hens ល្បែងទាំងនេះគឺសាមញ្ញនិងហ៊ាន។ ពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់តិចតួចនិងម្រេចក្រូច។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅសម្រាប់អាហារហ៊ានពីរ។
សូមមើលផងដែរ
បន្លែនិងខ្ទឹម
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កូនមាន់ហ្គេម Cornish
- 1/4 ពែងសាច់មាន់
- អំបិល Dash និងម្រេច (ដើម្បីរសជាតិ)
- 2 ពែងអង្ករឆ្អិនក្តៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ពងមាន់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត (មេមាន់ពណ៌ត្នោតក្នុងចំណិតដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលជាមុនសិនបើចង់បាន) ។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ ដាក់ពងមាន់ជាមួយម្រេចអំបិលនិងក្រូចឆ្មា។
- ចំអិនការកំរាលថ្មរយៈពេល 7 ទៅ 9 ម៉ោង។
- យកពងទានិងខ្លាញ់ចេញ។ ជីកទឹកក្រឡុកជាមួយល្បាយនៃម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រានិងទឹកត្រជាក់ 1 ស្លាបព្រា។
- បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Roasted Game Hens ជាមួយដំឡូងនិង Carrots
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 995 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 233 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 401 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 153 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 65 ក្រាម |