ស្រូវសាឡីធញ្ញជាតិ lasagna ងាយស្រួលលាយជាមួយ spinach baked នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងឈីសបីប្រភេទ។ អ្វីដែលមិនត្រូវស្រឡាញ់? នេះគឺជារូបមន្តធ្វើពីល្វីស្តាមីនបុរាណដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូល!
ធ្វើឱ្យ ឡាស្រានបួស របស់ អ្នក មានសុខភាពល្អបន្តិចដោយប្រើរូបមន្តនេះដែលហៅថាមីក្រូសាឡាសទាំងមូលនិងស្ពៃខ្មៅ។ ទោះបីជាវាប្រើមីកញ្ចប់ស្រូវសាឡីក៏ដោយក៏វាមានសំបូរទៅដោយសំបូរបែបដូចជា mozzarella, Parmesan និងឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនត្រូវប្រើគុយទាវស្រូវសាឡី Lasagna ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រភេទធម្មតា។
រូបមន្តស្ករគ្រាប់នេះគឺជាការគួរសមរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារស្រូវសាលី។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តបន្ថែមទៀតបួស
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 8 អាន់កញ្ចប់ខ្ចាត់ខ្ចាយ lasagne ស្រូវសាលីចម្អិនបន្តិច (al dente)
- 1 កញ្ចប់អង្ករឆៅចំនួន 9 ការ៉ុង (ទឹកដោះគោស្រស់ឆៅនិងទឹកសុទ្ធ)
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
- 3 ស៊ុត
- 3 កំប៉ុងឈីក្រុមគ្រួសារមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- ទឹកស៊ីអ៊ីវចំនួន 3 ពែងឬទឹកស៊ីអ៊ីវដែលបានទិញទុក
- 3 កំប៉ុងបំណែកទាបសំណើមដឹងគុណឈីក mozzarella skim
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាំងកំដៅលឺដល់ 325 ដឺក្រេ។
- នៅក្នុងចានដាក់លាយមធ្យមចាក់ពងបន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសនិងឈីមប៉េម៉ាសាន។ បាញ់ចានកែវដុតចានដែលមានទំហំ 13 អ៊ីញ 9 អ៊ីញជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបដែលមិនធ្វើពីជ័រឬបាញ់ទឹកអូលីវដោយខ្លួនឯង។
- ដាក់មួយស្រទាប់នៃមីខ្យងឡាសាម៉ាឆ្អិនឆ្អិនល្មមនៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំ។ បន្ថែមអំពីពាក់កណ្តាលនៃ spinach, ចុចចុះស្រាលនិងរាបស្មើជាងមី។ កំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់មីក្រូមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់នៅខាងលើស្រទាប់គុយទាវជាមួយឈីសឈីសដែលបន្ទាប់មកបន្ថែម spinach ដែលនៅសល់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគុយទាវឡាស៊ែរចុងក្រោយដែលដាក់នៅលើកំពូលនៃ spinach ។
- នៅពេលដែលអ្នកដាក់ស្រទាប់គ្រប់ៗគ្នាសូមដាក់ទឹកត្រីឱ្យរាបស្មើនៅលើកំពូលហើយលាងសំអាតរឿងទាំងមូលជាមួយឈីប mozzarella ។ សូមចុចចុះក្រោម។
- គ្របម្ហូបអាហារដុតនំជាមួយស្លឹកដោយប្រើស្លឹកដែលបាញ់ថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារនិងរក្សាស្លឹកចេញពីចំនុចកណ្តាលឡាសា។ រន្ធខាងឆ្វេងនៅលើម្ហូបដុតនំ។
- ដុតនំប្រហែល 1 ម៉ោង 15 នាទីនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីដាក់ពណ៌ខៀវបន្តិចបន្តួចដាក់បន្ទះស្លឹកពីរបីនាទីនៅចុងបញ្ចប់នៃពេលដុត។
- អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 282 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 94 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,069 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 19 ក្រាម |