ការចាប់ផ្តើមគឺងាយស្រួលជាងអ្នកគិត!
តើអ្នកមានអារម្មណ៏ចង់ពិសោធន៏ចំណីអាហារឆៅឬទេ? ប្រហែលជាអ្នកបានដឹងអំពីស្បែកដែលមានពន្លឺខ្លាំង, ជាតិទឹក, ការបង្កើនថាមពលនិងភាពរស់រវើកនិងអារម្មណ៍ទូទៅនៃសុខុមាលភាពដែលត្រូវបានរាយការណ៍ដោយអ្នកដែលស្រលាញ់ម្ហូប។ មុនពេលអ្នករត់ទៅរកផ្នែកផលិតម្ហូបអ្នកនឹងចង់ឱ្យប្រាកដថាផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានការប្រែប្រួលទៅនឹងការលៃតម្រូវរបៀបរស់នៅរ៉ាឌីកាល់។ នៅពេលដែលវាមកដើម្បីភាពងាយស្រួលនិងទទួលបានភាពជោគជ័យក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារឆៅផ្ទះបាយដែលមានស្តុកល្អមានភាពខុសគ្នា។
កាំបិត
កាំបិតមុតស្រួចល្អគឺមិត្តរួមរបស់មេចុងភៅទាំងអស់នៅផ្ទះបាយ។ ទោះបីកាំបិតគ្រួសារភាគច្រើនមានរាងនិងទំហំជាច្រើនមានកាំបិតពីរដែលអ្នកនឹងប្រើម្តងហើយម្តងទៀត: កាំបិតមេចុងភៅប្រវែង 8 អ៊ីញនិងកាំបិតភួយ 3 ទៅ 4 អ៊ីញ។ គួរកត់សម្គាល់ថាកាំបិតសេរ៉ាមិចគឺល្អសម្រាប់ផ្ទះបាយចំណីអាហារឆៅភាគច្រើនបំផុត។ ពួកគេមានទំងន់ស្រាលដែលជាការធូរស្បើយដ៏ធំធេងសម្រាប់កដៃរបស់អ្នកហើយសំខាន់បំផុតនោះពួកគេនៅតែមានភាពមុតស្រួចសម្រាប់ខែនិងឆ្នាំ។ រក្សាកាំបិតដ៏ល្អរបស់អ្នកនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អជាមួយក្រុមប្រឹក្សាកាត់ល្អ។ ខ្ញុំចូលចិត្តរក្សាក្តារបន្ទះស្អាតស្អាតនិងកាំបិតនៅលើដងផ្លូវគ្រប់ពេលដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទៅនៅពេលណាដែលក្បាច់គុន។
ម៉ាស៊ីនចម្រោះ
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អអាហារបំប៉នបានក្លាយទៅជាទឹកក្រឡុកនិងទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់រលូនឈីស ណាត់ឆៅ និង ទឹកដោះគោឆៅ ។ អ្នកលាយល្បឿនខ្ពស់ដ៏មានឥទ្ធិពលគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើម្ហូបឆៅហើយពួកគេថែមទាំងផលិតទឹកផ្លែឈើឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការវិនិយោគក្នុងការផលិតណាមួយនៅឡើយទេ Osterizer គឺជាម៉ាកពាណិជ្ជកម្មដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។
ជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយម្ហូបឆៅឆ្អិនឆ្អាល។
3 ។ កែច្នៃអាហារ
រឿងល្អអំពីអ្នកកែច្នៃចំណីអាហារគឺថាអ្នកប្រហែលជាស្គាល់មនុស្សមួយចំនួនតូចដែលមានមួយហើយមិនដែលប្រើវា។ ខ្ចីរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលអ្នកគិតថាតើអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការវិនិយោគក្នុងខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ឬអត់។ នៅទីបំផុតអ្នកនឹងឃើញថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើតសាឡាត់ដែលបានកាត់ចោលម្ហូបអាហារឆៅ ៗ ភក់និងភេសជ្ជៈអាហារឆៅគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកនឹងចង់បានម៉ាស៊ីនភ្លឺដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អ្នក។
សូម្បីតែអ្នកកែច្នៃចំណីអាហារដែលមានតំលៃថោកខ្លះក៏អាចធ្វើការងារសមរម្យដែរ។ ពួកគេក៏មានខ្នាតតូចដែលមានទំហំធំសម្រាប់គម្រោងតូចៗឬធ្វើម្ហូបអាហារសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ឬពីរនាក់។ សូមកុំភ្លេចទៅពិសោធជាមួយឧបករណ៍ភ្ជាប់ក្រឡាចនិងក្រឡុកដើម្បីមើលអ្វីដែលពួកគេអាចធ្វើសម្រាប់អ្នក។
Mandoline
ឧបករណ៍ងាយស្រួលទាំងនេះ slice julienne និង shred បន្លែដូច្នេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស, តុបតែង, និងជាមួយភាពងាយស្រួលជាច្រើន។ ពួកគេរកបានកន្លែងរបស់ពួកវានៅក្នុងបញ្ជីកំពូលទាំង 10 សម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបង្វិលចាហួយនិងបន្លែឆៅផ្សេងទៀតទៅជាមី។ ឧបករណ៍ដែលមិនសូវប្រើជាទូទៅហៅថាអេលីវូដ (ហៅថាអេសវ៉ាលីសឬថ្នាំស្ពៃខៀវ) ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្វែរបន្លែជាមីងអង្រែរអង្អែលក្រឡុកឬក្រឡុក។
5. អ្នកជូត
ការបង្រួមផ្លែឈើស្រស់ៗនិងបន្លែចូលទៅក្នុងទឹកមិនត្រឹមតែបង្កើតភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងបង្កើតបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅនឹងភេសជ្ជៈស៊ុបដើមទឹកជ្រលក់និងទឹកសាប។ juicyer citrus គឺជាឧបករណ៍មួយផ្សេងទៀតដែលអាចខ្វះបាននៅក្នុងផ្ទះបាយម្ហូបអាហារឆៅ។ ទោះបីជាអ្នកអាចផ្លុំទឹកក្រូចនៅក្នុងទឹកក្រឡោកក៏ដោយទឹកក្រូចមានក្រូចឆ្មារមានទំហំតូចងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតនិងមិនទាមទារឱ្យអ្នកលាងផ្លែ។
6. ខ្សែការពារវិចិត្រ
ទោះបីជាម្ហូបអាហារឆៅជាច្រើនដែលហៅថាទឹកដោះគោកំប៉ុងឬទឹកជ្រលក់ដាក់តាមធ្មេញឈីសខោខ្ញុំបានរកឃើញថាសំណាញ់ក្រណាត់ល្អធ្វើការងារដ៏ស្រស់ស្អាតក្នុងពេលវេលាតិចនិងមិនសូវរញ៉េរញ៉ៃ។
មានភាពរីករាយក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយបច្ចេកទេសទាំងពីរ។
7. ខះទឹក
គ្មានអ្វីនិយាយថាការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះម្ហូបអាហារឆៅដូចជាការទិញ ខួរក្បាល ទេ។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះមានតំលៃមិនអាចកាត់ថ្លៃដល់អ្នកចម្អិនម្ហូបឆៅសម្រាប់ការខ្ជះខ្ជាយ គ្រាប់ពេជ្រគ្រាប់ granola ផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែនិងសម្រាប់កំដៅម្ហូបអាហារគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាទន់ត្បាល់វាយនភាព។ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវរមៀលអ្នកនឹងរកឃើញការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកសម្រាប់វា។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថារបស់អ្នកបានភ្ជាប់មកជាមួយសន្លឹក Teflex ខ្លះឬបន្ទះដំបងដែលមិនមែនជាឈើផ្សេងទៀតដើម្បីដាក់នៅលើថាសសំណាញ់។ ទាំងនេះធ្វើឱ្យខ្យល់ស្ងួតហើយពួកគេសម្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
8. ពាងកញ្ចក់
ល្អសម្រាប់ផ្ទុកទំនិញស្ងួតនិងអាហារដែលបានរៀបចំពាងកែវមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើអាហារ។ ឈីសណាត់ ដើមគីមឆី សណ្តែក ក្រហម និងអាហារឆៅដែលមានជីវជាតិផ្សេងៗទៀតត្រូវបានរំលាយនិងរក្សាទុកដោយប្រើកញ្ចក់ឬសេរ៉ាមិច។ ការពន្លកពាងជាមួយនឹងមួកសំណាញ់ដ៏ល្អរបស់ពួកគេក៏ជាទូទៅធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយអាហារឆៅ។
ពន្លកជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតនិងពន្លកវាគឺសាមញ្ញណាស់។
9
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាកិនកាហ្វេឧបករណ៍ទាំងនេះទ្វេដងជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីកិនគ្រឿងទេសស្រស់ឬបរិមាណគ្រាប់ឬគ្រាប់តូចៗ។ គ្រាប់ចំបើងដីគឺជាធាតុផ្សំជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាហារឆៅនិងគ្រឿងទេសដីស្រស់ៗមានតម្លៃខ្ពស់លើគ្រឿងផ្សំមុនដី។
10
ការវាស់វែងស្លាបព្រានិងពែង spatulas កៅស៊ូឆ្អឹងខ្នងឆ្អឹងកងបាយនិងដុសធ្មេញគឺមិនមែនប៉ុន្មានទេដែលធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយកាន់តែងាយស្រួលនិងរីករាយជាងមុន។ បញ្ចូលក្នុងសម្រាំងរបស់អ្នកតិចតួច។
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្តារកាត់និងកាំបិតការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកនឹងរីកធំទូលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍បន្ថែមទៀតទៅក្នុងឃ្លាំងនៃឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបអាហារឆៅរបស់អ្នកហើយរង្វាន់សម្រាប់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាការយល់ដឹងអំពីសុខភាពនិងភាពរឹងមាំថ្មី។