រំលងអ្រងួននិងរមៀលក្រឡុករបស់អ្នកជំនួស
តើអ្នកបានព្យាយាមរមៀលភេសជ្ជៈមួយនៅឡើយទេ? រមៀលគឺបច្ចេកទេសលាយតិចតួច - ដែលត្រូវបានប្រើដែលងាយនឹងធ្វើជាមួយការអនុវត្តតិចតួច។ វាគឺជាវិធីសប្បាយដើម្បីបន្ថែមការ ធ្វើលំហាត់ប្រាណ បន្តិចបន្តួច ចំពោះជំនាញបត់បែនរបស់អ្នក និងអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលាយចម្រុះនៃស្រាក្រឡុក។
ទោះយ៉ាងណាអ្វីដែលត្រូវ រមៀល ? ជាទូទៅនៅពេលអ្នក រមៀល អ្នកគ្រាន់តែលាយមាតិកានៃកញ្ចក់មួយចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយទៀត។ ធ្វើរឿងនេះពីរបីដងហើយអ្នកមានភេសជ្ជៈចម្រុះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
អត្ថប្រយោជន៍
ការរំកិលអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យ រញ៉េរញ៉ៃឬរំញោច ហើយមានហេតុផលជាច្រើនដែលអ្នកចង់រមៀលភេសជ្ជៈ:
- ដើម្បីដាក់នៅលើការបង្ហាញមួយ។ ចូរយើងប្រឈមមុខនឹងវាអ្នកភេសជ្ជៈខ្លះគ្រាន់តែចង់បង្ហាញ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានល្អនៅរមៀល, អ្នកអាចទទួលបានចាក់មួយដរាបណាដៃរបស់អ្នកនឹងឈានដល់។ នោះគឺជា Tom Cruise នៅក្នុងកម្រិត "Cocktail" នៃការត្រជាក់!
- ដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយគ្មានការពនិត្យ។ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្រវឹងនិងភេសជ្ជៈដូចជានំ វីសឺវីស និងភេសជ្ជៈដទៃទៀត "នៅលើថ្ម" មានប្រយោជន៍បំផុតពីការរមៀល។ វាច្របាច់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដោយរលាយទឹកកកអប្បបរមានិង ខ្យល់អាកាសដែលផលិតបាននៅពេលញ័រ ។ លើសពីនេះទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើ។
- ដើម្បីលាយភេសជ្ជៈជាមួយកាបោន។ ការរញ្ជួយអាចមានការប្រែប្រួលខ្លាំងពេក សម្រាប់ភេសជ្ជៈជាមួយនឹងភេសជ្ជៈកាបូណាត ដូចជាស្រាបៀរសូដានិងស្រាដែលមានក្លិនស្អុយ។ រមៀលគឺទន់ភ្លន់និងជៀសវាងការផ្លុំឡើងជួនកាលជាមួយភេសជ្ជៈទាំងនេះ។
- ដើម្បីទទួលបានលាយបញ្ចូលគ្នានៃក្រដាសគ្រឿងផ្សំដ៏ក្លៀវក្លា។ រមៀលគឺជាបច្ចេកទេសដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីប្រើនៅលើ ភេសជ្ជៈដូចជាម៉ារីបង្ហូរឈាម ។ អ្នកមិនចង់ឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកត្រាំពេកហួសតែអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នោះបញ្ចូលគ្នា។ Stirring មិនមែនតែងតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ក្នុងករណីនេះទេហើយអ្នកតែងតែអាចត្រលប់មកវិញនៅលើក្រឡុក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀលភេសជ្ជៈមួយ
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរមៀលក្រឡុកនិងប្រឈមនឹងការខ្ជះខ្ជាយស្រាដ៏មានតម្លៃអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះដោយទឹកនិងទឹកកក។ ដើម្បីជៀសវាងការលាងសម្អាតកំរាលឥដ្ឋអ្នកប្រហែលជាចង់ចាប់ផ្តើមនៅខាងក្រៅរហូតដល់ពេលអ្នកហូតវា។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងកញ្ចក់មួយហើយបន្ថមសារធាតុរាវ។
- ចាក់វត្ថុពីកញ្ចក់នេះទៅ ជាសំណប៉ាហាំង shaker ឬកញ្ចក់ប្រព័ន្ឋលាយ ។
- ចាក់វត្ថុចូលក្នុងកែវដើមវិញ។
- បន្តពីរជំហានចុងក្រោយនេះពីរឬបីដងបន្ទាប់មកបង្ហាប់ឬចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើ (ដូចដែលបានហៅនៅក្នុងរូបមន្ត) ។
សូមមើលវាពិតជាងាយស្រួលណាស់! សំខាន់, អ្នកកំពុងផឹកភេសជ្ជៈមួយទៅមករវាងនាវា។ នៅពេលដែលអ្នកកាន់តែមានផាសុកភាពអ្នកអាចបង្កើនចំងាយរវាងអ្នកទាំងពីរហើយពិតជាចាប់ផ្តើមស្រវាំងភ្ញៀវរបស់អ្នក។
រឿងមួយដែលធ្វើឱ្យរំកិលងាយស្រួលជាងមុនគឺត្រូវប្រើនាវាពីរដែលមានទំហំដូចគ្នានិងមានខ្នាតធំ។ ក្រវិល ស្តើង ៗ ឬវ៉ែនតា ថ្លារបស់អ្នកមិនមែនជាជម្រើសល្អបំផុតនោះទេព្រោះទឹករាវទំនងជាហៀរចេញពីកញ្ចក់។ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកនឹងរកឃើញវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើបំណែកពីរចេញពីប្រអប់វ៉ែនតា របស់អ្នកនៅទីក្រុងបូស្តុន ឬវ៉ែនតាពីរ។
រមៀលទាំងនេះ cocktail
តើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីរមៀលដែរឬទេ? លើសពីភេសជ្ជៈដែលយើងបានរៀបរាប់រួចហើយនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលល្អបំផុតនៅពេលដែលរមូរ។ ក្រៅពីអាវធំពណ៌ខៀវ - ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នកជំនួញខុសឆ្គង - ពួកគេគឺជាមនុស្សល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ នៅពេលអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយប្រើទឹកសូមសាកល្បងពីរបី។
- Blue Blazer : ស្រាក្រឡុកដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនេះតម្រូវឱ្យមានជំនាញដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដោយសារតែអ្នកនឹងត្រូវបានរំកិលរសជាតិស្រា។ កុំព្យាយាមរហូតដល់អ្នកមានទំនុកចិត្តពេញទំហឹងទៅលើជំនាញរបស់អ្នក។
- Bugs Cutty : ស្រាក្រឡុកមួយដែលមានរសជាតិការ៉ុតជាមួយនឹងស្កតនិងល្វីងរុក្ខជាតិ។ បើទោះបីជារូបមន្តនេះបង្ហាញថាការរញ្ជួយក៏អាចធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរមៀលដ៏ល្អ។
- Caipirinha ត្រលប់មកវិញ : ការផ្លាស់ប្តូរផ្លែក្រូចផ្លែប៉ោមនៅលើស្រាក្រឡុកcachaçaដ៏ល្បីល្បាញ។ រមៀលនេះជួយលាយរសជាតិនៃផលិតផលស្រស់ៗជាមួយទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងការលាយតិចតួច។
- Lemonade : សូម្បីតែភេសជ្ជៈចំរុះដែលសាមញ្ញបំផុតអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការរំកិលនិងទឹករំអិលដែលមានជាតិញ៉ាំស្រស់ៗជាមូលដ្ឋានដែលវាទទួលបាន។
- Raspberry Press : ជាល្បាយដ៏សាមញ្ញនិងសាមញ្ញនៃ vodka raspberry និង sodas ពីរ។ ដោយរមៀលភេសជ្ជៈនេះ sodas របស់អ្នករក្សាកាបូនរបស់ពួកគេនិងទឹកកករលាយត្រូវបានថយចុះដែលជាលទ្ធផលភេសជ្ជៈ, ញាក់ឥតខ្ចោះនិងភេសជ្ជៈស្រស់។
- ម្រេចក្រហម Sangrita Margarita : នេះគឺជាស្រាក្រឡុកទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយនឹងស្មុគស្មាញអត្តសញ្ញាណប៉ុន្តែវាពិតជាសប្បាយណាស់។ ដូចជាក្រឡុក "បង្ហូរឈាម" ទាំងអស់រមៀលធានាថាវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញដោយមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់។
កុំឈប់នៅទីនោះ
ចូរបន្តស្វែងយល់ពីរូបមន្តភេសជ្ជៈដែលអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរមៀលទោះបីជាវាមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារសម្រាប់រូបមន្តពិសេសនោះក៏ដោយ។ នៅពេលអ្នកទទួលបានបទពិសោធន៍អ្នកនឹងអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណក្រឡុកដែលអាចប្រសើរជាងនេះជាមួយបច្ចេកទេសលាយនេះ។
នៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរសូមប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិនៃការប្រើដៃជាលើកដំបូងដែលមានភាពខុសគ្នារវាងបច្ចេកទេសនេះ។ ឧទាហរណ៏, យក ភេសជ្ជៈដូចជា Maria បង្ហូរឈាម និងលាយឡើងភេសជ្ជៈពីរ: មួយរង្គោះរង្គើនិងមួយរមូរ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការធ្វើតេស្តរសជាតិហើយមើលអ្វីដែលអ្នកគិត។ វាប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តកំណែរន្ធត់ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចរកឃើញថារមៀលគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។ អ្នកនឹងមិនដឹងរហូតដល់អ្នកសាកល្បងហើយពិសោធន៍គឺពាក់កណ្តាលភាពសប្បាយរីករាយ!