ស៊ុបបន្លែស៊ុបបន្លែវីហ្គាន

ស៊ុបនៃស៊ុបផ្សិតគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់ចានធ្វើម្ហូបច្រើនមុខឬរីករាយដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ អ្នកអាចបង្កើតស៊ុបវីតាមីននេះដោយប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែទឹកដោះគោសណ្តែក (ឬ ទឹកដោះគោវីតាមីន ណាដែលអ្នកចូលចិត្ត) និង ជំនួស ទឹកដោះគោជូរដែលគ្មានទឹកដោះគោ។

ស៊ុបផ្សិតដែលមានជាតិទឹកដោះគោនិង វីតាមីន នេះទទួលបានការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើនដូច្នេះអ្នកប្រាកដជានឹងស្រលាញ់វាផងដែរ។ វាមិនតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់មួយគ្រាន់តែ slicing មួយចំនួននិង dicing, sauteeing និងកំដៅនៅលើ stovetop នេះ។

ត្រូវការរូបមន្តស៊ុបផ្សិតបែបសាមញ្ញនេះដើម្បីឱ្យមានជាតិស្ករគ្មានជាតិផ្អែមក៏ដូចជាបួសនិង Vegan? វាបង្កើតឱ្យមានម្សៅជាក្រាស់ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើបរិមាណស្មើគ្នានៃម្សៅពោតដែលអាចរំលាយបានក្នុង 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹកដើម្បីឱ្យវាឡើងក្រាស់ហើយទុកស៊ុបផ្សិតនេះដោយគ្មានស្រូវសាលីនិងគ្មានជាតិស្ករ។ ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមពិនិត្យមើលដើម្បីឱ្យប្រាកដថាទំពាំងបាយជូរបន្លែរបស់អ្នកគឺមិនមានជាតិកំប៉ុងទេព្រោះមួយចំនួនគឺនិងមួយចំនួនទៀតមិនមាន។ ឬ បង្កើតទំពាំងបាយជូរបន្លែច្នៃធ្វើដោយខ្លួនឯង ដើម្បីឱ្យអ្នកដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងវា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3/4 ផោនផ្សិតស្រស់, sliced
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្នាតតូចពណ៌សឬលឿង
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 margarine vegan tbsp
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 3 ពែង
• ម្សៅ 2 tbsp
• វ៉ែនតា 1 ពែង
• ទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោជូរជំនួស
• ទឹកដោះគោសណ្តែក 1 ពែង (ឬអ្នកជំនួសទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោផ្សេងទៀត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចៀសវាងស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម។
2. នៅក្នុងស៊ុបឬស្តុកអុកដ៏ធំលាយផ្សិតខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនៅក្នុង ផ្លែប៊ឺរម៉ានីន រយៈពេល 3 ទៅ 5 នាទីរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់។
3. កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ គ្របដបហើយទុកវាឱ្រយអស់រយៈព្រល 45 នាទី។
4. បន្ថែមម្សៅ (ឬប្រើម្សៅមីម្សៅលាយជាមួយទឹកដើម្បីរក្សាវាដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ gluten-free- និងទឹកដោះគោសណ្តែកដែលល្អដើម្បីផ្សំគ្នា។

1. អនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំម្តងទៀត 20 ទៅ 30 នាទីឬរហូតទាល់តែស៊ុបមានក្រាស់។
2. រដូវជាទូទៅជាមួយអំបិលនិងម្រេចមុនពេលបម្រើ។

គន្លឹះនៃការទទួលទាន:

អ្នកអាចបម្រើស៊ុបវីតាមីនសាមញ្ញនេះជាអាហារចាប់ផ្តើមឬរីករាយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏សាមញ្ញ។ គូវាជាមួយ salad ពណ៌បៃតងចំហៀងនិងរីករាយជាមួយវាជាមួយនំបុ័ងមួយចំនួន crusty ។

អ្នកអាចធ្វើការនេះមុនពេលប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើវាទៅភ្ញៀវ។ តាមការពិតរសជាតិផ្សិតគួរតែកាន់តែខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យវាញាក់ក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។ ប្រើកាកសំណល់ទុកក្នុងរយៈពេលបីឬបួនថ្ងៃនៃការរៀបចំ។

ដូចជាធ្វើម្ហូបបួសនិងស្វាចារីធ្វើដោយដៃ? នេះជារូបមន្តច្រើនទៀតដែលអ្នកនឹងចង់សាកល្បង:

• រូបមន្តស៊ុបវីតាមីនគ្មានជាតិខ្លាញ់ 10 មុខ
• រូបមន្តស៊ុបចៀនបួសមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងមានជាតិប្រូតេអ៊ីនល្អបំផុត
• រូបមន្តស៊ុបបន្លែពេញនិយមបំផុត
• 7 ស៊ុបបួសមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅក្នុងក្រឡុករបស់អ្នក

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	355
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	34 ម។ ក
សូដ្យូម	1,144 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )