ត្រីទាំងមូល

ការរៀបចំនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់រូបមន្តនេះដែលមានន័យថាវាអាចធ្វើបានទាំងស្រុងសូម្បីតែសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមចម្អិន។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាប្រើត្រីស្រស់និងស្អាតនិងស្ងួតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបមន្តដោយប្រើរដូវកាលផ្សេងៗគ្នា (ម្ទេសម្ទេសគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ) និងការតុបតែងជាមួយខ្ទឹមស, ដំឡូងបារាំងដែលខ្ទេចខ្ទាំខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬម្ទេសកាត់ចោល។ អ្នកក៏អាចបង្កើនខ្ញីសម្រាប់រសជាតិដ៏រឹងមាំផងដែរ។ បម្រើវាជាមួយនំបុ័ង - ចៀន - បន្លែសាច់ឬបសុបក្សី។

ចំណាំ: ពេលវេលានៃការរៀបចំនេះរួមបញ្ចូលទាំងពេលវេលានៃថ្មម៉ាយនិងសន្មត់ថាអ្នកនឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងរៀបចំអង្ករក្នុងអំឡុងពេលត្រីកំពុងហាត់ប្រាណ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រាសណ្តែកខ្មៅអំបិល
• 1 1 ផោនផោនទាំងមូល walleye ឬ
• ត្រី snapper , ជម្រះផងដែរ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ខ្ញី, chopped ពិន័យ
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, minced
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ង
• 2
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជាមួយកំពូល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ក្នុងចានតូចដាក់សណ្តែកពណ៌ខ្មៅនិងគ្របដោយទឹកក្តៅ។ កូរសណ្តែកសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីដើម្បីយកអំបិលដែលលើស។
2. ដោះសណ្តែកពីទឹកលាងជមែះនិងបង្ហូរទឹកឱ្យបានល្អ។
3. កាត់ត្រីកាត់តាម 3 ដងនៅផ្នែកម្ខាង។
4. នៅចានតូចមួយលាយខ្ញីប្រេងបន្លែសណ្តែកសណ្តែកខ្ទឹមអំបិលស្ករទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងល្ង។ ជូតដបហើយនៅខាងក្រៅត្រីជាមួយល្បាយ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក 30 នាទីឬយូរជាងនេះ។

1. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងបំណែកទំហំ 2 អ៊ីញ។ កាត់ជាយូរមកហើយទៅជាឆ្នូតពិន័យ។ ដាក់នៅក្នុងចានជាមួយទឹកកកដើម្បីគ្របដណ្តប់; អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 10 នាទីឬរហូតដល់ច្រូតចាំង។
2. ដាក់ត្រីនៅលើចានកំដៅមួយ (សូមមើលចំណាំខាងក្រោម) ។ ដាក់ចាននៅលើរនាំងមួយនៅចំហាយទឹកកកនិងចំហាយទឹកលើទឹកក្តៅរហូតទាល់តែត្រីហៀរបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយសមមួយប្រហែល 10 នាទី។ (បន្ថែមទឹកក្តៅបើចាំបាច់) ។ តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ចំណាំ: ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនត្រីនេះក្នុងមីក្រូវ៉េវចូរគ្របដណ្តប់ត្រីជាមួយរុំប្លាស្ទិកនៅលើចង្ក្រានមីក្រូវែនហើយចំអិនអស់រយៈពេល 3 នាទីនៅខ្ពស់។ សូមឱ្យឈរ 2 នាទីនិងបង្វិលចាន។ ចំអិនបន្ថែម 2 នាទីនៅលើខ្ពស់។

រូបមន្តឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពីការចម្អិនចិនជារៀងរាល់ថ្ងៃ: រូបមន្តរហ័សនិងឆ្ងាញ់ពីភោជនីយដ្ឋានឡានជិន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	249
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	396 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	155 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )