នំក្រែមក្រែមឈីសស៊ីល

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ទឹកក្រូចនិង vanilla ត្រូវបានប្រើសម្រាប់សតវត្ស; វាជាទម្រង់ដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតនៅក្នុងក្រមរឺក្រមរសាយនោម។ បង្អែមនេះចម្លងនូវរសជាតិទាំងនោះសម្រាប់ការព្យាបាលត្រជាក់។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សប្បាយរីករាយមួយដើម្បីធ្វើវាផងដែរ។ កុមារនឹងចូលចិត្តជួយ។

ល្បាយ gelatin seeps ចូលទៅក្នុងរន្ធនៅក្នុងនំបង្កើតជាឆ្នូតពណ៌ទឹកក្រូចតិចតួច។ បន្ទាប់មកល្បាយភក់មួយត្រូវបានផ្សំជាមួយក្រែម whipped ដើម្បីបង្កើតកំពូលឬសាយ។

បម្រើនំនេះបន្ទាប់ពីសាច់ក្រៅមួយឬសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅរដូវក្តៅមួយ។ អ្នកអាចប្រើ strawberry gelatin សម្រាប់ពណ៌ស្នេហាជាតិនិងកំពូលនំជាមួយ blueberries ស្រស់។ វាក៏អស្ចារ្យផងដែរសម្រាប់ពិធីខួបកំណើត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (18 អោន) កញ្ចប់ល្បាយនំលឿង
• 3 ស៊ុត
• ទឹកក្រូច 1-1 / 4 ពែង
• 1/3 ពែងប្រេង
• 1 (3 អោន) កញ្ចប់ពណ៌ទឹកក្រូចរសជាតិ
• gelatin
• 1/2 ពែង
• ទឹករំពុះ
• 1/2 ពែងទឹកត្រជាក់
• 1 (3 -ounce) កញ្ចប់ pudding vanilla បន្ទាន់ (គ្មានប្រភេទចំអិន)
• 1 ពែង
• ទឹកដោះទាំងមូល
• 1 tsp ។
• vanilla
• ក្រែមញ៉ាំលៀតទម្ងន់ 1-1 / 4 ពែង
• 1/3 ពែង
• ស្កររលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសម្អាតចង្ក្រានរហូតដល់ 350 អង្សារ F ។ រៀបចំលាយនំដូចដែលបានណែនាំលើកញ្ចប់ដោយប្រើស៊ុតទឹកក្រូចនិងប្រេង។ ចាក់ទឹកលាយម្សៅដុត 13 ក្រាមដែលមានម្សៅលាយជាមួយនំម្សៅនិងម្សៅនំ។
2. ដុតនំដាក់នំនៅសីតុណ្ហភាព 350 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលពី 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់កន្សងបកក្រោយពេលប៉ះវាហើយវាចាប់ផ្តើមរុញចេញពីជ្រុងនៃបន្ទះ។ ត្រជាក់នំទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។
3. ដោយប្រើចង្កឹះឈើគប់រន្ធតូចៗនៅលើនំដែលនៅខាងស្តាំបាតខាងក្រោម។

1. នៅក្នុងចានតូចមួយដាក់ 1 ប្រអប់ពណ៌ទឹកក្រូច gelatin ។ ចាក់ទឹករំពុះលើជែឡាទីនហើយកូររហូតទាល់តែរំលាយរំលាយហ្សែន។ អ្នកអាចដឹងបានថានៅពេលដែលសារធាតុគីលលីនត្រូវបានរំលាយដោយលេបល្បាយខ្លះនៅក្នុងស្លាបព្រា។ រុញវាទៅក្នុងពន្លឺដើម្បីមើលថាតើអ្នកអាចឃើញគ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយដែរឬទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាច, gelatin ត្រូវបានរំលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចឃើញគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្តកូរ។
2. បន្ថែមទឹកត្រជាក់ 1 ពែងទៅល្បាយ gelatin និងលាយល្អ។ ចូរលាយល្បាយនេះបន្តិចម្តង ៗ លើនំត្រជាក់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាល្បាយនេះចូលក្នុងរន្ធទាំងអស់។ គម្របនិងញាក់ក្នុងទូទឹកកកពី 2 ទៅ 4 ម៉ោង។
3. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ pudding លាយទឹកដោះគោនិង vanilla និងវាយល្អ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំក្រែមធ្ងន់និងជាតិស្កររលាយហើយវាយរហូតដល់ទំរង់កំពូល។ បោះបង់ល្បាយក្រែមចូលទៅក្នុងល្បាយភក់និងរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃនំ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 4 ទៅ 8 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	321
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	82 ម។ ក
សូដ្យូម	235 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )