ម៉ឺនុយ Rosh Hashana ភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញសាច់និងបសុបក្សីមួយហើយជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលទាំងត្រីនិងស៊ុបមាន់ដែលមានមូលដ្ឋានផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនត្រូវការសាច់ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារស្រស់ស្អាត។ ម៉ឺនុយបួសនេះបង្ហាញ ពីអាហារជាច្រើនដែលមានអត្ថន័យពិសេសលើ Rosh Hashana ; ភាគច្រើនគឺ vegan និងទាំងអស់នៃពួកគេគឺជា pareve (ទឹកដោះគោដោយឥតគិតថ្លៃ) នៅក្នុងករណីដែលអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំង bothminders និង vegetarians និងចង់ជម្រើសនៃការបន្ថែមចានដែលមិនមែនជាបួសមួយចំនួនដើម្បីបន្ទាត់ឡើង។ បម្រើមនុស្សមួយក្រុមធំ? អ្នកអាចរកឃើញ ហ្វូងមនុស្ស កាន់តែ ច្រើនដើម្បីបំពេញបែបបទនៅទីនេះ ។
01 នៃ 06
ផ្លែប៉ោមទឹកឃ្មុំនិងផ្លែទទឹម
ផ្លែប៉ោម, ទឹកឃ្មុំនិងផ្លែទទឹមសម្រាប់ Rosh Hashana ។ ឥណទាន: Sarah Bossert / Getty Images Ashkenazim ពេញចិត្តផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទឹកឃ្មុំដើម្បីប្រាប់ពីឆ្នាំថ្មីផ្អែម។ សូមព្យាយាមរសជាតិនៃផ្លែប៉ោមជាច្រើនពីទីផ្សារកសិករជាមួយនឹងការជ្រើសរើសយក កាបូប ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងមានវ៉ែនតានៅលើតុផ្តល់ជូនសុនឬថ្ងៃបុណ្យទឹកឃ្មុំ - កាលបរិច្ឆេទដេស៍ផ្តល់ជូននូវមួយដ៏ស្រស់ស្អាត។
02 នៃ 06
ទឹកឃ្មុំស្រូវសាលី Raisin Challahទឹកឃ្មុំស្រូវសាលី Raisin Challah មានរាងជារង្វង់សម្រាប់ Rosh Hashana ។ © Miri Rotkovitz ការប្រកួតប្រជែងរបស់ raisin ជុំគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារ Rosh Hashana ជាច្រើន។ ស្រូវសាលីស្រូវសាលី Raisin Challah នេះត្រូវបានច្នៃដោយ ពែង មាសស្រស់និងសម្បូរទៅដោយម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស vanilla និងក្រវាញក្រវាញ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជម្រើសវីតាមីនសូមសាកល្បង ទឹកក្រឡំទឹកក្រឡុកដែល អ្នកអាចទុកវាឱ្យបានធម្មតាឬជី raisins ទៅក្នុងម្សៅ។
03 នៃ 06
សណ្តែកកាំជ្រួច, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ីលឺរស៊ុប (Pareve ឬទឹកដោះគោ)សាឡាត់ដែលបានញ៉ាំ, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ីលឺរីស៊ុប។ & ចម្លង Miri Rotkovitz កាហ្វេដែល មាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ, ផ្លែប៉ោមនិងស៊ីស៊ិរីស៊ុប ធ្វើឱ្យអ្នកញុំាអាហារស្រស់ស្អាត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានស៊ុបថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីច្រើនជាងនេះអ្នក ញ៉ាំបួសដាក់សាច់គោ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់គ្មាននរណាម្នាក់នឹងនឹកកូនមាន់នោះទេ។
04 នៃ 06
បន្លែនិង Chickpea Tagine ជាមួយ Couscous (Pareve)បន្លែ Tagine ជាមួយពោតស្រូវសាលីទាំងមូល។ © 2014 Miri Rotkovitz ពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងពេញចិត្ត, បន្លែនិង Chickpea Tagine ជាមួយ Couscous នេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
05 នៃ 06
ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយខ្ញី (Pareve)ផ្កាខាត់ណាខៀវមានរសជាតិខ្ញី។ © Miri Rotkovitz ផ្កាខាត់ណាខៀវតែងតែជាមនុស្សពេញចិត្តហើយ ផ្កាខាត់ណាខៀវ នេះមាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ យ៉ាងពិតប្រាកដ។ កុំរំពឹងថានឹងមានសំណល់!
06 នៃ 06
នំប៉័ងផ្លែព័រយីហោគ្រប់ប្រភេទ (ភើវ៉េ)នំផ្អែមរបស់ជនជាតិជ្វីហ្វដែលបានធ្វើជាមួយម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល។ © Miri Rotkovitz ការបង្កើនសុខភាពល្អជាងនេះ ទៅលើនំប្រពៃណី Apple Cake របស់ជីដូនខ្ញុំមានលក្ខណៈពិសេសម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងជាតិខ្លាញ់និងស្ករតិចជាងរូបមន្តដើម។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់គ្រួសារខ្ញុំពេលនេះចូលចិត្តដើមឈើស្នេហា។