រូបមន្តនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ Potlucks និងពេលវេលាកំសាន្តផ្សេងៗទៀត។ ទឹកជ្រលក់ឈីសរលោងនិងទន់ភ្លន់គ្របដណ្តប់ការ៉ុតដេញថ្លៃជាមួយនឹងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងដែលខ្ទេចខ្ទី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12 carrots មធ្យម, peeled និង sliced 1/4 "ក្រាស់
- ប៊ឺពែង 1/2
- 1 ខ្ទឹមបារាំង
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ម្សៅពែង 1/4
- 1/4 tsp ។
- mustard ស្ងួត
- 1/4 tsp ។
- ម្រេចស
- 1/4 tsp ។ គ្រាប់ celery
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- 2 កំប៉ុងឈីឌដេឌៀឈីឌា
- 2 tbsp ។ ប៊ឺ
- crumbs នំបុ័ងទន់ 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ឆ្អិនគោ carrots ក្នុងបរិមាណ ទឹកអំបិល បន្តិចបន្តួចពី 4 ទៅ 6 នាទីឬរហូតទាល់តែភ្លឺ។ បង្ហូរនិងកំណត់ឡែក។
2. ញុំប៊ឺក 1/2 រលាយក្នុងរន្ធទំងន់ធ្ងន់កំដៅទាប។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសរួចលាយរហូតដល់លាប។ បន្ថែមម្សៅនិង mustard, កូររហូតទាល់តែរលោង។ ចំអិន 1 នាទី, stirring ជានិច្ច។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោ។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ចរហូតដល់ក្រាស់និង bubbly ។
បន្ថែមអំបិលនិងឈីសកូររហូតដល់ឈីសរលាយ។ ផ្សំកាកាវនិងទឹកជ្រលក់នៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាមកបន្តិចបន្តួច។
4. នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់និងធ្វើឱ្យត្រជាក់កំប៉ុង។ ប្រហែល 45 នាទីមុនពេលអ្នកប្រុងប្រៀបស៊ីញ៉ាំយកទូរទឹកកកហើយលាងចានជាមួយនំប៉័ងនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 50 នាទីរហូតទាល់តែពពុះនិងទឹកដោះគោ។
5. ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំភ្លាមចូរបញ្ចូលគ្នា 2 Tbsp ។ ប៊ឺម៉ុកប៊ឺតនិងនំប៉័ងតូចៗនៅក្នុងចានតូច; sprinkle ជាង casserole ។ ដុតនំនៅ 350 ដឺក្រេ F សម្រាប់ 25-30 នាទីឬរហូតដល់ទឹកជ្រលក់គឺ bubbly និង topping ត្រូវបាន browned ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 443 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 84 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 691 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |