រូបមន្តតែមួយគត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់នៅលើថ្ងៃក្តៅមួយ។ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃតែខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះសម្រាប់ តែទឹកកក ពី Ceylon ទៅ Pekoe ពណ៌ទឹកក្រូចឬអាហារពេលព្រឹកអង់គ្លេស។ តែទឹកដោះគោថៃអាចត្រូវបានបម្រើដោយមានឬគ្មានទឹកដោះគោប្រភេទណាមួយបន្ថែមទៀត។ ជាទូទៅទឹកដោះគោត្រូវបានគេយកទៅប្រើនៅប្រទេសថៃខណៈពេលដែលពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនៃអាមេរិកខាងជើងមានប្រជាប្រិយភាព។ ចំពោះវ៉ែនតាទឹកដោះគោដូងមានប្រសិទ្ធភាព។ ខណៈពេលដែលការដាក់បញ្ចូលល្បាយតែទឹកកកលេចឡើងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមធ្វើឱ្យតែទឹកកកពីដំបូងអ្នកនឹងឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនដែលធ្វើវាពីមុន - វាស្ទើរតែងាយស្រួលនិងចំណង់ចំណូលចិត្តកាន់តែប្រសើរ! វាក៏មានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកផងដែរ (មិនមានសារធាតុគីមីពណ៌ឬថ្នាំរក្សាទុកទេ) ។ ស្អាតណាស់ដើម្បីបម្រើនិងស្រេកទឹកខ្លាំង!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែងទឹករំពុះ
- ថង់តែ 2 (ពណ៌ខ្មៅដូចជាអាសម, ពណ៌ទឹកក្រូច Pekoe, Ceylon ឬតែខ្មៅលាយ) ។
- 1 កំបោរស្រស់ (ឬក្រូចឆ្មារសម្រាប់ទឹក)
- 1-2 cloves (កញ្ចាប់ក្រែមក្រមរទាំងមូលឬក្រវ 1 ឬ 1/8 tsp ។ កិនឬអាឡែនស្យុង)
- 1/4 ទៅ 1/3 ស្ករពែង (ពណ៌សដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- Garnish: អំបិលអំបិលល្អ
- ស្រេចចិត្ត: ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកដោះគោ carnation
- ស្រេចចិត្ត: ទឹកដោះគោដូង
- Garnish: ដុំទឹកកក
- តុបតែង: ចំណិតនៃ lime (ឬ lemon ស្រស់)
- Garnish: sprigs នៃ
- អណ្តើក (ឬទំពាំងបាយជូរស្រស់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹក 4 ពែងក្នុងទឹក។ បន្ថែមថង់តែឬតែ។ កូរនិងឆ្អិនយ៉ាងហោចណាស់ 5-6 នាទីនៅពេលអ្នកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
- ច្របាច់ក្នុងទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចនិងបន្ថែមអំបិលបូកគ្រឿងទេសនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ បន្តការរំពុះ 5 នាទី។
- បន្ថែមស្ករដែលចាប់ផ្តើមពី 1/4 ពែង។ កូរឱ្យរំលាយ។ ការធ្វើតេស្តល្វីងសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែមដោយបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀត (1-2 Tbsp ។ ក្នុងពេលតែមួយ) រហូតដល់កម្រិត sweetness ដែលអ្នកចង់បានត្រូវបានដល់។
- ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើថង់តែប៉ុណ្ណោះសូមប្រើស្លាបព្រាដើម្បីដាក់វានៅចំហៀងនៃចានមុនពេលយកចេញដើម្បីឱ្យបានច្រើនបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើប្រើតែរលុង, សំពាធដូចដែលអ្នកផ្ទេរតែចូលទៅក្នុងផើងមួយ។ ដាក់ refrigerate រហូតដល់ត្រជាក់។
- ចាក់ចេញទៅកែវ។ ប្រសិនបើបន្ថែមទឹកដោះសូមបំពេញចន្លោះកញ្ចក់ 2/3 និង 3/4 នៃកែវតែជាមួយនឹងទឹកតែទឹកដោះគោក្រែមឬទឹកដោះគោដូង។
- វ៉ែនតាក្រណាត់ជាមួយ sprigs នៃ mint ស្រស់ឬ basil ផ្អែម។ បន្ថែមទឹកកកប្រសិនបើចង់បាន។ រីករាយ !!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 66 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 167 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |