេទេ។
មិនថាពួកគេញ៉ាំចំណីអាហារដែលចម្អិនឬអត់នោះ អ្នក ទទួលទាន សាប៊ូ ទទួលបានសួរសំណួរជាច្រើនហើយមួយចំនួនទៀតមានលក្ខណៈសេសនិងមួយចំនួនទៀតមានសុពលភាពចំពោះអ្នកដែលមិនយល់ដឹងពេញលេញអំពី veganism ។ ការប្រមូលផ្តុំនូវរឿងធម្មតាបំផុតដែលមនុស្សឆ្ងល់អំពីវីតាមីនគឺជា កន្លែងដែលពួកគេទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនពី វីហ្គាញ អាចបរិភោគសូកូឡា និងដូចជាអ្វីដែលខុសពីទឹកដោះគោ។ ខាងក្រោមនេះយើងឆ្លើយសំណួរទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានសាកសួរអំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
តើអ្នកល្ពៅអាចផឹកទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោបានទេ?
ដោយសារតែទឹកដោះគោត្រូវបានមកពីសត្វគោទឹកដោះគោគឺជាអាហារដែលមិនមានសម្រាប់វ៉ែនតាទោះបីជាវាជាសរីរាង្គឬផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋានក៏ដោយ។ មូលហេតុនៃការមិនផឹកទឹកដោះគោគឺការពិតស្រដៀងគ្នាទៅនឹងហេតុផលដែលមនុស្សជ្រើសរើសដើម្បីក្លាយទៅជាអ្នកបួស: សិទ្ធិសត្វ / បញ្ហាសុខភាពហេតុផលបរិស្ថាននិងបញ្ហាសុខភាព។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសដើម្បីជៀសវាងការផឹកទឹកដោះគោសូមពិនិត្យមើលការពិតទាំងនេះអំពីទឹកដោះគោ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការលាងសម្អាតទឹកដោះគោអ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍នឹងប្រភេទ ទឹកដោះគោជំនួស ។
ដូច្នេះអ្នកដឹងទេអ្នកហូបចុកដែលផឹកទឹកដោះគោឬផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែល្ហុកអូវ៉ូ។ នោះគឺពួកគេបរិភោគទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ បន្លែទាំងនេះគឺមិនអីទេជាមួយនឹងការញ៉ាំចំណីសត្វប៉ុន្តែបើសិនជាផលិតផលនេះមកពីសត្វរស់នៅ។
តើអ្នកពិសាចាននិងអ្នកបរិភោគបន្លែបរិភោគត្រីឬ?
អ្នកបរិភោគសាច់សត្វមិនបរិភោគផលិតផលសត្វណាមួយពីដីឬសមុទ្រទេ។
អ្នកហូបចាមឹកក៏មិនចូលរួមពិសាអាហារសមុទ្រដែរ។ មនុស្សដែលមិនស៊ីសត្វដីធ្លីដូចជាសាច់គោសាច់មាន់សាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀមប៉ុន្តែហូបអាហារសមុទ្រហៅថា pescatarians ។ Pescatarians បរិភោគច្រើនដូចជា lacto ovo - vegetarians និងបន្ថែមអាហារសមុទ្រដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
តើវីតាមីនមានជាតិប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងដូចម្តេច?
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារមានតុល្យភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនទទួលបានវិធីច្រើនជាងតម្រូវការដោយសារតែការទទួលទានសាច់របស់យើងខ្ពស់។ បន្ថែមទៅនោះការលើកកម្ពស់នៃរបបប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងគំនិតទូទៅគឺថាវីហ្គហ្គាមិនទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។ ដោយសារជនជាតិអាមេរិកជាច្រើនមើលឃើញថាផ្លែឈើនិងបន្លែមិនមានប្រូតេអ៊ីនពួកគេប្រហែលជាគិតថាវ៉ាក់សាំងទទួលទានជាតិប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្ដែនេះមិនមែនជាការពិតទេ។ គ្រាប់សណ្តែកនិងសណ្តែកបានផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់វីតាមីនហើយបន្លែជាច្រើនជាពិសេសដំឡូងស្លឹកបៃតងស្លឹកឈើនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាអង្ករសំរូបនិងថ្នាំ Quinoa ផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនផងដែរ។