9 រូបមន្តម្ហូបបារាំងងាយៗគ្រប់គ្នាអាចចំអិន

01 នៃ 10

រៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបដូចចុងភៅបារាំងម្នាក់

ម្ហូបបារាំងអាចមានអាថ៌កំបាំងច្រើនណាស់ហើយវាទំនងជាដោយសារតែមេចុងភៅដ៏អស្ចារ្យដែលមានជំនាញ។ ពួកគេអាចបង្វែរគ្រឿងផ្សំធម្មតាទៅជាអាហារដ៏អស្ចារ្យនិងធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួល។ អាថ៌កំបាំងគឺថាវាច្រើនតែងាយស្រួលណាស់!

ភាគច្រើននៃចានបារាំងល្អបំផុតគឺសាមញ្ញបំផុតហើយនោះមានន័យថាគ្រប់គ្នាអាចចម្អិនពួកគេ។ ចូរយើងក្រឡេកមើលអាហារចម្អិនដែលល្អបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតដែលបានរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបបារាំង។ ពួកគេសប្បាយក្នុងការបង្កើតនិងរីករាយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការញ៉ាំ។

02 នៃ 10

ផ្សិតសាឡាត់

ជាមួយនឹងឈ្មោះដូចផ្សិត Escargot-Stuffed, អ្នកប្រហែលជាគិតថាការញ៉ាំអាហារនេះគឺពិបាកសម្រាប់អ្នក។ ក៏ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារងាយស្រួលទាំងនេះ។

បើអាចធ្វើបានសូមជ្រើសខ្យងស្រស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជាប់គាំងសូមប្រើលុបចោលជាពិសេសក្នុងនាមជាកំប៉ុងធ្វើឱ្យរូបមន្តធ្វើបានស្រួលជាងបន្តិច។ ខ្យងតែមួយចូលទៅក្នុងផ្សិតតែមួយជាមួយនឹងប៊ឺសណ្តែកហ៊ាន។ វាត្រូវបានដុតទាំងអស់ហើយនៅក្នុង 15 នាទីអ្នកមានម្ហូបមួយដែលចងដើម្បីឱ្យអ្នករាល់គ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ចម្អិនអាហារផ្សិត - ចៀន

03 នៃ 10

អាវ៉ូកាដូនិងរ៉ូមរ៉ូឡា

សាឡាត់ល្អបំផុតជារឿយៗងាយស្រួលបំផុតហើយនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយអំពីរបៀបទទួលបានសាឡាត់នៅក្នុងម្ហូបបារាំង។ សាឡាត់នេះពោរពេញទៅដោយដួងចិត្តរ៉ូម៉ាញ, ផ្លែបឺរខាត់និងប៉េងប៉ោះតូចៗបន្ទាប់មកមានបន្លែនិងលាយវីតាមីនមុនពេលប្រឡាក់ជាមួយទឹកខ្មេះ។

បម្រើសាឡាត់នេះជាមួយនឹងស៊ុបមួយចំហុយនៃស៊ុប។ យើងកំពុងគិតថា Lobster Bisque ស្តាប់ទៅដូចជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយ។

ផ្លែបឺរនិងដំឡូងបារាំង

04 នៃ 10

Lobster Bisque

តើអ្នករំពឹងថារូបមន្តដែលល្បីល្បាញដូចជា Lobster Bisque នឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការប្រមូលផ្ដុំនៃ 'បង្កាន់ដៃ' ងាយស្រួលរបស់បារាំង? វាអាចជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយប៉ុន្តែវាបង្ហាញពីចំណុចដែលអ្នកអាចចំអិនដូចជាមេចុងភៅបារាំង។

នៅក្នុងម្ហូបបារាំង ប៊ីសកឃី គឺជាស៊ុបក្រែមស៊ុបក្រែមនិងក្រែមធ្ងន់ទទួលបានការងារធ្វើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ភាគហ៊ុននេះត្រូវបានកំណត់ទៅជាឥតខ្ចោះជាមួយ paprika, គំនិតនិងស្រាពណ៌ស។ កុំភ្លេចខូញ៉ាក់វាជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យស៊ុបអស្ចារ្យ។

Lobster Bisque Recipe

05 នៃ 10

បារាំងស៊ុបល្ហុង

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកស៊ុបវីតាមីនស៊ុប Lentil ស៊ុបបារាំងជាជម្រើសដ៏ល្អនិងរីករាយចំពោះរបបអាហារ Vegan និង Vegan ។

ស៊ុបត្រូវបានពោរពេញទៅដោយខ្ទឹមបារាំង, celery, carrots, ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ។ សណ្តែកដីនិងស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមបញ្ចប់វាឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះ។ វាជាស៊ុបដែលផលិតដោយខ្លួនឯងបំផុតហើយអាចត្រៀមខ្លួនបានក្នុងតារាងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ ផងដែរវាគឺជាឆ្ងាញ់។

រូបមន្តស៊ុបឡងចៀនបារាំង

06 នៃ 10

Quiche Lorraine

quiche គឺជាម្ហូបបារាំងដ៏ល្បីមួយផ្សេងទៀតហើយមានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យដុតនំឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសយកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា Spinach និងគំនិតរបស់ Quiche ឬអ្នកអាចគិតពីរូបគំនូរ Quiche Lorraine ។

ចំនុចសំខាន់នៃការដាក់ពងក្រពើនេះគឺ bacon, ឈីសជាច្រើននិង nutmeg ជាពិសេស ឈីសគឺ Gruyere ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញនៅផ្សារក្នុងស្រុកឈីសរបស់អ្នកនឹងធ្វើបានល្អ។

Quiche Lorraine Recipe

07 នៃ 10

Croque Monsieur

នៅពេលអ្នកស្វែងយល់ពីម្ហូបបារាំងអ្នកនឹងរកឃើញនូវរូបមន្តជាច្រើនដែលត្រូវបានគេហៅថា Croque ដែលជាភាសាបារាំង។ ទាំងនេះគឺជានំសាំងវិចតូច ៗ ដែលអ្នកអាចរកបាននៅហាងលក់នំបុ័ងហើយពួកគេមានរសជាតិសម្បូរបែប។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ Croque Provencal ជានំសាំងវិចឆ្ងាញ់នៃប៉េងប៉ោះ, ឈីស, Ham និងគ្រឿងផ្សំ mayonnaise ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បង Croque Madame ដ៏ល្បីល្បាញដែលជាអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យដែលយកស៊ុតចៀនរបស់អ្នកទៅរកកម្រិតថ្មី។

បន្ទាប់មកម្តងទៀត, អ្នកប្រហែលជាចង់ទៅជាមួយបុរាណពិតហើយបិទជាមួយ Croque Monsieur ។ នំប៉័ងហាំងនិងនំសាំងហ្គីយេយ៍នេះរួមបញ្ចូលទាំងម្ទេសឌីជុនហើយត្រូវបានគេយកទៅលាយជាពណ៌ត្នោត។

Croque Monsieur រូបមន្ត

08 នៃ 10

Steak au Poivre

បន្ថែមសាមញ្ញបារាំងសាមញ្ញទៅជាអាហារពេលល្ងាចជាមួយរូបមន្តដែលងាយស្រួលនេះ។ Steak au Peivre បកប្រែទៅជា 'steak ម្រេច' ហើយវាគឺជាវិធីរហ័សនិងអស្ចារ្យក្នុងការស្លៀកពាក់ឈុតសាច់ដុំរបស់អ្នក។ អ្នកប្រហែលជាចង់រក្សាទុកមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្នេហាព្រោះវារួមបញ្ចូលទាំង showmanship តិចតួច។

steak នេះត្រូវបានរដូវកាលជាធម្មតាជាមួយនឹងម្រេចនិងអំបិល, បន្ទាប់មកចៀនក្នុងឆ្អិនមួយ។ មន្តអាគមកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រដាប់ផិតក្បាល 1/2 ពែងព្រោះវាអាចឆេះបាន។ បន្ថែមក្រែមតិចតួចនិងអាហារពេលល្ងាចសាច់ឆេងឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់តុ។

Steak au Poivre រូបមន្ត

09 នៃ 10

ទាជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច

ភោជនីយដ្ឋានបារាំងមានមោទនភាពចំពោះសត្វកុករបស់ពួកគេដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចហើយគ្មានអ្វីគួរឱ្យឆ្ងល់នោះទេ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញហើយផ្លាស់ប្តូរសុដន់ទាធម្មតាចូលទៅក្នុងអាហារដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

មានពីរជំហានទៅនឹងរូបមន្តនេះហើយដំបូងគឺបង្កើតទឹកជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូច។ វាជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយនៃក្រូចស្រស់ទឹកខ្មេះចាហួយនិងសាច់មាន់។ បន្ទាប់ទៀតគឺទាហើយវាកាន់តែងាយស្រួលជាងទឹកជ្រលក់។

ទាដែលជារូបមន្តពណ៌ទឹកក្រូច

10 នៃ 10

រូបមន្ត Brioche សាមញ្ញ

នំបុ័ងគឺជាធាតុសំខាន់មួយសម្រាប់ម្ហូបបារាំងហើយស្រា brioche គឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលល្បីបំផុត។ ខណៈពេលដែលរូបមន្ត brioche បុរាណជាច្រើនអាចជាបញ្ហាប្រឈមបន្តិចបន្តួចមួយនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យសាមញ្ញ។

Brioche គឺជានំបុ័ងឆ្ងាញ់ហើយវាមាន aroma ដ៏អស្ចារ្យ។ រូបមន្តធ្វើត្រាប់តាមបង្កាន់ដៃនំបុ័ងជាច្រើនទៀតដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជានំបុ័ងនំប៉័ងធម្មតាវានឹងក្លាយជាខ្ទាស់។

រូបមន្តងាយ Brioche