មុខម្ហូបឆាណែតងាយស្រួលនិងប្រពៃណី

រូបមន្តធ្វើម្ហូបឆើតតបែបប្រពៃណីដ៏អស្ចារ្យនេះដោយប្រើ គ្រាប់ធ្យូងថ្មស្រស់ (ឬកំប៉ុងបើវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក) គឺជាម្ហូបចំហៀងខ្លាំងណាស់។ វាល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង ប្រទេសទួរគីសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Thanksgiving ឬដុតវានៅចានម្ហូបមួយនៅ 350 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងហើយបម្រើវាជាមួយសាច់មាន់ឬសាច់ក្រក។

អ្នកពិតជាអាចធ្វើឱ្យម្ហូបនេះជាមួយនឹង chestnuts ស្រស់ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើកំប៉ុងលុប, peeled និងអាំងសាច់កែច្នៃ។ រសជាតិនៃផលិតផលកំប៉ុងនេះគឺនៅជិតណាស់ទៅនឹងពូជដែលលីត្រស្រស់ជាមួយនឹងការងារច្រើនតិចជាងនេះ។

គ្រាប់កៅឡាក់បន្ថែមរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ចំពោះរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះនិងវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យ។ បម្រើជាមួយ ទំពាំងបាយជូរអាំងទំពាំងបាយជូរ ឬនំប៉័ងពណ៌បៃតងនិងម្ហូបណាក៏ដោយដែលអ្នកចង់បាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 CUPS ធ្យូងថ្មស្រស់ទាំងមូល
• ប៊ឺ 1 ពែង
• 1 គំនិត, chopped
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក Marjoram ស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សាច់មាន់
• នំបុ័ងពណ៌ស 1 ផោន, គូបនិងស្ងួតហួតហែងមួយយប់
• នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល 1 ផោន, cubed និងស្ងួតហួតហែងមួយយប់
• 3 ស៊ុត
• 1/3 ទឹកដោះគោពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចមួយកាត់ប្រេះនៅលើផ្ទៃនៃគ្រាប់ធ្យូងថ្ម។ ដាក់ធ្យូងថ្មនៅក្នុងកំប៉ុងមធ្យមមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកត្រជាក់និងនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ បនាប់មកចាក់ទឹកលើកញ្ចក់កាត់បន្ថយកំដៅក្នុងកណ្ណៀនិងបាញ់ក្នុងរយៈពល 25 នាទីឬរហូតទាល់តថ្មតមានតម្លលពលដលមានកាំបិត។
2. ចាក់ទឹកដាក់ឆ្អឹងហើយទុកកោសក់ឱ្យត្រជាក់រហូតដល់អ្នកអាចគ្រប់គ្រងវាបាន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកកណាត់ដែលប្រើកាំបិតមុតស្រួចចោលចោលស្បែកនិងកាប់សាច់សត្វ។ (អ្នកអាចជំនួសកាហ្វេល្ហុងពីរកំប៉ុងលាងសមាតនិងបង្ហូរទឹក។ )

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ ល។ កូរឱ្យនៅលើខ្ទឹមឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងគំនិតខ្ទឹមសអំបិលម្រេច marjoram និងបសុបក្សីនិងចំអិនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានរយះពេលប្រហែល 3 នាទី។ ផ្ទេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមធ្យមនិងលាយជាមួយនំបុ័ងពុះ។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយវាយពងនិងទឹកដោះគោរួមគ្នាហើយល្បាយលើល្បាយនំបុ័ង។ ក្រវាត់ដោយដៃរបស់អ្នកទន់ភ្លន់ដើម្បីឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អ។
3. ប្រើល្បាយនេះទៅវត្ថុចូលទៅក្នុងទួរគីដែលមានរដូវ។ roast នេះបើយោងតាមការណែនាំនៅលើតារាង roasting ។ ប្រសិនបើចំណីសត្វត្រូវបន្សល់ទុកវាដាក់ក្នុងខ្ទះដែលលាបខ្លាញ់និងដុតនំនៅ 350 អំបិលក្នុងរយៈពេល 55 ទៅ 65 នាទីឬរហូតដល់ស្រទាប់ខាងលើស្រឡះហើយស្រាលហើយម៉ូទ័រកត់ត្រា 165 ហ្វា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	302
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	71 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	286 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )