នៅពេលដែលខ្យល់រដូវត្រជាក់ចាប់ផ្តើមផ្លុំមានរឿងមួយចំនួនដែលជា ការលួងលោមដូចជាភេសជ្ជៈក្តៅ ។ ស្រាស្រាបៀរ ត្រូវបានគេពេញចិត្តជាយូរមកហើយហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីខុសគ្នាតិចតួចនេះស្រាក្រឡុកទឹកប៊ឺរ៉ូននិងជឺរីងគឺជាជម្រើសល្អបំផុត។
មានស្រាវីស្គីហ្វ្រូបទឹកក្រូចនិងគ្រឿងទេសថ្ងៃឈប់សម្រាកស្រា Spiral Cheribundi ជាភេសជ្ជៈរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នាសម្រាប់មិត្តភក្តិ។ វាមានគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់ដែលយើងស្រឡាញ់នៅក្នុងរដូវរងារនិងមើលឃើញនៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលចូលចិត្តជាច្រើនរបស់យើង។ វាមានការប្រែប្រួលតិចតួចហើយនៅពេលដែលអ្នកទទួលបានរសជាតិស្រាបៀរជា root អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើវាជាជីវិតរបស់អ្នកយ៉ាងណាក៏ដោយ។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកសាកល្បងវានៅពេលក្រោយនៅពេលមានអាកាសធាតុក្តៅហើយអ្នកមានក្រុមហ៊ុន។ អ្នកប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិនៃស្រាក្រឡុកនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 32 អោនទឹកផ្លែឈើស្រស់ស្អាត
- 8 អោន
- whiskey bourbon
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cinnamon
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- nutmeg
- Pinch
- allspice
- ស្រាបៀរជា root 1/2 អោន
- សម្រាប់គ្រឿងអលង្ការ: ឈើជ្រូកនិង
- ឈុតពណ៌ទឹកក្រូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វត្ថុរាវចាប់ផ្តើមលាយ។
- រុំចូលទៅក្នុង ពែងកាហ្វេដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ។
- តុបតែងដោយដំបងឈើនិងក្រូច។
គន្លឹះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ Spice ចានដ៏ធំមួយ Cheribundi
ដំបូងបង្អស់វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថា Cheribundi គឺជាយីហោទឹកផ្លែឈើមួយហើយវាជាផលិតផលល្អបំផុត។ Cheribundi មានឯកទេសក្នុងការបង្កើត ទឹកផ្លែឈើដែល មាន រសជាតិ ឆ្ងាញ់ហើយវាបានបង្កើតនូវបន្ទាត់ពេញដែលលាយវាជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំពុងទិញទឹកផ្លែឈើដើមជាប់នឹង។
ប៊ឺរ៉ូនគឺជា ស្រាវីស្គីដ៏ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះហើយស្ទើរតែគ្រប់ធ្យូងថ្មទាំងអស់នឹងធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្រឿងផ្សំស្រាបៀរនិងស្រាស្រាបៀរ។ ជម្រើសល្អ ៗ រួមមាន Woodford Reserve Mark Marker របស់អ្នកនិពន្ធហើយនិងសម្រាប់ bourbon រឹងមាំជាងទាំងព្រៃតួកគី 101 ឬ Knob Creek ។
ដើម្បីឱ្យមានគ្រឿងទេសក្នុងពេលកំពុងធ្វើភេសជ្ជៈដាក់វានៅក្នុងគ្រាប់បាល់តែមួយឬកាបូបហើយទម្លាក់វានៅក្នុងរាវរញ៉េរញ៉ៃ។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈដោយមិនទទួលបានសារជាតិ nutmeg និង allspice នៅក្នុងកែវជារៀងរាល់។ លុះត្រាតែឈើក្លាំណុនមានទំហំតូចវាមិនគួរមាន។
ស្រាបៀរជា root ត្រូវបានប្រើក្នុងរូបមន្តនេះជារសជាតិបញ្ចេញសំឡេងក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នាដែលគ្រឿងទេសត្រូវបានគេប្រើ។ ចូរកត់សម្គាល់ថាគ្រាន់តែត្រូវការ 1/2 អោនតែប៉ុណ្ណោះដើម្បីប្រឆាំងនឹងគ្រាប់បែក 40 អោនស៍ដូច្នេះវាមិនមានផលប៉ះទង្គិចធំបំផុតទេប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។ ការប្រើស្រាបៀរជា root សម្រាប់ភេសជ្ជៈក្តៅគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអាចត្រូវបានយកចូលទៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងទៀត។ លើសពី cherry, វាគូយ៉ាងខ្លាំងផងដែរជាមួយ cider peargranate និង ផ្លែប៉ោម ។
ទុកកណ្តាប់ដៃនេះឱ្យក្តៅរាល់ថ្ងៃដោយរំលងស្លាបព្រាហើយប្រើចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកជំនួសវិញ។ ដាក់លាយលាយកំដៅដោយការដាក់ចង្ក្រានឱ្យខ្ពស់រយៈពេលមួយឬពីរម៉ោងបន្ទាប់មកបង្វែរសីតុណ្ហភាពចុះក្រោមហើយទុកវាឱ្យនៅសល់រហូតដល់វារលត់។ មិនត្រឹមតែនេះគឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការផ្តល់ភេសជ្ជៈក្តៅពេញមួយថ្ងៃប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យផ្ទះមានក្លិនឆ្ងាញ់។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានប្រហោង 8 អោនប្រាំនិងអាចត្រូវបានបង្កើនឬបន្ថយបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីឱ្យសមនឹងឱកាស។ ត្រូវប្រាកដថារក្សាទឹកទៅឱ្យវីស្គីនៅ 4: 1 ។
តើស្រា Spiral Cheribundi មានកម្លាំងខ្លាំងប៉ុនណា?
នេះគឺជាកណ្តាប់ដៃដ៏កក់ក្តៅខ្លាំងណាស់ព្រោះទឹកផ្លែឈើមានទំហំ 4 ដងនៃវីស្គី។ ប្រសិនបើវីស្គីវីសា 80 ត្រូវបានប្រើវានឹងមានទម្ងន់ប្រហែល 9% ABV (18 ភស្តុតាង) ។
បង្កាន់ដៃ: Cheribundi
កែសម្រួលដោយលោក Colleen Graham
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 230 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |