dough pierogi នេះប្រើឈីសក្រែមប៊ឺនិងក្រូចឆ្អិនហើយវាល្អសម្រាប់ប៉េផេហ្គីបង្អែមដូចជាឈីសផ្អែមល្ហុងឬផ្លែឈើដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែវាក៏មានតម្លៃល្អជាមួយនឹងការបំពេញបានល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោន butter unsalted (បន្ទន់)
- ឈីសក្រែម 8 អោន (ទន់)
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- លាយម្សៅ 3 ពែង 1/2 ពែង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ប៊ឺឈីឈីសនិងក្រែមក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយដែកគោលនិងដំណើរការរហូតដល់រលោង។
- បន្ថែមម្សៅនិងអំបិលនិងជីពចរទៅលាយ។
- បង្វិលម្សៅដាក់លើថង់ប្លាស្ទិក។
- ដោយប្រើដៃរអ៊ូរទាំចូលទៅក្នុងបាល់និងរុំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
- ធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងតិច 2 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។
ចំណាំ: នៅពេលធ្វើការជាមួយម្សៅសូមប្រាកដថាអ្នក វាស់បានត្រឹមត្រូវ ។
ចំណាំ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរមៀល, កាត់, បំពេញនិងចំអិន pierogi ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 85 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 22 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 61 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |