លលាដ៍ស្គីពណ៌សស្កេនហ្វោតហ្វាល់

សសរឆ្អឹងស្គមស្គីពណ៌ស Fudge Rounds គឺជារូបមន្តស្ករគ្រាប់ដែលមានភាពងាយស្រួលនិងរហ័សរហួន។ តាមការពិតអ្នកអាចធ្វើឱ្យលលាដ៍ក្បាលទាំងនេះមានភាពផ្អែមល្ហែមនិងឆើតឆាយទាំងស្រុងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េមិនឈរនិងរំញោចនៅលើតុដែកដែលត្រូវការ!

ខ្ញុំបានរក្សាទុកពណ៌ចម្រុះពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌សធម្មតាប៉ុន្តែអ្នកអាចបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិតនិងប្រើពណ៌ Halloween ផ្សេងទៀតដូចជាពណ៌ស្វាយទឹកក្រូចឬលឿងដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងទាំងនេះលេចឡើង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សៀគ្វីសូកូឡាស 1 ផោន
• ទឹកដោះគោមានជាតិផ្អែម 14 អោន
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងខ្មៅព្រុយ (ឬស្ករក្លាសេច្រើនទៀតតាមតម្រូវការ)
• សំបកស្ករសូកូឡា 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំចានរាង 9 x 13 អ៊ីញដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចស្រាល ៗ ជាមួយការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបមិនឈប់។

នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដ៏ធំមួយផ្សំបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាទឹកដោះគោកំប៉ុងនិងអំបិល។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងរយៈពល 1 នាទីរួចកូរឱ្យបាយ។ ប្រសិនបើបន្ទះសូកូឡាពណ៌សមិនរលាយល្អចូរយកចានដាក់មីក្រូវ៉េវនិងកម្តៅរយៈពេល 15 ទៅ 30 វិនាទីម្តងទៀតបន្ទាប់មកកូររហូតដល់សូកូឡារលាយនិងរលោង។

4. បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla ហើយកូរឱ្យលាយវាចូល។ យកកំប៉ុងចូលទៅក្នុងចានដែលរៀបចំរួចរលោងវាទៅជាស្រទាប់ស្តើងសូម្បីតែស្រទាប់។

ទុកឱ្យហ្វាក់ដាក់សីតុណ្ហាភាពក្នុងបន្ទប់ 2 ម៉ោងឬក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងរហូតដល់វារឹងមាំ។

6. លើកវាពីចានដោយប្រើក្រដាសដែលជាចំណុចទាញហើយបន្ទាប់មកប្រើខាន់ឃុកខាត់ដើម្បីកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ពី 2 ទៅ 2,5 អ៊ីញ។ អ្នកគួរទទួលបាន 16-18 ជុំពីរូបមន្តនេះអាស្រ័យលើទំហំពិតប្រាកដនៃឧបករណ៍កាត់របស់អ្នក។

ចាក់ទឹកស៊ុបពណ៌ខ្មៅឬស្ករក្លិនខ្មៅចូលទៅក្នុងចានមួយហើយរមៀលគែមនៃរង្វង់ហ្វ៊ាដាប់ដែលកាត់ត្រចៀកស្រស់ ៗ នីមួយៗ។ ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំរមៀលវារហូតដល់ពេលក្រោយ sprinkles នឹងមិនដឹបានល្អទេហើយអ្នកនឹងត្រូវដុសខ្សាច់ជាមួយសូកូឡាពណ៌សចម្រុះពណ៌ដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាប់។

8. រលាយថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡាបន្ទាប់មកចាក់ថ្នាំកូតដែលរលាយចូលក្នុង កោណក្រដាស ឬថង់ប្លាស្ទិក។ បើសិនជាប្រើកាបូបមួយដាក់ចោះតូចមួយនៅជ្រុងដូច្នេះសូកូឡាហូរចេញពីកាបូប។ តុបតែងជុំ Fudge នីមួយៗដោយមានមុខលលាក្បាល។

9. ទូទឹកកកលើថង់ដោយសង្ខេបដើម្បីកំណត់សូកូឡា។ សម្រាប់រសជាតិនិងវាយនភាពល្អបំផុតអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។ រក្សាទុកសូកូឡាសូកូឡាពណ៌សទាំងនេះនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ពីរសប្ដាហ៍។

សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់ស្ករគ្រាប់ស្ករក្លែងក្លាយ!

សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	270
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	52 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )