កំប៉ុងសាឡាត់ទំពាំងបាយជូរ

កុំភ័យខ្លាចចំនួននៃការ horseradish នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ វាលក់យ៉ាងសំខាន់អំឡុងពេលចំអិនដោយបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់សាច់។ ជាការពិតណាស់, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត horseradish, បម្រើ roast ជាមួយនឹងបន្ថែមទៀតនៅលើចំហៀង!

ការដុតនំជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានភាពកក់ក្តៅបំផុតនៅលើពិភពលោក។ មិនមានអ្វីដូចក្លិននៃសាច់ត្រសក់ដែលស្រវឹងដល់អ្នកនៅពេលអ្នកឆ្លងកាត់ទ្វារជាពិសេសនៅយប់រាត្រីត្រជាក់។ ខ្ញុំចូលចិត្តដុតនំសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើ brisket ជុំកំពូលឬ rump roast ។ ការចម្អិនយឺត ៗ នឹងធ្វើឱ្យការញ៉ាំសាច់ដែលមិនមានតំលៃថោក ៗ ដូច្នេះចូរជ្រើសរើសអ្វីដែលមើលទៅល្អនិងអ្វីដែលអ្នកអាចលៃលកបាន។ សួរអ្នកលក់ដូរសុំយោបល់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដ។

អ្នកពិតជាអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដល់រូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ ចូរគិតអំពីការបន្ថែមផ្សិតដែលមានចម្រាញ់រួចម្ទេសក្រហមក្រូចឆ្មារខ្លះឬប្រភេទដំឡូងផ្សេងៗ។ ដំឡូងជ្វុកដំឡូងឬដំឡូងជ្វាផ្អែមនឹងឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយរូបមន្តនេះគឺជា salad ពណ៌បៃតងបោះជាមួយផ្សិត truncated មួយចំនួននិង avocados cubes និងរមៀតនំដុតនំមួយចំនួនឬមួយចំនួន cornbread ក្តៅខាងស្ដាំចេញពី oven នេះ។ នំសូកូឡាសម្រាប់បង្អែមនឹងក្លាយជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ រីករាយជាមួយខាំគ្រប់ប្រភេទជាមួយស្រាក្រហម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (3 ទៅ 3-1 / 2 ផោន) នំប៉ាវសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
• 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេង​អូ​លីវ
• 8 ដំឡូងតូចកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល
• 3 ពែង carrots ទារក
• 1 គំនិត, chopped
• 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 (5 អោន)
• រៀបចំ horseradish
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមនិងត្បៀតនំបុ័ងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទីដោយងាកម្តងម្កាលរហូតដល់ដុសខាត់និងដុត។

ដាក់ដំឡូង, គោ, ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងខ្ទះ 4 ទៅ 5 ពែង។ ដាក់សាច់គោនៅលើកំពូលនៃបន្លែ។

លាយជាមួយគ្នាអំបិលអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាតសន្ធឹងលើសាច់គោ។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់គោជាងទាំងអស់។

គ្របដណ្តប់ចង្ក្រានយឺតនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 8 ទៅ 10 ម៉ោងឬរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺដេញថ្លៃ។

បម្រើសាច់គោជាមួយបន្លែនិងរាវនៅលើចំហៀងជាទឹកជ្រលក់មួយ។

អ្នកអាចក្រាស់ទឹកជ្រលក់បានប្រសិនបើអ្នកចង់មុនពេលបម្រើ។ យកសាច់គោនិងបន្លែចេញពីចង្ក្រានយឺតហើយគ្របក្រពើឱ្យក្តៅ។ ចាក់រាវពីចង្អៀតយឺត ៗ ចូលក្នុងកំប៉ុងហើយយកឆ្អិនមកកំដៅខ្ពស់។

លាយស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាមួយកំប៉ុងជាមួយទឹកមួយចំនួនហើយបន្ថែមទឹកជ្រលក់។ រំពុះរហូតដល់ការហៀរសំបកត្រូវបានក្រាស់។ បម្រើជាមួយសាច់គោនិងបន្លែ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	496
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	151 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	328 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )