សាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមបារាំងគ្រាប់សាច់ជាមួយនិងទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះរូបមន្ត

សម្រាប់អាហារល្ងាចពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ដ៏ឆ្ងាញ់សូមសាកល្បងរូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរូបមន្តដែលងាយស្រួលសម្រាប់ធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់ឆ្ងាញ់។ ដូចជាប្រសិនបើពួកគេមិនឆ្ងាញ់គ្រប់គ្រាន់ទេដោយខ្លួនឯងសាច់មាន់ត្រូវបានបម្រើនៅទីនេះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលស្ងួតដោយកម្ដៅថ្ងៃ។ ល្អឥតខ្ចោះនៅលើ pasta និងដូចនៅទីនេះជាមួយ pasta linguine ចម្អិនស្រស់។

អាហារនេះធ្វើអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏អស្ចារ្យឬអាចត្រូវបានបម្រើជាមុខម្ហូបសំខាន់នៅពេលអាហារពេលល្ងាច។ កុមារអាចចូលចិត្តអាហារសាច់សត្វហើយទឹកជ្រលក់នេះមានភាពទន់ភ្លន់សូម្បីតែសម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកអាចហៅការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងរូបមន្តនេះដោយបន្ថែមឱសថខុសៗគ្នា (បាខែងគឺជាអាហារល្អ) ប៉ុន្តែប្រើវាតិចតួចអ្នកមិនចង់លេបបាល់ជាមួយពួកគេទេ។ ឬសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ នេះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូកដែលមានគុណភាពល្អ 500 (1 ផោន 2 អ៊ី)
• 1 ខ្ទឹមបារាំងធំលាយនិងលាប
• 25 (1 អោន) crumbs នំបុ័ងស្រស់ឬស្ងួត
• ស៊ុត 1 វាយដំបន្តិចបន្តួច
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1 ប៉េងប៉ោះស្លឹកសំប៉ែតឆ្អិនឆ្អិនឆើត
• អំបិល & ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមដែលកំទេច
• 2 ម។ ល។ 400 ក្រាម (14 អ៊ី) នៃប៉េងប៉ោះ
• 8 ស្ងួតប៉េងប៉ោះស្ងួត, sliced ​​វិចិត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Paprika ផ្អែម
• 1 កែវស្រាក្រហម
• 1 ថងឆៃមួយប៉េងប៉ោះតិចតួច
• អំបិល & ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ធ្វើឱ្យសាច់គោ

លាយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់សាច់ដុំរួមគ្នានៅក្នុងចានមួយលើកលែងតែប្រេងអូលីវ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីធានាថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ នៅពេលដែលល្បាយនេះត្រូវបានគេធ្វើការរួមគ្នារាងជាគ្រាប់តូចមានចំនួន 16 ។ អ្នកនឹងរកឃើញភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រសិនបើអ្នករក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យសើមដោយទឹកត្រជាក់។ ពយាមធ្វើឱ្យសាច់មានសុវត្ថិភាពដលអាចធ្វើបានតាមចម្អិនអាហារ។

កំដៅប្រេងក្នុងចានឆាំង។ នៅពេលដែលក្ដៅឆ្អិនសាច់គោរហូតដល់ browned ហើយងាកញឹកញាប់ដើម្បីធានាថាវាមានពណ៌ត្នោត។ យកដុំសាច់ពីកំដៅគ្របនិងទុកទៅម្ខាង។

ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះ

កំទុយស្លាបព្រានៃប្រេងក្នុងខ្ទះធំមួយដើម្បីក្តៅប៉ុន្តែមិនឆេះ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយចំអិនឱ្យថ្នមៗក្នុងរយៈពេល 7 នាទីដោយមិនខ្វះ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនអស់រយៈពេល 3 នាទីទៀតរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងមានថ្លា។

បន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលទុកដាក់ចៀនប៉េងប៉ោះស្ងួតស្លឹកប៉ារីក្រាវស្រាវីស្គីអំបិលនិងម្រេចទៅគំនិតនិងល្បាយខ្ទឹមស។ នាំទឹកត្រីទៅរំពុះបន្ថយកំដៅដើម្បីញ៉ាំនិងបន្ថែមសាច់។ ចំអិន 20 នាទីទៀត។ បម្រើសាច់មាន់ជាមួយ linguine ដែលជាបណ្តាញល្អនៃ Parmesan ស្រស់និង salad ពណ៌បៃតង

ដើម្បីចំអិនភាសា Linguine - ធ្វើតាមសេចក្តីណែនាំនៅលើកញ្ចប់ឬថែមទាំងព្យាយាមប្រើភាសាមួយជាមួយ ទឹកជ្រលក់ផ្សេង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	631
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	15 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	151 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	180 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	45 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	41 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )