ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនេះចំណាយតិចជាងដប់នាទីនៅលើដុតនិងត្រូវបានឡើងជាមួយ Creamy, ឆ្ងាញ់ម្រិនអូអ៊ីលី។ រហ័សនិងងាយស្រួលនេះត្រូវបានប្រាកដថាដើម្បីក្លាយជាផ្នែកមួយនៃវិធីដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីរៀបចំខាត់ណាផា្កស្ព។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពទាំងមូល
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រស្រស់ oregano (កាត់ល្អ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅគំនិត 2,5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីក្រាមម្រេច
- សម្រាប់អេលីអូលី:
- 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ mayonnaise
- 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រទឹកដោះគោជូរក្រិក
- (ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា) ទឹក 1 លីណូ
- 1 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,25 មីលីលីត្រ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹមស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រអំបិល
- ម្សៅម្ទេស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំអូអ៊ីលីទៅក្នុងចំណីអាហារ។ Pulse 10-12 ដងដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នា។ រសជាតិសម្រាប់មាតិកាអំបិលនិង tahini និងធ្វើការលៃតម្រូវ។ យកចេញពីដំណើរការអាហារនិងហាងលក់គ្របដណ្តប់នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ខាត់ណាផា្កស្ពបានចម្អិន។
- កំដៅដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅខ្ពស់។ ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយអរ៉េហ្គាណូ, ម្សៅគំនិត, អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅនៅក្នុងចានតូចមួយ។ យកស្លឹកក្រាស់ធំ ៗ បញ្ចូលខាត់ណាផា្កស្ព។ លាងសមាតនិងស្ងួត។ លាយប្រេងលាយប្រេងអូលីវលើបន្លែ។
- ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិនសំរាប់ 8-10 នាទីដោយងាក 1/4 ដងក្នុងកំឡុងពេល 1-2 នាទីក្នុងកំឡុងពេលចំអិន។ មើលការដុត។ យកចេញពីដុតនិងកន្លែងដាក់ម្ហូប។ កាត់ចូលទៅក្នុង slices បម្រើនិងកំពូលជាមួយ iolo នេះ។ អ្នកក៏អាចកំពូលជាមួយ parsley chopped ឬគ្រាប់ស្រល់ toasted ។ ខាត់ណាផា្កស្ពនឹងរក្សាកំដៅខ្លះរបស់វាទោះបីជាវាត្រូវបានដុតក៏ដោយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 313 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 672 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |