pudding ល្ពៅដ៏អស្ចារ្យនេះគឺដូចជាចំណិតល្ពៅមួយដោយគ្មានសំបក។ វាជា pudding សម្បូរបែបនិង creamy, គ្រឿងទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិង baked ទៅឥតខ្ចោះ។
សូមរីករាយជាមួយនំល្ពៅនេះជាមួយនឹងនំក្រដាសនៃការលាបក្រឡុកនិងប្រព័ន្ឋស្ករស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 15 អោនអាចល្ពៅសុទ្ធ
- ស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចី 3/4 ពែង (ដែលខ្ចប់)
- 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- cinnamon
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី nutmeg
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 ធំ
- ស៊ុត (វាយដំបន្តិច )
- 1 3/4 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល (ឬក្រែមស្រាល )
- ស្រេចចិត្ត: ក្រែម whipped (ឬទឹកកករលាក់ whipped topping, thawed)
- តុបតែង: ម្សៅម្រេចឬជាតិស្ករ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 1 1/2-quart ។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អង្សាសេ (180 សេន / ឧស្ម័ន 4) ។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និង whisk ឬវាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់លាយ។
- ចាក់លាយភក់ល្ពៅទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដាក់ម្ហូបដុតនំនៅក្នុងខ្ទះធំមួយនិងបន្ថែមទឹករំពុះទៅជម្រៅប្រហែល 1 អ៊ីញ។
- ដុតនំសម្រាប់ 55 ទៅ 65 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបម្រើជាមួយ ក្រែមដែល មានជាតិផ្អែមនិង ស្ករក្លិន ឬ ជាតិកំប៉ុង pecans សម្រាប់ប្រោះ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- pudding នេះក៏អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចានដុតនំបុគ្គលឬ ramekins ។ ដាក់នំកែវក្នុងខ្ទះធំមួយហើយបញ្ចូលវាជាមួយទឹករំពុះរហូតដល់ជម្រៅប្រហែល 1 អ៊ីញ។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះចេញមកស្អាត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- នំបុ័ងបលបៀន
- នំល្ពៅជាមួយឆ្កែប៊ឺតប៊ឺត
- ល្ពៅនំបុ័ង
- ខូគីល្ពៅឆ្អែត
- រយៈពេល 10 នាទីគ្មានល្ពៅអង្ករល្ពៅ
- ល្ពៅ Praline Pie
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 318 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 172 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 64 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |