waffle បែលហ្ស៊ិកពិតប្រាកដប្រើ yeast ដើម្បីទទួលបានខាងក្នុងខ្យល់របស់ពួកគេហត្ថលេខា។ សូមសាកល្បងកំណែដែលត្រឹមត្រូវនេះជាមួយនឹងការលាបក្រែមនិងផ្លែស្ត្របឺរីឬធូលីដីធម្មតា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេសកម្ម
- 1/4 ពែងបូកទឹកដោះគោក្តៅ 2 3/4 ពែងបែងចែក
- 3 ស៊ុតចែក
- 3/4 ពែងប៊ឺ, រលាយ
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្រង់ទឹកក្រូច 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 4 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយរំលាយ yeast នៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ 1/4 ពែង។
- វាយពងមាន់ត្រឹមតែទំរង់កំពូល។
- នៅក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយគ្នានូវពងលឿងស៊ុត 1/4 ពែងនៃទឹកដោះគោដែលនៅសល់ប៊ឺតប៊ឺតនិងស្ករ។
- បន្ថែមល្បាយផ្សិត, អំបិល, vanilla ហើយបន្ទាប់មកជំនួសរវាងម្សៅនិងទឹកដោះគោដែលនៅសល់។
- បត់ស៊ុតពណ៌សឱ្យទន់ ៗ ចូលទៅក្នុងដាប់ប៊ឺរ។
- គ្របដណ្តប់ batter ដោយមិនចាំបាច់ប៉ះវារួចហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅមួយដើម្បីដុះរហូតដល់ទ្វេដងក្នុងបរិមាណប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ចម្អិននៅក្នុងដែក waffle មួយយោងទៅតាមសេចក្ដីណែនាំរបស់អ្នកផលិត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 340 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 132 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 245 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 25 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |