នេះគឺជាមុខម្ហូបពន្លកប៊្រុចសែលដែលប្រាកដជាពេញចិត្តសូម្បីតែអ្នកចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើននៅតុ។ ខ្ទឹមនេះមានពណ៌ត្នោតខ្ចាត់ខ្ចាយបូសផ្កាឈូករ័ត្នកែច្នៃខ្ទឹមសនិងប៊្រុចសែលទៅជាផ្អែមល្អឥតខ្ចោះមាស។ sprinkle នៃទឹក lemon និងរដូវផ្តល់នូវវិធីដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិលេចឡើងនៅក្នុងម្ហូបចំហៀងរហ័សនិងងាយស្រួលនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, លាយ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ផោន Brussels 1 ផោន halved
- 1 ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon ស្រស់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- paprika 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទឹម Brussels sprouts:
ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅលើកំឡោះដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមហើយលិទ្ធខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោត។ ផ្ទេរខ្ទឹមសត្នោតទៅចានមួយហើយដាក់វាមួយឡែក។
រៀបចំពន្លកប៊្រុចសែលកាត់ផ្នែកខាងក្រោមនៅក្នុងខ្ទះក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចំអិនដោយមិនបាច់កូរសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទី។ បាតនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានភាពធូរស្រាលបន្តិចនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើ។
លាងសណ្តែកព្រុចសែលពណ៌ក្រហមជាមួយខ្ទឹមសទឹកក្រូចអំបិលនិងដាប់ប៊ឺរី។
បំរើពួកគេឱ្យក្តៅ។
រូបមន្តខ្ទិះពណ៌ត្នោតនេះធ្វើពី 4 ទៅ 6 ដង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 99 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 22 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |