ការស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីគឺជា marinade ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងនិងទឹកខ្មះជាមួយនឹងចំនួនដ៏ល្អនៃឱសថនិងគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើសំលៀកបំពាក់ដែលមានគុណភាពល្អ។ នេះជាសាច់ជ្រូកម៉ាស្សាជ្រៅគឺជាវិធីរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការដុតនំអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 តំឡើងសាច់ជ្រូក 8 អោន / 225 ក្រាម
- 3/4 ពែង / 180 មីលីលីត្រ
- ការស្លៀកពាក់អ៊ីតាលី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងថង់ដែលអាចបិទបាន។ ទាញក្រណាត់ដាក់ដេញថ្លៃនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីប៉ុន្តែមិនយូរជាងយប់។
កំដៅដុតមុន។ ដកដាប់បូមពីថង់និងដុតលើកំដៅក្តៅ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបគួរតែមានប្រហែល 15 នាទី។ បើកម្តងម្កាលដើម្បីការពារការដុត។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃសាច់ជ្រូកមានដល់ 160 ដឺក្រេដល់ 165 អង្សារដកចេញពីកំដៅនិងតង់ដែលរលុងជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។
ទុកសាច់ឱ្យស្ងួត 5 ទៅ 10 នាទីមុនពេលឆ្លាក់ Slice ចូលទៅក្នុងថាសតូចឬមេដាយ។