សាច់គោតៅហ៊ូជាមួយបន្លែក្នុងទឹកសណ្តែកដី

តៅហ៊ូនិងបន្លែធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿហើយការចម្អិនម្ហូបតៅហ៊ូបែបអាស៊ីនេះពិតជាឆ្ងាញ់ដែលវាល្អសម្រាប់អ្នក! តៅហ៊ូនេះអំពាវនាវឱ្យផ្សិតនិងស្មៅព្រីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបួសបន្លែមានសុខភាពល្អ។ ការជក់បារីទាំងអស់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីធ្វើអោយវាឆ្ងាញ់ណាស់។

រូបមន្តនេះគឺបួស, vegan និងប្រសិនបើអ្នកប្រើ ទឹកស៊ីអ៊ីវ tamari គ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្ករក៏មិនមានជាតិកំប៉ុងផងដែរ។

តៅហ៊ូនិងបន្លែមានទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀតដូច្នេះអ្នកអាចយកវាទៅដាក់លើអង្ករមីឬសាកល្បងវាជាមួយ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជាមីនឬ ជូណូ សម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចបួស ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កញ្ចប់ (14 អោន) កញ្ចប់តៅហ៊ូបន្ថែមបង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
• 2 tsp ។ ប្រេងកាល់ឡូរី
• សណ្តែកព្រិលបីភាគបួន, តុបតែង
• 1 កំប៉ុងក្រហមកណ្តឹងម្រេច
• 3/4 ទឹកពែង, បែងចែក
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 2 tsp ។ ខ្ញីស្រស់បានបាចខ្ញី
• cloves ខ្ទឹម 2, minced
• 3 ពែងផ្សិត shiitake ផ្សិត (ប្រហែល 8 អោន)
• 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវស្យ៉ូមតាម៉ារីស្យូមកាត់បន្ថយ
• 2 tbsp ។ ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដី
• 1 tsp ។ cornstarch
• 2 tsp ។
• ទឹកត្រីស៊្រារ៉ាឆា (ទឹកជ្រលក់ឈីលីក្តៅ)
• 1/4 tsp ។ អំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទីមួយរៀបចំតៅហ៊ូរបស់អ្នក។ ដូចជាមុខម្ហូបតៅហ៊ូបំផុតដែលតុបតែងតៅហ៊ូនេះនឹងរសជាតិល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកចុចតៅហ៊ូជាមុនសិន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យតៅហ៊ូដើម្បីស្រូបយកបន្ថែមទៀតនៃរសជាតិនិងរដូវដែលអ្នកបន្ថែមទៅវា។ មិនប្រាកដពីរបៀបធ្វើនោះទេ? មើលមធ្យោបាយងាយស្រួលមួយជំហានដោយជំហាននេះ: របៀបចុចតៅហ៊ូ។
2. កំដៅក្នុងកំទិចកំទេចកំទីក្នុងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមតៅហ៊ូដើម្បី pan; ចម្អិន 7 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលបន្តិចៗម្តងម្កាល។ យកចេញពី Pan; រក្សា​កម្ដៅ។

1. បញ្ចូលពពុះព្រិលកណ្ដឹងម្រេចទឹក 1/4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ញីនិងខ្ទឹមសដើម្បីខ្ទះ។ កូរ 3 នាទី។ បន្ថែមផ្សិត; កូរឱ្យឆ្អិន 2 នាទី។
2. ផ្សំទឹក 1/2 ពែង, ម្ស៉ុសសារ៉ាយ, ប៊ឺសណ្តែក, ម្សៅពោត, ទឹកត្រីទឹកដោះគោនិងអំបិលក្នុងចានតូចមួយ។ កូរឱ្យល្អ។ បន្ថែមល្បាយ Tamari និងតៅហ៊ូដើម្បីប៉ាន់។ ចំអិន 1 នាទីឬរហូតដល់ thickened, stirring ជានិច្ច។

ទទួលបានការអនុញ្ញាតពីក្រុមប្រឹក្សាសណ្តែកសៀង

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• បន្ថែមទៀតនំប៉័ងចម្អិន - vegan vegan
• គំនិតអាហារពេលល្ងាច
• អាហារពេលល្ងាចប្រភេទវីតាមីនគ្មានជាតិស្ករច្រើនទៀត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	313
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	679 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	35 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	20 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )