Pot Melting Pot របស់ពិភពលោក
វាងាយស្រួលក្នុងការកំណត់ម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសមួយចំនួនពីព្រោះអាហារនិងរូបមន្តគឺជាជនជាតិដើមភាគតិចនៃតំបន់ដែលជារឿយៗចេញមកពីភាពចាំបាច់ឬជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិត - គ្រឿងផ្សំដែលមកពីធម្មជាតិដីឬសមុទ្រ។ យ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារអាមេរិចជាប្រទេសដែលមានវប្បធម៌មកពីប្រទេសជាច្រើនវាអាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយក្នុងការកំណត់ម្ហូបអាមេរិក - តើរូបមន្តណាដែលជាជនជាតិអាមេរិកពិតប្រាកដ?
សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាទំនៀមទំលាប់នៃវប្បធម៌ដែលជាលទ្ធផលនៃជនអន្តោប្រវេសន៍ជាច្រើនដែលមកទីនេះពីប្រទេសផ្សេងៗនៅទូទាំងពិភពលោក។
នៅក្នុងវេននេះធ្វើឱ្យអាហាររបស់អាមេរិកមានច្រើនយ៉ាងរាប់បញ្ចូលទាំងសម្បូរបែបផ្ទះសម្បែងដើមមានតែជនជាតិភាគច្រើនមានផាសុកភាពអ្នកហូបចុកមានរសជាតិហិរល្អធម្មតានិងជាផ្លូវការ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតនៃម្ហូបអាហារនៅអាមេរិកទាំងមូលគឺធំជាងផលបូកនៃផ្នែករបស់វាហើយប្រទេសនេះបានបង្កើតចានជាច្រើនដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧទាហរណ៍នៃប្រពៃណីអាហាររបស់អាមេរិក។
ចានជាច្រើនអាចត្រូវបានគេចុះបញ្ជីជាអាមេរិចប៉ុន្តែមានមួយចំនួនដែលសមស្របនឹងរូបមន្តអាហាររបស់អាមេរិក។ គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកនឹងខកខានបំផុតប្រសិនបើអ្នកនៅក្រៅប្រទេស។
ការចម្អិនអាមេរិកទាំងអស់
មិនថាថ្ងៃរំលឹកដល់ថ្ងៃទី 4 ខែកក្កដាឬទិវាពលកម្មគ្រួសារនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកដុតភ្លើងដុតរបស់ពួកគេនិងអញ្ជើញមិត្តភក្តិសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារចាស់ដែលល្អ ៗ ដែលបំពេញដោយចំណាប់អារម្មណ៍បែបប្រពៃណីអាមេរិកដូចជា ហាំប៊ឺហ្គឺ ឆ្កែក្តៅសាឡាត់និងស្ពៃក្តោប ។ ជាការពិតណាស់ជារឿយៗមានសំបុកឆ្អឹងជំនីសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ឬអាំងសាច់នៅលើអាំងឬចំអិនអាហារយឺត ៗ ដើម្បីផ្តល់ភាពល្អឥតខ្ចោះ។
ល្អ 'ចម្អិនអាហារ Southern Southern
អាហារដែលកើតចេញពីប្រពៃណី "ភាគខាងត្បូង" បានក្លាយជាស្តង់ដារអាមេរិក។ មិនថា សាច់មាន់បំពង នំបុ័ងមាន់និងនំប៉ាវសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់អាំងខ្ទិះប៉េងប៉ោះបៃតងចៀនឬ ខ្ទិះ ទេអាហារទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាទៅម៉ៃណា។ ហើយជាទូទៅនៅពិធីបុណ្យ Thanksgiving cornbread និង pudding ពោតអាចមានឫសគល់នៅភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែមិនអាចក្លាយជាជនជាតិអាមេរិចបានទេ។
ជាការពិតណាស់ការប្រែប្រួលមានច្រើនប៉ុន្ដែបេះដូងនៃអាហារទាំងនេះនៅតែមានដដែលមិនថារដ្ឋណាដែលអ្នកញ៉ាំទេ។
ចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់សាច់និងដំឡូង
អ្វីដែលប្រទេសផ្សេងទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារតែការកាប់សាច់សត្វធំ ៗ របស់ពួកគេត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់នៅលើចានដែលមានផ្នែកនៃដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង creamed spinach? នំអាមេរិចគឺជាឧទាហរណ៍មួយនៃការស្រឡាញ់សាច់គោរបស់ប្រទេសនេះនិងជាច្រើនទៀតហើយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីកន្លែងសំខាន់នៅក្នុងទីក្រុងទូទាំងប្រទេស។ ដើមឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃដំឡូងបារាំងមិនអាចជាជនជាតិអាមេរិចបានទេ។
អាហារសំរាប់អាន Quintessential
ចានអាហារម៉ាកម៉ាក់រ៉ុយនីនិងឈីសនំសាច់មាន់និងម្ទេសបានបង្កើតរូបភាពនៃការអង្គុយដោយភ្លើងដែលញ៉ាំក្តៅនិងធ្វើឱ្យអាហារមានភាពកក់ក្តៅនៅថ្ងៃត្រជាក់។ យើងក៏អាចដុតនំនំនៅក្នុងឡឬដុតនំសាច់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការឬព្យាបាលរោគពណ៌ខៀវ។ រាល់ចានទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាអាមេរិចសុទ្ធសាធទោះបីជាពួកគេអាចមានដើមកំណើតមកពីផ្នែកផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលរូបមន្តមិន?
ឯកទេសអាហារសមុទ្រ
ដោយឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីទ្រព្យសម្បត្តិដែលមហាសមុទ្រនៅជុំវិញផ្តល់ឱ្យជនជាតិអាមេរិកបានបង្កើតគំរូស្គមទឹកស៊ុយមួយដ៏ល្អបំផុតនៅជុំវិញពិភពលោក។ បំពេញជាមួយបង្កង Maine និង clam ក្នុងស្រុកឬ mussels ក៏ដូចជាដំឡូងនិងពោតនៅលើ cob នេះ summertime អាហារក្នុងមួយគឺអាមេរិកនៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។
វាជារឿយៗត្រូវបានអមដោយចង្ក្រានជ្រលក់ដែលជាវិធីដែលមានក្លិនដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិនៃសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចនំក្តាមនិងដង្កាប់ក្តាមមិនថាធ្វើដោយក្តាមឆ្នេរសមុទ្រខាងកើតឬខាងលិចទេចានដែលឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានអារម្មណ៍ស្នេហាជាតិណាស់។
បង្អែមដើម្បីឱ្យមានមោទនភាពនៃ
អ្នកស្គាល់ឃ្លា: "ក្នុងនាមជាអាមេរិចជា នំផ្លែប៉ោម " តើយើងនិយាយបន្ថែមទៀតទេ? បាទ, បាទ, ប្រសិនបើនោះគឺដើម្បីរួមបញ្ចូលទាំងការពេញចិត្តផ្សេងទៀតដូចជានំ cherry, pie pecan, និងចំណិត lime នំ។ យើងត្រូវបញ្ចូលនំបុ័ងស្ត្រប៊េរីនៅលើបញ្ជីក៏ដូចជាបង្អែមនិទាឃរដូវនេះនៃផ្លែស្ត្របឺរីប៊ឺតនិងនំប៊ីសស្ទីនគឺមានពណ៌ក្រហមពណ៌សនិងខៀវ។
អន្តរជាតិជាមួយអាមេរិច
ចានជាច្រើនដែលយើងបរិភោគនៅថ្ងៃនេះអាចមានប្រភពដើមនៅក្នុងប្រទេសជនអន្តោរប្រវេសន៍ដែលបានចាកចេញមកអាមេរិចប៉ុន្តែពួកគេបានក្លាយទៅជាជនជាតិអាមេរិចដោយសិទ្ធិរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។ ជាការពិតមេចុងភៅឬចំណីអាហារជាច្រើនមកពីប្រទេសផ្សេងៗនឹងអះអាងថាយើងមានម្ហូបអាហារអន្តរជាតិដែលមាន "អាមេរិក" ដូចជាភីហ្សាប៉ាស្តានិងអាហារចិន។