ទឹកត្រី Alfredo ដែលបានទិញធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានការរៀបចំងាយស្រួលនិងងាយស្រួលហើយការបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់ឆ្អិននិងប៉េងប៉ោះគឺឆ្ងាញ់។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើទឹកជ្រលក់ Alfredo ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកផ្ទាល់ឬទឹកជ្រលក់ឈីសមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចូលចិត្ត។ បម្រើសាច់មាន់ជាមួយនឹងគ្រឿងអលង្ការនៃឈីស Parmesan ស្រស់ឬឆេះស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ជ្រូកមាន់ 4 ក្បាល (គ្មានស្បែកជើង, ស្បែកត្រូវបានយកចេញ)
- ម្សៅពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Cajun រដូវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (បូកបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យរសជាតិ)
- ម្រេច 1 (បន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀត)
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 1/2 ទៅ 2 ពែង zucchini (sliced)
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងសាច់មាន់
- ប៉េងប៉ោះធំ 1 (cored, កាត់ក្រូចឆ្មារស្តើង)
- ម្រេចក្រហមកន្លះ 1/2 ពែង (ចៀន)
- ទឹកជ្រលក់ alfredo 1 ពែង (ឬទឹកជ្រលក់ alfredo ខ្ទឹម)
- ឆ្អិនក្តៅ linguine ឬ fettuccine
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ថង់ប្លាស្ទិចលើសុដន់និងសុដន់ដើម្បីអោយមានរាងតូចបន្តិច។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសាច់ដុំសុដន់ដែលនៅសល់។
ផ្សំម្សៅ, ឈី Cajun, 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងសញ្ញាមួយនៃម្រេច។ សាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយម្សៅ។
កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់មាន់និងចំអិនប្រហែល 5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
យកសាច់មាន់ទៅចាន។ បន្ថែម zucchini និង saute ប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងទំពាំងបាយជូរទៅសាច់មាន់រួមជាមួយសាច់មាន់ត្នោត។ គ្របដណ្តប់និងលាយស៊ីឡាំងលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេលប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិនមាន់។ ទឹកដោះគោគួររត់ឱ្យបានច្បាស់នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានគេចាក់ចូលទៅក្នុងដៃ។
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះ, ម្រេចក្រហមនិងទឹកជ្រលក់ Alfredo ។ កូរដើម្បីផ្សំគ្រឿងផ្សំ។ បន្តចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែក្តៅនិងពពុះ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
បម្រើជាមួយ pasta ឆ្អិនក្តៅ។
បន្ថែមនំកែច្នៃមាន់
50 រូបមាន់សាច់មាន់ងាយស្រួល
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1435 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 81 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 35 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 418 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,143 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 138 ក្រាម |