ទឹកជ្រលក់ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងល្អបំផុតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកជ្រលក់
ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកក្រឡុកមានច្រើនប្រភេទហើយមនុស្សភាគច្រើនដែលប្រើនិងស្រឡាញ់ទឹកជ្រលក់ទាំងនេះគឺជាក្រុមសកម្មប្រយុទ្ធស្អាតអំពីរបៀបដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ អ្នកខ្លះមកជាមួយប៉េងប៉ោះផ្សេងៗទៀតដែលមានស្ពៃមឃើរខ្លះមានរសជាតិហិរហើយអ្នកខ្លះទៀតមិនមាន។ រឿងមួយច្បាស់លាស់គឺទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវល្អគួរផ្តល់ឱ្យចំណីអាហារ (ជាពិសេសសាច់ជ្រូក) ជារសជាតិអាំងសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិសម្បូរបែបនោះទាំងនេះគឺជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់អ្នក។ ដូចខ្ញុំបាននិយាយទាំងនេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រភេទសាច់ជ្រូកទាំងអស់ប៉ុន្តែវាល្អសម្រាប់រឿងជាច្រើន។ ការពិសោធន៍ហើយខ្ញុំសន្យាថាអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ។
01 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ Piedmont BarbecueMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images នេះជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងប្រពៃណីពីតំបន់ Piedmont គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលនៃរដ្ឋ Carolina ។ តំបន់នេះត្រូវបានគេទាញយកសាច់ជ្រូកនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាពិសេសសម្រាប់សាច់ជ្រូកដែលមានផ្សែង។ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់នេះអាចនិងជាញឹកញាប់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសាច់វាត្រូវបានគេបំរើការជាប្រពៃណីនៅលើចំហៀងដើម្បីឱ្យមនុស្សម្នាក់អាចបន្ថែមឬតិចតួចដែលជាបំណង។
02 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់វីតាមីនខាងត្បូងទឹកជ្រលក់ Piedmont Barbecue ។ Danielle Loiselle / Getty Images ទឹកស៊ីអ៊ីវភាគខាងលិចទឹកជ្រលក់ មានស្តើងនិងមានទឹក។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យសាច់ (សាច់ជ្រូក) ស្រូបយករសជាតិដោយមិនមានថ្នាំកូតទឹកជ្រៅ។ ទឹកជ្រលក់នេះផ្តល់ឱ្យសាច់ជ្រូកវាយនភាព buttery និងផ្ទុកនៃរសជាតិមួយ។ ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់នេះមិនប្រើប៉េងប៉ោះទេ។
03 នៃ 10
ហាងឆេងល្អបំផុតទាញទឹកជ្រលក់ជ្រូកហាងឆេងល្អបំផុតទាញទឹកជ្រលក់ជ្រូក។ រូបភាព / ក្រាហ្វិច / ហ្គាតទី ទឹកជ្រលក់សាច់ជ្រូកនេះអាចត្រូវបានហាមឃាត់នៅលើសាច់ជ្រូកខណៈពេលដែលវាជក់បារីបន្ថែមនៅពេលសាច់ជ្រូកត្រូវបានទាញ។ វាបន្ថែមថារសជាតិ tart ដែលល្អឥតខ្ចោះ សម្រាប់សាច់ជ្រូកដែលជក់បារី ហើយគឺជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជោគជ័យរបស់ខ្ញុំ។
04 នៃ 10
ហាងឆេងតារាងសាច់ជ្រូកដែលល្អជាងគេបំផុតCraig Silberman / Getty Images សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកបាននាំមកជាមួយទឹកជ្រលក់នៅលើចំហៀង។ អ្នកទទួលបាន tartness នៃ vinegar និងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមកំដៅនៃទឹកជ្រលក់នេះបន្ថែម cayenne បន្ថែមមួយចំនួន។
05 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់សាច់គោខាងជើង Carolina BBQ North Carolinaទឹកជ្រលក់សាច់គោខាងជើង Carolina BBQ North Carolina ។ ទាក់ទងនឹង BBQ Inc ចង់បាន វិធីងាយស្រួល និងរហ័ស ក្នុង ការបង្កើតសាច់អាំង? សាច់មាន់ជំនួសសាច់ជ្រូក។ វាជក់លឿននិងឆាប់ទាញ។ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនេះបន្ថែមរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់មាន់ឆៅ ចូលទៅក្នុងសាច់អាំងសាច់បែប Carolina ។
06 នៃ 10
សាច់អាំងសាច់អាំងGentl និង Hyers / Getty Images រូបមន្តនេះពីអតីតបព្វជិត Frank Purvis នៃ Hassel, North Carolina គឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ជ្រូក Pulled ។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យបាច់ធំប៉ុន្តែវារក្សាបានល្អនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។
07 នៃ 10
សាច់អាំង BBQ របស់ WickerNicolasMcComber / Getty Images ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើរូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើនៅសាច់អាំងរបស់ Wicker នៅមីសសួរី។ គ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ដែលជក់។
08 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់សាច់ភាគខាងត្បូងរបស់លោក Robert Murchទឹកជ្រលក់សាច់ភាគខាងត្បូងរបស់លោក Robert Murch ។ លោក Brian Hagiwara / Getty Images លោក Robert Murch បានផ្ញើរូបមន្តនេះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រកភាគខាងត្បូងជាមួយតិចតួចនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទឹកខ្មេះម្ទេសនិងទឹកប៉េងប៉ោះទឹកស៊ីអ៊ីវនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចេញមកពីអ្នកជក់បារីឬក៏ដុតនំ។
09 នៃ 10
កាហ្វេខ្ញុកសាច់មាន់លោក Brian Hagiwara / Getty Images ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនេះ មកពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វរបស់សកលវិទ្យាល័យ Cornell ដែលមានតាំងពីឆ្នាំ 1950 ។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវសាច់មាន់និងជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប្រភេទណាមួយឬសាច់មាន់ថាតើវាត្រូវបានដុតឬជក់បារី។
10 នៃ 10
Bar-B-Que Sauce របស់ Harrison Leeទឹកជ្រលក់ Barbecue របស់ហារីសុនលី។ Lisa Barber / Getty Images ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់របស់ហារីសុនពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើទឹកខ្មេះប៉ុន្តែបន្ថែមទៅក្នុងម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជា ទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ សម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់។ ទឹកជ្រលក់នេះមានរសជាតិហឹលនិងល្អសំរាប់មនុស្សម្នាក់ដែលចង់បាន "ក្តៅ" សាច់អាំង។