ម្ទេសកណ្ដឹងបន្ថែមរូបរាងរសជាតិនិងពណ៌ទៅឱ្យចានចិនជាច្រើន។ កណ្តឹងពណ៌ក្រហមផ្អែម ជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "ម្រេចលៀន" ពីព្រោះពណ៌ក្រហមនិងរូបរាងរបស់វាស្រដៀងនឹងចង្កៀងក្រហមដែលបង្ហាញក្នុងពិធីបុណ្យចិននិងថ្ងៃបុណ្យ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តចិនមួយចំនួនដែលមានកណ្តឹងកណ្ដឹង។
01 នៃ 15
ចៀនឆា - ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចស្រូវចៀនបន្លែជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិងបន្លែ។ Getty Images / Burwell និង Burwell Photography បំណែកសាច់ដុំមាន់ខ្នាតតូចត្រូវបានគេប្រទះឃើញនៅលើទឹកសាបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវភ្លឺនិងងងឹតហើយបន្ទាប់មកកូរជាមួយចៀននិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់។ រូបមន្តនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយ អង្ករឆ្អិន ។
02 នៃ 15
សាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនចៀនឆាជាមួយប៊ឺមកណ្ដុរបំរែបំរួលនៅលើរូបមន្តមុនដោយប្រើសាច់មាន់ចម្អិនដែលនៅសល់។ រូបមន្តនេះក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការប្រើប្រាស់ទួរគីដែលសេសសល់ - គ្រាន់តែជំនួស 2 កំប៉ុងសម្រាប់សាច់មាន់ឆ្អិន។
03 នៃ 15
សាច់គោចិនជាមួយម្រេចសាច់គោត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាមួយកណ្ដឹងម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងគំនិតក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរធ្វើពីទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។
04 នៃ 15
សាច់មាន់ម៉ងហ្គោលចង្ក្រាន - ឆីសាឡាត់សាច់មាន់ថៃម៉ាសស្វាញឆ្ងាញ់! ។ D. Schmidt ការប្រើកណ្តឹងពណ៌ក្រហមជួយផ្តល់នូវតុល្យភាពពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងការវិភាគរូបត្ថម្ភ (ការបម្រើនីមួយៗមាន 300 កាឡូរីឬតិចជាងនេះ) ។
05 នៃ 15
ផ្អែមនិងស្វាយជ្រូកសាំងស្តាយស្វីននិងស្វាយជ្រៅ។ www.chrisradleyphotography.com ចានអាហារបែបបុរាណដោយមានសាច់ជ្រូកជ្រូកជ្រៅនិងម្ទេសពណ៌បៃតងត្រូវបានបន្ថែមនៅទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។
ផ្អែមនិងជ្រូកជ្រូកជាមួយទឹកខ្មេះអង្ករខ្មៅ - កំណែសាមញ្ញឆ្អិនឆ្អិន។06 នៃ 15
សាច់គោនិងម្រេចនៅក្នុងទឹកត្រីខ្មៅម្ហូបក្តៅឡើងដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃអាកាសធាតុត្រជាក់ - សាច់គោនិងកណ្តឹងកណ្ដឹងត្រូវបានគូជាមួយរសជាតិខ្លាំងនៃទឹកជ្រលក់សណ្តែកខ្មៅ។
07 នៃ 15
សាច់គោចៀនឆាក្នុងទឹកត្រីខ្មៅកំណែនេះធ្វើឱ្យមានការប្រែប្រួលនៃបន្លែតាមរដូវផ្សេងៗដូចជាសណ្តែកបៃតងនិងម្រេចក្រហម។
08 នៃ 15
រមៀលនិទាឃរដូវរូបមន្តរុំរាងសំបកស៊ុតចិន។ Victoria Firmston គ្មានអ្វីដែលអាចធ្វើចលនាវិលនិទាឃរដូវតាមផ្ទះបានទេ។ រមៀលនិទាឃរដូវទាំងនេះត្រូវបានផ្ទុកដោយបន្លែដូចជាផ្អែមកណ្តឹងពណ៌ក្រហមស្លឹកស្ងួតរបស់ចិន (ស៊ីអ៊ីតាក់), ដំឡូងនិងសណ្តែកម៉ងដែលផ្តល់នូវរសជាតិនិងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ រូបមន្តនេះក៏អំពាវនាវឱ្យមាន សាច់ជ្រូកដែលអាច ទិញបាននៅផ្សារចិន / អាស៊ីឬបង្កើតជារបស់ផ្ទាល់ខ្លួន។
09 នៃ 15
ម្នាស់អង្ករចៀនរូបថតឌីជីថល / រូបភាព Getty ម្ហូបចំហៀងរហ័សនិងសាមញ្ញដែលប្រើបង្គាចម្អិននិងកំណាត់ម្នាស់។ មើល អង្ករឆៃអង្ករ ថៃដែលជារូបមន្តថៃបុរាណជាមួយនឹងអង្ករម្នាស់អាំងអង្ករចូលទៅក្នុងម្នាស់។
10 នៃ 15
បង្គារញ៉ាំផ្លែឈើបីបន្លែjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 គុយទាវចិនត្រូវបានផ្សំជាមួយបង្គានិងបន្លែជាច្រើនរួមទាំងម្រេចក្រហមកណ្ដុរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិ។
11 នៃ 15
ពីរសាច់ជ្រូកចម្អិនរូបភាព Chikei Yung / Getty សាច់ជ្រូកត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកចៀនជាមួយនឹងដំឡូងជ្វានៅក្នុងម្ហូបឈីសាន។ មានអារម្មណ៍ថាមានការបន្ថែមបន្តិចបន្ទួចនៃសាច់ជ្រូកដែលមានទឹកក្តៅ ៗ ទៅក្នុងបន្លែក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់។
12 នៃ 15
បន្លែ - ចៀនបន្លែ - បន្លែថៃជាមួយតៅហ៊ូ - រសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ (និងបន្លែ / vegan ផងដែរ!) ។ D.Schmidt នំបុ័ងឈ្ងុយឆ្ងាត់ពណ៌ក្រហមដែលមានកណ្តឹងពណ៌ក្រហមផ្កាខាត់ណាខៀវនិងពោតកូនក្មេងវាជាអាហារចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារអាស៊ីដែលបំផុសគំនិត។
13 នៃ 15
បង្គាអំបិលនិងម្រេចជ្រៅបង្គា, ពពកព្រិលនិងម្រេចក្រហមកណ្ដឹង។ Smneedham / Photolibrary / Getty Images ម្រេចកណ្តឹងក្រហមដ៏ផ្អែមនាំឱ្យមានការរំញោចនៃពណ៌ទឹកក្រឡុក។ ការទុកសែលការពារសាច់បង្គាខាងក្នុងដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
14 នៃ 15
ម្រេចចិនមានសាច់ជ្រូកអាល់ហ្វា / Flickr / CC រូបមន្តផ្សំមួយដោយប្រើសាច់ជ្រូកដីដែលមានរដូវប្រាំងជាមួយអាស៊ី។ រូបមន្តនេះហៅថាកាត់កណ្តឹងម្ទេសក្នុងពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចទុកវាឱ្យពេញហើយបំពេញជាមួយល្បាយសាច់ជ្រូកប្រហែល 3/4 ពែង។
15 នៃ 15
អង្ករបន្លែចៀនស្រូវចៀនបន្លែជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិងបន្លែ។ Getty Images / Burwell និង Burwell Photography ម្ទេសក្រហមបានបន្ថែមពណ៌ទៅនឹងម្ហូបអង្ករឆ្អិនដ៏ពេញនិយមនេះនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីផ្អែមបានបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពដល់រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។