នៅពេលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពនេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏គ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងការដុតបែបទំនើប
វិធីសាស្រ្តសំអាតចាស់មួយសម្រាប់ការដុតឧស្ម័នកខ្វក់គឺដើម្បីគ្របដណ្តប់ក្រឡាចម្អិនជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមបង្វិលដុតទៅខ្ពស់សម្រាប់ 20 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែដុសចេញផេះ។ បន្ទះនេះផ្ទុកកំដៅពីឧបករណ៍ដុតឧស្ម័ននៅក្រោមក្រឡាចត្រង្គហើយកាត់បន្ថយអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ទៅជាផេះស្ងួតដែលអាចសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបច្ចេកទេសសំអាតនេះ
ខណៈពេលដែលវាស្ដាប់ទៅដូចជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យក្រឡឹងសម័យទំនើបភាគច្រើនមិនអាចគ្រប់គ្រងកំដៅបានពីវិធីសាស្រ្តនេះ។
នៅពេល ដែកឧស្ម័នភាគច្រើន ត្រូវបានផលិតដោយផ្នែកដែកថែបធ្ងន់ ៗ វាមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ ថ្ងៃនេះវាគឺជា។ ជក់បំប៉នបែបទំនើបជាញឹកញាប់ត្រូវបានផលិតពីដែកថែបដែលត្រូវបានបោះត្រាហើយឧបករណ៍ដុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងប្រើប្រាស់ដែលអាចប្រើបានហើយអាចត្រូវបានជំនួស។
កំដៅខ្លាំងដែលបង្កើតឡើងដោយការសម្អាតនេះអាចធ្វើឱ្យបោសសំអាតចម្អិនក្រឡាចង្ក្រានបំបែកគ្រឿងម៉ាស៊ីននិងបង្កឱ្យអស់កម្លាំងដែកនៅក្នុងឧបករណ៍ដុត។ អាក្រក់ជាងនេះឧស្ម័នដែលចាប់បានអាចឆេះបានបំពង់ឧស្ម័ននិងបំពង់អាចរលាយហើយសីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងរទេះរុំអាចលើសពីសីតុណ្ហភាពមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការផ្ទុកអាងផ្ទុកឡានប្រូន។
អ្នកផលិតចំណីមានទំងន់
រោងចក្រផលិតដុតដ៏ធំមួយបានចេញសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលព្រមានអតិថិជនដើម្បីជៀសវាងការអនុវត្តការសម្អាតផ្លាស្ទិចអាលុយមីញ៉ូមដោយសារបញ្ហាសុវត្ថិភាព។ ទីតាំងផ្លូវការរបស់ Weber គឺ:
Weber មិនផ្តល់អនុសាសន៍ប្រភេទនៃវិធីសាស្ត្រនេះទេ។ ការគ្របលើផ្ទៃចម្អិនអាហារអាចបញ្ឆេះឧស្ម័នហើយក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ភ្លើងហើយការទប់លំហូរខ្យល់បណ្តាលឱ្យកំដៅខ្ពស់បំផុតដែលអាចបំផ្លាញវ៉ាល់ប៊ឺននិងខ្សែបន្ទាត់ផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចធ្វើឱ្យអាំងសាច់គ្មានសុវត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍អ្នកប្រើប្រាស់តែងតែ preheat ដុតរបស់ពួកគេនៅលើខ្ពស់សម្រាប់ 10-15 នាទី។ នេះនឹងដុតចោលនូវភាគល្អិតអាហារទាំងអស់ហើយរៀបចំដុតសម្រាប់ដុត។
លោកឆា - ឆីលបានផ្តល់នូវសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ:
យើងយល់ស្របវាគ្រាន់តែជាគំនិតអាក្រក់ក្នុងការសម្អាតអាហារដុតបែបនេះតាមរបៀបនេះ។ វាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ការរាំងស្ទះនូវភាពឆ្អែតអាចធ្វើឱ្យហាសភ្លើងទាំងមូលនិងបង្ខំកំដៅទៅក្នុងតំបន់ដែលមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កំដៅលើស។ ប្រអប់ភ្លើងអាចឆេះបានសឺរាង្គុចអាចហក់ឡើងកំដៅនិងហៀររលាយឬរអិល ៗ រថភ្លើងឧស្ម័នអាចមានកំដៅខ្លាំងធ្វើឱ្យខូចខាតមហន្តរាយឧស្ម័នក្តៅក្រហាយអាចត្រូវបង្ខំឱ្យចេញតាមរន្ធផ្សេងៗនៅក្នុងប្រអប់ភ្លើង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យក្រាលកៅស៊ូធ្លាក់។ អ្នកប្រើគួរតែធ្វើតាមវិធីសាស្ត្រសំអាតរបស់អ្នកផលិត។
ក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផ្សេងទៀតមានយោបល់ដូចគ្នា។ ជាអកុសលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយល្បី ៗ មួយចំនួននៅតែចង្អុលទៅវិធីសាស្រ្តដុតឡាំងចំហុយ (ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះ) ដែលជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសម្អាតចានឧស្ម័នកខ្វក់។ ដោយសារតែអ្នកផលិតបានព្រមានប្រឆាំងនឹងវាការធានាដុតឧស្ម័នអាចត្រូវបានចាត់ទុកជាមោឃៈប្រសិនបើអំបិលត្រូវបានបំផ្លាញដោយដំណើរការនេះ។
ប្រសិនបើនរណាម្នាក់កំពុងតស៊ូមតិវិធីសាស្រ្តនៃការលាងសំអាតឧស្ម័ននេះសូមកុំធ្វើតាមដំបូន្មានបើទោះបីជាពួកគេអះអាងថាបានប្រើប្រាស់វាដោយជោគជ័យក៏ដោយ។ វាអាចទៅរួចដែលថាការដុតអាចទទួលយកការព្យាបាលនេះម្តងឬពីរដងប៉ុន្តែនៅទីបំផុតឱកាសនៃការកំទេចអាហារដុតឬបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ធ្ងន់ធ្ងរខ្ពស់ណាស់។