01 នៃ 04
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យកាឡូរីទាប Berry គាំង
ប្រមូលធាតុផ្សំ។ JupiterImages / Photolibrary / GettyImages សូមក្រឡេកមើលបញ្ជីធាតុផ្សំសម្រាប់កាឡូរីទាបនេះហើយអ្នកនឹងឃើញថាអ្នកអាចធ្វើឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកពេញចិត្តដោយជ្រមុជទឹកទៅក្នុងចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ផ្លែបឺរបឺរីនិង Raspberries ត្រូវបានផ្ទុកវីតាមីន C ហើយផ្លែបឺរបឺរីផ្តល់ជូននូវសារធាតុ phytochemicals ដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់អ្នក។ កំពូលនៃ crumble ជាមួយល្បាយនៃអង្ករគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល, ដែលផ្តល់ជូននូវការផ្ទុកនៃជាតិសរសៃនិងត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីបន្ថយទាំងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនិង LDL ។ បន្ថែមទៅដូសតូចមួយនៃ Walnut chopped សម្បូរបែបនៅក្នុង phytochemicals និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អហើយអ្នកមានដោយខ្លួនឯង dessert មានសុខភាពល្អ! សូមប្រាកដថាស្ករបន្តិចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់រសជាតិផ្អែមបន្តិចប៉ុន្តែមើលទំហំចំណែករបស់អ្នកហើយរីករាយដោយគ្មានកំហុសច្រើនពេក!
ដើម្បីបង្កើតកាឡូរីខារីទាបអ្នកនឹងប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ អ្នកនឹងត្រូវការ:
3/4 ពែង blueberries ស្រស់ឬទឹកកក (ស្ងួតប្រសិនបើ berries ត្រូវបានកក)
3/4 ពែង raspberries ស្រស់ឬទឹកកក (thawed បើ berries ត្រូវបានជាប់គាំង)
ទឹកក្រូច 1 ភាគ 3
ស្ករ granulated 2 tbsp
1/2 ពែងអង្កររមៀល
1/4 ស្ករពែងស្ករត្នោត
Walnut ឆៅឆៅ 2 tbsp
ប្រេង canola 1 tbsp
ដីឥដ្ឋ 1 ចំការ
អំបិល 1/4 tsp
02 នៃ 04
រៀបចំការបំពេញបឺរី
Berries ។ ក្រុមហ៊ុន Simon Wheeler Ltd / Photolibrary ជាបឋមត្រូវប្រាកដថាអ្នកលាបឧណ្ហអគ្គីសនីដូច្នេះនៅពេលដែលផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនោះចង្ក្រាននឹងក្តៅនិងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីដុតវា។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ° F ។
ឥឡូវនេះនៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយផ្សំ berries នេះ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើទឹកកកកកអ្នកនឹងចង់ឱ្យវារលាយមុនពេលចាប់ផ្តើម។ អ្នកអាចធ្វើដូច្នេះដោយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោងមុនពេលចាប់ផ្តើមឬដោយលាងពួកគេក្នុងទឹកត្រជាក់នៅក្នុងក្រវ៉ាត់ធំ។ តាមរបៀបណាមួយត្រូវប្រាកដថាអ្នកលុបបំបាត់ទឹកលើសពីដោយកន្សែងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។
បាចស្ករសដែលមានជាតិខាញ់លើផ្លែប៊ឺរីហើយស្រូបយកទឹកក្រូចដែលប្រមូលផ្កាលើផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ លាយស្ករនិងប្រមូលផ្ដុំទៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
បាញ់ម្សៅដុតនំ 8 អ៊ីងរាក់ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យស្អិតហើយចាក់ប៊ឺរីទៅក្នុងខ្ទះ។
03 នៃ 04
រៀបចំកំពូល
ក្រឡុកដំបូល។ Joseph De Leo / Stockfood Creative / GettyImages ដើម្បីរៀបចំការលាងសំអាត, ដាក់ oats ចូលទៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយលាយ។ បន្ថែមជាតិស្ករតុក្កតា។ បន្ទាប់មកប្រោះដីកិននិងអំបិលចូលទៅក្នុងល្បាយអង្ករ។ ដោយប្រើសមមួយដាក់ផ្សំជាមួយអង្ករជាតិស្ករពណ៌ត្នោតផ្លេណូននិងអំបិលហើយត្រូវប្រាកដថាវាត្រូវបានបោះឱ្យស្មើគ្នា។
04 នៃ 04
ដុតនំ Berry នេះ crumble
កម្រិតកាឡូរីទាប John Freemon / Dorling Kindersley ឥឡូវនេះ sprinkle ល្បាយ oat រាបស្មើជាងល្បាយ berry, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីគ្របដណ្តប់គែមផងដែរ។ ដាក់ berry crumble នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីរហូតដល់ល្បាយ berry បានចាប់ផ្តើមពពុះឡើងនៅតាមបណ្តោយភាគីនៃ dessert នេះ។ យកចេញនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ដប់នាទី។
ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អនៅពេលឆាប់ៗបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដុតនំខណៈពេលដែលវាស្រស់ស្អាតនិងកក់ក្តៅ។ យើងរីករាយក្នុងការបម្រើវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬទឹកដោះគោ មានជាតិខ្លាញ់តិច ។
បម្រើសេវាកម្ម 4
ក្នុងមួយ កាឡូរី 183, ជាតិខ្លាញ់ 7 ក្រាម, សារធាតុស្ករ 30 ក្រាម, ប្រូ 3gm
ចំណាំ: អ្នកអាចប្រើឈើចម្រុះតូចៗប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ពួកគេធ្វើបង្អែមផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងល្អសម្រាប់ការកំសាន្ត។ គ្រាន់តែបែងចែកល្បាយ berry និងល្បាយកំពូលរាបស្មើក្នុងចំណោមនំបួននៅពេលដែលរៀបចំដុតនំ berry crumble នេះ។
ដុតនំ berry នេះ crumble ដូចដែលបានណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែឈើឆ្កាងបុគ្គលតូចនឹងចាប់ផ្តើមតូចជាងមុនចាប់ផ្តើមពិនិត្យមើលភាពក្រឡុកសម្រាប់ការចងចាំបន្ទាប់ពីចំណាយពេល 15 នាទីក្នុងការដុតនំ។ ការបាក់ទឹកប៊យតូចដែលគួរតែត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងតាមរយៈការប្រហែល 20 នាទី។