អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 5 onions ធំ, chopped
- 1/2 ពែងប្រេងឆៅ
- 4 ស៊ុត
- 3/4 ទឹកពែង
- ម្សៅ 1 ពែង 1/2
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- លាយស៊ុបស៊ុប 3 ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 អាចផ្សិតចឹក (ជាជម្រើស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 400 អង្សាសេ (200 អង្សាសេ) ។ បាញ់ខ្ទះដុតនំ 9x13 ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបដែលមិនមែនជាឈើ។
ខ្ទឹមខ្ទឹមបារាំង។ កំដៅពង 1 ពែងក្នុងចានឆាំង។ ខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ថ្លា។ ទុកឱ្យត្រជាក់។
ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយស៊ុតនិងទឹក។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងស្រស់។
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅជាមួយម្សៅដុត។ កូរចូលទៅក្នុងល្បាយគំនិតស៊ុត។
5. Spice ជាមួយស៊ុបស៊ុបគំនិតនិងម្រេច។
បន្ថែមផ្សិតបើចង់។
6. លាយស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទះលាបខ្លាញ់។ ដុតនំ, រកឃើញ, នៅ 400 ° F (200 អង្សាសេ) សម្រាប់ 45-60 នាទី, ឬរហូតដល់មាសនៅលើកំពូល។ ការដុតនំអាស្រ័យលើទំហំនៃខ្ទះដែលត្រូវបានប្រើ (ខ្ទះតូចៗជាមួយក្រាស់កាន់តែច្រើនត្រូវការពេលវេលាដុតនំបន្ថែមទៀត) ។
ការផ្តល់យោបល់: បម្រើក្តៅជាម្ហូបចំហៀង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 179 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 83 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 256 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |