រូបមន្តស្ករគ្រាប់ដែលបង្កើតឡើងដោយ វីហ្គែន មានភាពងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ spinach, អ្នកនឹងស្រឡាញ់រូបមន្តនេះ! ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ spinach និង spinach creamed គឺបន្តិចនៃម្ហូបម៉ូដចាស់នៅចំណុចនេះប៉ុន្តែផ្តល់ឱកាសឱ្យវា!
Spinach Creamed គឺជាការរហ័សរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបចំហៀងដែលទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពី pasta បន្លែ ដើម្បី ដុតនំតូហ្វ ។ ការប្រើលាយស៊ុបជាការកាត់ខ្លីមួយមានន័យថាអ្នកអាចមានម្ហូបចំហៀងបន្លែស្រស់នៅលើតុក្នុងប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយសូមប្រឈមមុខនឹងវា - spinach លុបចោលគឺអាក្រក់, វត្ថុអាក្រក់, នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ, និងទឹកកក spinach មិនមែនជាធំបំផុត។ ស្រស់គឺជាកន្លែងដែលវានៅពេលដែលវាមកដល់បៃតង!
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការទទួលយកគ្រួសាររបស់អ្នកដើម្បីបរិភោគបៃតងរបស់ពួកគេសូមសាកល្បងរូបមន្តស្ករគ្រាប់ដែលមានមុខម្ហូបដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ហើយជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដូច spinach, អ្នកនឹងស្រឡាញ់ vegan នេះ creamed spinach, ដោយប្រើគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន។
ចំណាំសមាសធាតុផ្សំ: ម៉ាកម៉ាគឹមឃីញបារាំងលាយស៊ីនបឺរគឺជាវីតាមីននិងអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ វាមាននៅក្នុងកញ្ចប់ក្រហមតូចមួយហើយមើលទៅដូចនេះ។ ម៉ាកវ៉ាយីហ្គោមួយទៀតត្រូវបានគេហៅថាទឹកដោះគោបារាំងសាមញ្ញ Organic ដែលមើលទៅដូចនេះ។ មួយចំនួននៃល្បាយបន្លែម៉ាក Lipton (មានជម្រើសច្រើន) ក៏មាន vegan ដូចជា Kosher បង្កាន់ដៃអាថ៌កំបាំងរបស់ខ្លួនគំនិតស៊ុបបង្កាន់ដៃនិងការលាយលាយប៉ុន្តែនេះមាន MSG ដែលអាចឬមិនអាចជាបញ្ហាមួយសម្រាប់អ្នក (ខ្ញុំព្យាយាមជៀសវាង វាជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន) ។ ទោះបីជាអ្នកមិនចេះ vegan ក៏ដោយចូរប្រយ័ត្នចំពោះការញ៉ាំសាច់គោនៅក្នុងស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយប្រតិកម្មមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបន្លែជឿឬមិនជឿ!
ក្នុងនាមជា អ្នកទទួលទានបន្លែនិង Vegan , នេះ spinach creamed រហ័សនិងមានភាពងាយស្រួលគឺជាទឹកដោះគោឥតគិតថ្លៃ, គ្មានស៊ុតនិងកូឡេស្តេរ៉ុលដោយឥតគិតថ្លៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ស៊ុបគំនិត / លាយស៊ីម៉ង់ត៍ (សូមមើលកំណត់ចំណាំរបស់ធាតុផ្សំខាងលើ)
- ទឹក 1/4 ពែង
- 3 ផោន spinach ស្រស់ឬ 2 កញ្ចប់ 10 អោនត្រជាក់ spinach ហាន់
- 1/2 ទឹកដោះគោសណ្តែក (ឬផ្សេងទៀត
- ជំនួសទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ )
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងក្រណាត់មធ្យមមួយ, នាំយកទឹកទៅ simmer មួយនិងបន្ថែមកញ្ចប់ទាំងមូលនៃស៊ុបគំនិតឬល្បាយធ្លាក់ចុះ, stirring ផងដែរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងបន្ថែម spinach ស្រស់ឬ spinach ទឹកកកប្រសិនបើនោះជាអ្វីដែលអ្នកកំពុងប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីកម្ទេចចោលដំបូងនៃទឹកកករបស់អ្នកទេនោះជាការប្រសើរ។
- បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយបន្តចំអិនអស់រយៈពេល 5 នាទីដោយបណ្តុះជាប្រចាំរហូតទាល់តែ spinach ត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែប៉ុន្តែមិនត្រូវចំអិនច្រើន។
- លៃតម្រូវកំដៅទៅកម្រិតទាបបន្ថែមទឹកដោះគោសណ្តែកឬទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោដទៃទៀតហើយញ៉ាំវាបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ថែមទឹកដោះសណ្តែកច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានសម្រាប់វាយនភាពក្រែម។ បន្លែបៃតងឆ្អិនរបស់អ្នកនឹងក្រាស់ឡើងបន្តិចព្រោះវាត្រជាក់។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនព្រួយបារម្ភអំពីជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីទេនោះអ្នកក៏អាចបន្ថែម ម្ទេសម្សៅ vegan បន្តិចបន្តួចឬប៊ីតនៃ អាហារបំប៉នដែល មានរសជាតិបន្ថែមប៉ុន្តែអ្នកពិតជាមិនត្រូវការវាទេ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 142 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 357 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 12 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |