ចុះក្រោមទំព័រដើមផឹកផ្លែប៉ោមស្រស់

ប្រើកំប៉េះទឹកកកដែលកកថប់នៅលើចង្អុរហើយមានអារម្មណ៍ថាមិនប្រើជាតិស្ករច្រើនឬតិចក្នុងបំពង់ដោយអាស្រ័យលើភាពមិនឆ្អែតឬសមនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ខ្ញុំចូលចិត្តដុសល្មមជាមួយនឹងការ លាងស៊ុតមួយ (ស៊ុតពណ៌សដែលលាយជាមួយទឹកប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) មុនពេលដុតនំហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយ ស្ករ តូចមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 11-by -7 ឬចានដុតនំ 9 អ៊ីញការ៉េ។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 450 °។
ទាញចំណិតនំបុ័ងជាមួយស្ករសទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា។ កំណត់ឡែក។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងស្ករ 1/2 ស្លាបព្រា។ កាត់នៅក្នុងការកាត់ខ្លីនិង butter រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ល្បាយនេះនឹងមើលទៅដូចជាអាហារធាត់។
បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយរហូតទាល់តែម្សៅផ្ទុកជាមួយគ្នា។
ដាក់បំពង់ក្នុងម្ហូបដុតនំ។ រមៀល dough ចេញគ្រាន់តែធំជាងបន្តិចបន្តិចជាងម្ហូបដុតនំ។ បោះបង់ចោលនិងដាក់នៅលើកំពូលនៃ peaches; លាត។ គែមនៅជុំវិញម្ហូបដុតនំ, ចាក់ជាច្រើនដងជាមួយនឹងសមមួយ។

បើចង់បានសូមដុសធ្មេញជាមួយនឹងស៊ុតពណ៌សនិងទឹកបន្ទាប់មកលាយជាមួយ ស្ករក្រែម ។
ដាក់ក្រដាសដុតនៅលើរន្ធខាងក្រោមនៃឡភ្លើងដើម្បីចាប់បង្ហូរ។
ដុតនំកាហ្វេរយៈពេល 10 នាទីនៅ 450 °។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅ 350 °និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតត្រឹមត្រូវនិង bubbly ។

រូបមន្តទាក់ទង

ប្រទេសកម្ពុជា Peach Cobbler

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	251
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	24 ម។ ក
សូដ្យូម	358 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )