ផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវកាលថ្មីៗនៅហាំស្ទឺស៊ីស

ញូវហេមសឺមានរដូវលូតលាស់ផ្អែមខ្លីៗដូចជាប្រទេសញូវែលសឺឡែន។ ដូចនៅកន្លែងជាច្រើនដែរនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមសម្លឹងមើលជុំវិញវាមានផលិតផលក្នុងស្រុកជាច្រើននៅជុំវិញ។ អាស្រ័យទៅតាមរដូវដាំដុះដែលមានស្រាប់វានឹងខុសគ្នា។

នៅក្នុងឆ្នាំក្តៅបំផុត, រដូវចាប់ផ្តើមនិងយូរជាងមុន។ នៅរដូវត្រជាក់រដូវប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅពេលក្រោយនិងបញ្ចប់ឆាប់។ អ្នកក៏អាចស្វែងរកផលិតផលតាមរដូវ ( និទាឃរដូវ , រដូវក្តៅ , រដូវរងា , រដូវរងារ ) ឬតំបន់។

ផ្លែប៉ោមខែសីហានិងកញ្ញា (ដែលអាចរកបានពីឃ្លាំងត្រជាក់រហូតដល់រដូវផ្ការីក)

Arugula, ពីខែមេសាដល់ខែមិថុនានិងពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

Asparagus ពីចុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា

Basil, ខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

Beets, ខែកក្កដាដល់ខែតុលា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់តាមនិទាឃរដូវ)

Blackberries, ចុងខែសីហា

ខៀវប័ររីនៅចុងខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

Bok Choy , ខែកក្កដាដល់ខែតុលា

ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ចុងខែមិថុនាដល់ខែតុលា

ពន្លកស៊ែលស៊ែលពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

ស្ព, ខែកក្កដាទៅខែតុលា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងនិទាឃរដូវ)

Cantaloupes ខែសីហានិងកញ្ញា

ការ៉ុតពីខែមិថុនាដល់ខែវិច្ឆិកា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ)

ខាត់ណាផា្កស្ពពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា

Chard ខែកក្កដាដល់ខែតុលា

បៃតង Collard, ខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា

ពោតចុងខែកក្កដារហូតដល់ខែកញ្ញា

Cranberries ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែធ្នូ

ត្រសក់សីហានិងកញ្ញា

Eggplant ចុងបញ្ចប់នៃខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

Fiddleheads ខែមេសានិងឧសភា

ខ្ទឹមពីខែសីហាដល់ខែតុលា (រក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំ)

ខ្ទឹមបារាំង / ខ្ទឹមសខែឧសភានិងមិថុនា

ទំពាំងបាយជូរខែកញ្ញានិងតុលា

សណ្តែកបៃតងខែសីហានិងកញ្ញា

ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ខែតុលា

ឱសថ, និទាឃរដូវជាច្រើនតាមរយៈការដួលរលំ

ខាត់, ខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា

Leeks ខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកា

សាឡាត់ពីខែឧសភាដល់ខែវិច្ឆិកា

Melons ខែសីហានិងកញ្ញា

ខែមីនាដល់ខែតុលា

មែសល និទាឃរដូវ

ផ្សិត (ដាំដុះ) ពេញមួយឆ្នាំ

ផ្សិត (ព្រៃ) និទាឃរដូវតាមរយៈការដួលរលំ

Nettles និទាឃរដូវ

ខ្ទឹមបារាំងពីខែសីហារហូតដល់ខែតុលា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងរដូវផ្ការីក)

Parsnips ខែតុលានិងខែវិច្ឆិកា (ដែលអាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់រហូតដល់និទាឃរដូវ)

Pears, ខែសីហាចូលទៅក្នុងខែតុលា

ពារបៃតងខែឧសភានិងមិថុនា

សណ្តែកនិងផ្លែកន្ទុយ, ខែមិថុនាដល់ខែសីហា

ម្រេច (ផ្អែម) ខែសីហានិងកញ្ញា

Plums នៅដើមខែកញ្ញា

ដំឡូងចាប់ពីខែសីហារហូតដល់ខែតុលា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ)

ល្ពៅខែតុលា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងរដូវរងារ)

Radishes ខែឧសភាចូលទៅក្នុងខែកញ្ញា

Raspberries នៅចុងខែកក្កដារហូតដល់ខែសីហាដំណាំទី 2 នៅចុងខែកញ្ញា

Rhubarb ខែឧសភានិងមិថុនា

Rutabagas, ខែតុលានិងខែវិច្ឆិកា (ដែលអាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់នៅនិទាឃរដូវ)

Shallots ខែសីហានិងកញ្ញា (ពីកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់រហូតដល់រដូវរងារ)

ខ្ទាស់ / សណ្តែកសណ្តែក / កន្ទុយពោតខែកក្កដានិងសីហា

Spinach, មិថុនា, ដំណាំទីពីរចាប់ផ្តើមចាប់ពីខែសីហាដល់ខែតុលា

ការកាប់ (រដូវក្តៅ) ពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

ការកាប់ (រដូវរងារ) ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់រហូតដល់និទាឃរដូវ)

Strawberries ចុងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា

ប៉េងប៉ោះខែកក្កដាទៅខែតុលា

Turnips ខែកញ្ញានិងតុលា (ដែលអាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់តាមរយៈនិទាឃរដូវ)

ឪឡឹកខែសីហានិងកញ្ញា

ការកំប្រុករដូវរងាចាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់ខែវិច្ឆិកា (អាចរកបានពីការផ្ទុកត្រជាក់រហូតដល់និទាឃរដូវ)

Zucchini, ខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា

ផ្កា Zucchini, ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា