អ្នកមិនចាំបាច់មានភាពពេញនិយមក្នុងការកោតសរសើរម្ហូបអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយដែលផ្តល់នូវភាពកក់ក្តៅដល់ "ចាន" និងអង្ករ។ គ្រាន់តែដូចជាកំណែជាប្រពៃណី, រូបមន្តស្លឹកដែលងាយស្រួលជាមួយនឹងវីតាមីននេះគឺឈូកពេញលេញនៃទឹកជ្រលក់ creamy ក៏ដូចជាបន្លែ toothsome និងតៅហ៊ូសម្រាប់វាយនភាព។ ល្អឥតខ្ចោះខ្ញុំទទួលយកពេលល្ងាចដ៏ត្រជាក់!
រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានរៀបចំមុនពេលនិងកកផងដែរ។ ដើម្បីក្អាយចូរកក់ក្តៅនៅកំប៉ុងទឹកដោះគោ (រួមជាមួយការប៉ះទឹកដោះគោគ្មានជាតិពុល) រហូតដល់វាឈានដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ស្រូវ:
- 2 ពែងអង្ករសំរូប
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ veggie bouillon (ដូចជាស្លាកយីហោ Edward & របស់ Son)
- 5 ពែងទឹក
- ចំពោះទឹកត្រី:
- 1 គូបឬស្លាបព្រាកាហ្វេឆីឆីមានរសជាតិផ្អែម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2-3 មីលីលីត្រផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
- 1 ប្លុកតៅហ៊ូបន្ថែម
- (បន្ថែមមួយប្លក់ 1/2 នៃតៅហ៊ូតុង + 1 tbsp នំបុ័ងអាហារបំប៉ន + 1/2 គូប bouillon បន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបក្លាយជា Creamy បន្ថែម)
- សម្រាប់តៅហ៊ូ:
- តៅហ៊ូ 1 ក្រុមតៅហ៊ូបន្ថែម
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រាបព្រៃស្រស់ (minced)
- សញ្ញានៃអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សម្រាប់ Veggies នេះ:
- ផ្សិតផ្ការីក 2 ពែង (ហាប់)
- 1/2 ការ៉ុកកំប៉ុង (ល្ហុង)
- ទំពាំងបារាំង (ខ្ទឹមបារាំង)
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា (minced)
- សញ្ញានៃអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដើម្បីបង្ហូរតៅហ៊ូ: រុំតៅហ៊ូក្នុងកន្សែងរុំស្រាលហើយដាក់ចាននៅលើកំពូលនៃតៅហ៊ូរុំ។ ដាក់ធុងធ្ងន់ឬវត្ថុស្រដៀងគ្នានៅលើចានដើម្បីឱ្យវាមានទម្ងន់។ រង់ចាំប្រហែល 20 នាទីមុនពេលចាប់ផ្ដើមជំហានទី 2 ។
- ចាប់ផ្តើមអង្ករចម្អិនតាមទិសដៅកញ្ចប់។ បន្ថែមម្សៅបន្លែ 2 គូបទៅក្នុងទឹកដែលអ្នកកំពុងចម្អិនអង្ករចូល។
- រៀបចំបន្លែនិងគ្រឿងទេសរបស់អ្នកដោយការលាងសម្អាត។ ល។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងខ្ទះរានធំ ៗ លើកំដៅមធ្យម។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ carrots គឺទន់។ មិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេងទេ។ អំបិលបើសិនជាចង់បានហើយទុកវានៅព្លដ្លចប់សង្ក្ត។
- ចំអិនតៅហ៊ូរបស់អ្នកប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់។ លាយប្រេងអូលីវនិងបូករួមគ្នានិងដុសធ្មេញនៅលើតៅហ៊ូខណៈពេលដែលវានៅលើដុតឬមុនពេលដាក់ចូលទៅក្នុងឡ។ អំបិលស្រួយនិងចំអិន។ ខ្ញុំបានប្រើចចហ្វាយម៉ិចហ្គិចដើម្បីចម្អែតតៅហ៊ូរបស់ខ្ញុំ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការដុតនំតៅហ៊ូនៅ 375 នៅលើបន្ទះឃុកឃាត់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្រាល ៗ ប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។ នៅពេលដែលតៅហ៊ូត្រូវបានត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរយកចេញពីកំដៅ។ ទុកឱ្យត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ។
- ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដោយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំ "ទឹកជ្រលក់" ទាំងអស់ទៅជាចំណីអាហារ។ លាយរហូតទាល់តែរលូន។ ទុកមួយឡែក។
- នៅពេលដែលអង្ករចម្អិនចម្អិនសូមបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយអង្ករនៅក្នុងខ្ទះ។ ក្តៅលើកំដៅទាបប្រសិនបើចាំបាច់។ បំរើក្តៅ។