សាច់មាន់ងាយនិងឆ្ងាញ់ Parmesan នេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយ ទឹកជ្រលក់ spaghetti ទិញឬផលិតដោយខ្លួនឯងរួមជាមួយកំប៉ុង mozzarella និង Parmesan ។
បម្រើម្ហូបសាច់មានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយ spaghetti ឆ្អិនក្តៅឬ linguine សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់គ្រួសារដែលពេញចិត្តគ្រប់គ្នានឹងស្រលាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់ជ្រូកមាន់ចំនួន 4 ដែលគ្មានខ្លាញ់ដោយគ្មានស្បែក
- 1 ស៊ុតវាយដំបន្តិច
- crumbs នំបុ័ងរដូវវស្សា 1/2
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាទឹក 1 ពែង (16 អោន) ឬ 1 1/2 ទៅ 2 ពែងក្នុងផ្ទះ
- ឈីក Mozzarella ឈីស 1/2
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង Parmesan ដឹងគុណ
- 1/4 ពែង parsley ស្រស់ chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសាច់មាន់និងក្រវ៉ាត់។
- ដាក់សាច់មាន់នៅចន្លោះក្រដាស wax ឬនៅក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារ។ ផោនទន់ភ្លន់ដើម្បីរុញសម្រាប់សូម្បីតែចំអិន។
- ដាក់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងស៊ុតបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុង crumbs ដើម្បីថ្នាំកូត។
- នៅក្នុងឆ្អិនដែលមានកំដៅមធ្យមក្នុងខ្ទះក្តៅសាច់មាន់ត្នោតនៅសងខាង។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប។
- គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំ 10 នាទី។
- ប្រោះជាមួយម្សៅមីសូសារ៉េឡាឡានិងភឺម៉ាសាន។
- គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំ 5 នាទីរហូតដល់ឈីសរលាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1623 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 96 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 31 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 38 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 594 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 679 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 168 ក្រាម |