01 នៃ 07
តួកគីរ៉ូប៊ែនប្រទេសតួកគី Reuben Sandwich ។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម បើទោះបីជា Reuben មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងជាធម្មតាជាមួយប្រទេសទួរគីក៏ដោយក៏ការធ្វើឱ្យទាន់សម័យសុខភាពល្អនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកបង្កើតរទេះគោខ្លួនឯង 1000 កោះអ្នកនឹងមិនទិញទំនិញដបដែលមិនធ្លាប់មានម្តងទៀតទេ។ ហើយពាក្យមួយទៅអ្នកមានប្រាជ្ញាអ្នកមិនត្រូវមានភាពត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងរូបមន្តនោះទេប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមើលវានោះវាប្រហែលជាប្រសើរជាង!
02 នៃ 07
សាន់វិចស្បថសានស្ទីវសាន់វិចស្បថសានស្ទីវ។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម អង់ទីប៉ាស្ទូគឺជាអាហារសំប៉ែតដ៏ស្រស់ស្អាតដែលសម្គាល់ការចាប់ផ្តើមនៃអាហារអ៊ីតាលីជាច្រើន។ ចានទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយសាច់សត្វដែលល្អ ៗ ដូចជា prosciutto, coppa និង salami ។ អ្នកក៏នឹងរកឃើញ បន្លែ ដូចជាម្ទេសក្រហមក្រហមអំបូរ spinach ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបេះដូងអូនសិប្បនិម្មិតនិងផ្សិតដុះជាប់ជាមួយពពួកអូលីវដែលមានពណ៌ចម្រុះ។ ឈីសទូទៅនៅលើប្រភេទនៃ platters ទាំងនេះរួមបញ្ចូលប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះ mozzarella ស្រស់ provolone និង wedges នៃ parmesan វ័យក្មេង។ វាក៏មានការរីករាលដាលឆ្ងាញ់ដូចជា eggplant caponata, pesto និង bruschetta ដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយជុំស្តើង crostini ។
ហើយទោះបីជាថ្នាំអង់ទីប៉ាស្តូបកប្រែអ្វីមួយដែលជិតស្និទ្ធនឹង "ការចាប់ផ្តើមនៃអាហារ" បន្ទាប់ពីញ៉ាំសាំងវិចដ៏ធំសម្បើមនោះអ្នកនឹងមិនត្រូវការអ្វីច្រើនទៀតបន្ទាប់ពីអ្នកបញ្ចប់វា។ ទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនស្រស់ ៗ ល្បាយនំបុ័ងដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងស្រស់ផ្លែប៉េងប៉ោះស្ងួតប៉េងប៉ោះស្ងួតម្រេចចៀនខ្ទឹមបារាំងពណ៌ក្រហមនិងគ្រាប់ធ្មេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិឌីជីថលទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រោមទាំងពីរ។ ពេលដែលបានផលិតសាំងវិចនេះមានអាយុកាលថេររយៈពេលមួយថ្ងៃប៉ុន្តែត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗ។
03 នៃ 07
តួកគីនិងហាំម៉ុសសាំងវិចតួកគីនិងហាំម៉ុសសាំងវិច។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម Beet hummus គឺជាតារាសាំងវិចដែលមានសុខភាពល្អ។ វាមានស្រមោលពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរស់រវើកនៅក្នុងការប្រៀបធៀបទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានសុខភាពល្អរបស់ខ្លួន។ Beets ត្រូវបានផ្ទុកដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសរសៃជាច្រើនប្រភេទដែលអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមក្នុងរយៈពេលតែពីរម៉ោងប៉ុណ្ណោះប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងជំងឺមហារីកហើយអាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលអ្នកលាយ beets លីត្រជាមួយ peas chick ដែលត្រូវបានបំពេញដោយសរសៃមានសុខភាពល្អប្រូតេអ៊ីនសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្តគុណ។
ត្រីម្រេចបង្ក្រាបបានផ្ទុកអ្នកនូវប្រូតេអ៊ីនសាច់គ្មានខ្លាញ់ថែមទៀតខណៈពេលដែលប៉េងប៉ោះបន្ថែមកម្រិតវីតាមីន C, D និងអាស៊ីតហ្វូលិកល្អ។ ឈី feta គឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិកាល់ស្យូមនិងពន្លកខាត់ស្បែកទារកគឺជាអាហារទំនើបដែលជួយបង្កើនថាមពលខួរក្បាលរបស់អ្នកជាមួយកម្រិតខ្ពស់របស់ folate ពណ៌បៃតង។ ហើយទោះបីជានំប៉័ងរបស់អ្នកប្រហែលជាមិនល្អសម្រាប់អ្នកក៏ដោយវាជួយរក្សាអ្វីៗអោយនៅជាមួយគ្នាហើយវាធ្វើអោយរសជាតិកាន់តែប្រសើរ!
សាំងវិចនេះមានភាពស្មុគស្មាញជាយូរមកហើយដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមធ្វើវាជាមុនខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើអួនឬប្រភេទនំប៉័ងផ្សេងទៀតដែលក្រាស់ជាងមុនដូច្នេះថាសារធាតុរាវពីគ្រឿងផ្សំសាំងវិចមិនជ្រាបចូលក្នុង នំប័ុង។
04 នៃ 07
បុរាណតួកគីអនុប្រពៃណីប្រទេសតួកគីអនុសាំងវិច។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម ចូរនិយាយដោយត្រង់ទៅមិនមានអ្វីដូចជាការលិចធ្មេញរបស់អ្នកទៅជា ឧបករណ៏តួកគីដែល បានផលិតដោយឥតខ្ចោះពីអាហារ deli នោះទេ។ វាជាសាំងវិចដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលវែងនៅកន្លែងធ្វើការអាហារថ្ងៃត្រង់របស់កុមារឬថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតនៅឯឆ្នេរខ្សាច់។
ប៉ុន្តែមានឧបសគ្គខ្លះ។ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអារម្មណ៍នៃការខកចិត្តដែលរមៀលយើងពេលដែលសាំងវិចបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះដាច់ខាតពាក់កណ្តាលខាំ។ ដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានោះយើងពិតជាត្រូវការការប្រុងប្រយ័ត្នត្រឹមត្រូវ។ អគារសាំងវិចគឺជាសិល្បៈមួយដូច្នេះខ្ញុំបានដាក់ចេញវិធីសាស្រ្តនិងបញ្ជាដើម្បីធានាថាធាតុផ្សំនឹងត្រូវបានដាក់នៅនឹងកន្លែងហើយខាំនីមួយៗនឹងល្អឥតខ្ចោះ។
ខ្ញុំតែងតែផ្តល់អនុសាសន៍ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិទាំងអស់និង / ឬគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដោយសារតែពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយការធ្វើដូច្នេះគឺល្អសម្រាប់ពិភពលោក។
05 នៃ 07
ការអរព្រះគុណប្រទេសទួរគីសាំងវិចការអរព្រះគុណ Leftovers ឈីឆីជាមួយអំបិលក្លានូន + អ័រហ្គឺរ។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម អ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្សទាំងនោះដែលចូលចិត្តពិធីបុណ្យអរព្រះគុណឬអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ដែលចូលចិត្តអរព្រះគុណ។ ដោយខ្លួនឯង? ខ្ញុំពិតជាប្រភេទដែលជីករំលាយអាហារជាងអ្វីផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំតែងតែអស់កម្លាំងខ្លាំងនៅពេលដែលអាហារពេលល្ងាចពិតប្រាកដត្រូវបានធ្វើឡើង។ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមកពេលយប់យឺតពេលហើយខ្ញុំកំពុងស្រេកឃ្លាន - ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះខ្ញុំដឹងថាវាដល់ពេលដើម្បីសប្បាយជាមួយសំណល់អេតចាយ។ មួយក្នុងចំណោមការបង្កើតដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺមានរសជាតិក្រូចឆ្មារមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអង្ករក្រានីន, ក្រូចឆ្មារដែលនៅសល់, ដំឡូង mashed និងអន្ទះអន្ទាក់មួយចំនួន។ សាកល្បងវាបញ្ហាគ្រួសារនឹងរលាយសាបសូន្យភ្លាមៗ។ ហាហា។
06 នៃ 07
ប្រទេសទួកគី, បន្លែឆ្អិនស្ងោរនិងឈីសដុតប្រទេសទួកគី, បន្លែឆ្អិនស្ងួតនិងម្រេចផ្អែម។ Heidi Larsen នំសាំងបែបឈីលីបែបឈីលីនេះមានផ្សំពីឈីសវីសឃិននៀនលាយជាមួយឱសថស្រស់និងខ្ទឹមផ្អែម ៗ មានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិហឹរនិងមាន់ទឹកគីទឹកដោះគោក្រឡុកស្រទាប់សុដន់ពីរជាន់រវាងប៊័រប៊ឺសផេននីកែល។
ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងការបម្រើវាជាមួយនឹងចានក្តៅនៃចានសាច់មាន់ឬនៅក្បែរឡាបសាឡាត់ប៊ឺជាមួយផ្លែប៉មគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនិងផ្កាឈូករ័ត្ននិងការស្លៀកពាក់សាឡាដស្លៀកពាក់។ អ្នកក៏អាចលើកសាំងវិចនេះបានដែរដោយបន្ថែមសាច់គោកែច្នៃស្រស់ឬអូសសាច់ងងឹត។
07 នៃ 07
Monte Cristo + Brie SlidersMonte Cristo Sliders ជាមួយ Brie ។ ឈីសឆ័ត្រសង្គម គ្រាប់រំកិលគ្រីស្តាល់ម៉ូល្លីស monte តូចៗនិងផ្អែម ៗ ទាំងនេះមានពណ៌ខៀវក្រម៉ិចក្រឡុកសក់ស្តើង ៗ និងនំប៉័ងអាំងសា្វាយបាយនិងនំប៉័ងបារាំង។ ហើយជំនួសឱ្យការចៀនសាច់គោទាំងមូលដូចជាស័រតូស៊ីស្ទូសមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងសាំងវិចត្រូវបានដុតនៅលើចង្ក្រានជាមួយប៊ឺអំបិល។ គ្រាប់រំកិលតិចតួចទាំងនេះប្រហែលជាមិនមែនជាជំរើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពនោះទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយតិចតួចណាស់ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់មានអារម្មណ៍មិនល្អចំពោះការញ៉ាំវា។