រូបមន្តសត្វពពក Macadamia-Crusted

និយាយថាគ្រាប់ macadamia ហើយអ្នកគិតថាហាវ៉ៃអ្នកគិតថាផ្អែមអ្នកគិតថាខូឃី។ ប៉ុន្តែ គ្រាប់ macadamia ដីធ្វើឱ្យថ្នាំកូតដ៏អស្ចារ្យនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់នំបុ័ង អំបូរបន្តិចបន្តួច ដុតនំនៅក្នុង oven និងបញ្ចប់ដោយ cilantro chopped ។

ត្រីឬត្រីក្រអូបដែលមានរាងសំប៉ែតអាចត្រូវបានជំនួសដោយត្រីខៀវនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង "សហរដ្ឋអាមេរិក Cookbook" ដោយ Sheila Lukins ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ពងធំ 2
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
• 1/2 ផោនគ្រាប់ macadamia (roasted unsalted, កាត់ល្អណាស់)
• ហូបប៊ឺតស្រស់ 1 ផោន (កាត់ចូលជានំបុ័ង 4 អោន)
• 2 អោន butter unsalted (រលាយ)
• តុបតែង: 2 tablespoons ស្លឹក cilantro ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
2. ខាញ់ស្រាល ៗ ពីសន្លឹកដុតនំ។
3. ដាក់ម្សៅក្នុងចានរាក់។
4. នៅក្នុងចានរាក់មួយផ្សេងទៀតវាយពងជាមួយនឹងម្រេច cayenne នេះ។
5. ដាក់គ្រាប់ macadamia chopped នៅក្នុងចានរាក់ទីបី។
6. ជីកអំបែងត្រីឆ្អឹងខ្ចីនៅក្នុងម្សៅដែលរង្គើរចេញ។
7. ចាក់ទឹកពួកវានៅក្នុងល្បាយស៊ុតហើយបូមយកវាទៅក្នុងគ្រាប់ដីគ្របដណ្តប់ឱ្យវាទាំងស្រុង។
8. ដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។

1. បង្ហូរ fillet គ្នាជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា។
2. ដុតនំនៅចំកណ្តាលអង្កររហូតដល់គ្រាន់តែធ្វើរួច 10 ទៅ 15 នាទី។ (សាកល្បងគែមនៃក្រូចឆ្មារមួយសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតដោយល្បិចវាដោយថ្នមៗជាមួយនឹងស្រងែនៃសមមួយប្រសិនបើសាច់ឈាមរលួយវាងាយស្រួល។ )
3. តុបតែងជាមួយ cilantro ស្រស់។

ការពិតអំពី Halibut

Halibut គឺស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារដែលគ្មានមេជីវិតឈ្មោលហើយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីស្ទាវហឹបភីមិនមែនគ្រាន់តែដោយសារតែឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់វា (Hippoglossus stenolepis) នោះទេប៉ុន្តែវាក៏ដោយសារតែទំហំរបស់វាធំ។

ផ្កាឈូកបស្ចិមប្រទេសរបស់នារីអាចលូតបាន 400 ផោន។ ជាទូទៅបុរសនៅតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកមានទំហំតូចជាងគឺប្រហែល 125 ផោន។ ត្រីបាឡែននារីអាត្លង់ទិកមិនមានទំហំធំ - ពី 100 ទៅ 150 ផោនជាទូទៅ - ជាមួយបុរសចាប់ពី 50 ទៅ 100 ផោន។ យ៉ាងណាក៏ដោយនោះគឺជាត្រីធំមួយ។ មានតែត្រីធូណាត្រីសាបនិងត្រីឆ្លាមខ្លះធំជាង។ ពួកគេរស់នៅប្រហែលជា 40 ឆ្នាំជាមធ្យមហើយត្រូវបានរកឃើញនៅអាត្លង់ទិចនិងប៉ាស៊ីហ្វិកនិងជាពិសេសនៅក្នុងទឹកជុំវិញអាឡាស្កា។

ដូចជាអាហារសមុទ្រទាំងអស់ដែររសជាតិផ្អែមគឺល្អសម្រាប់អ្នក។ មិនរាប់បញ្ចូលនំប៉័ងឬនំប៉័ងទេកាហ្វេទម្ងន់កន្លះផោនមាន 379 កាឡូរីនិងខ្លាញ់ 28 ក្រាមរួមទាំងជាតិខ្លាញ់ 4,9 ក្រាម។ វាមានក្រាម 0 ក្រាម។ Halibut គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតមួយនៃប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីន D, B6, និង B12 ។

Macadamia Nut Nut

នៅក្នុងរូបមន្តនេះគ្រាប់ macadamia បន្ថែមរសជាតិចំណាប់អារម្មណ៍និងកាឡូរី។ មួយអោនមាន bunch-204 ។ វាក៏មានជាតិខ្លាញ់ 21 ក្រាមក្នុងនោះ 3,4 ក្រាមត្រូវឆ្អែត។ គ្រាប់ក៏បន្ថែមជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជិត 4 ក្រាមទៅក្នុងចំនួនប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកផងដែរ។ ប៉ុន្តែដំណឹងល្អនោះគឺថាជិត 2,5 ក្រាមដែលជាជាតិសរសៃនិងគ្រាប់ macadamia ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិម៉ាញ៉េស្យូម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	799
ជាតិខ្លាញ់សរុប	61 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	19 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	325 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	536 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )