ឆ្អឹងមាន់ឆ្មា

បង្កងដុតនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបទពិសោធជាច្រើនក្នុងការទទួលទានខ្យងខ្យងនោះនឹងមានរូបមន្តងាយៗសម្រាប់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
កាត់កន្ទុយកង្កែបនៅក្នុងពាក់កណ្តាលប្រវែង, ការបង្ហាញសាច់ឈាម។ ប្រឡោះស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស
ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានលាយតូចរហូតដល់អំបិលរលាយ។ ដោយសេរីល្បាប់ជក់នៅលើផ្នែកខាងសាច់ឈាមនៃកន្ទុយ។
ដាក់បង្កង ទៅលើដុតនិងចម្អិនរយៈពេល 5-7 នាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃកន្ទុយកូនវាប្រហែលជាត្រូវចំអិនយូរ។
ធ្វើឱ្យប្រាកដក្នុងការបើកម្តងក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ កន្ទុយខ្លាឃ្មុំនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅពេលសាច់ឡើងដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 140 ដឺក្រេ។

យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើ។ រៀបចំបន្ទាប់ពីរឈុតប៊ឺហើយទុកជាកន្លះទឹកក្រឡុកដើម្បីបម្រើទឹកជ្រលក់អំបិលសម្រាប់បង្កង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	212
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	212 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,094 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )