មានការរស់ឡើងវិញនៅក្នុង beekeeping នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះនិងការកើនឡើងការកោតសរសើរក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ ទឹកឃ្មុំឆៅ ។ វាជានិន្នាការដែលអតិថិជនអាចចាប់យកបាន - នេះបើយោងតាម Star-K និងអាជ្ញាធរ rabbinic ផ្សេងទៀតជាច្រើនទឹកឃ្មុំឆៅសុទ្ធដោយគ្មានរសជាតិបន្ថែមគឺតែងតែ kosher សូម្បីតែដោយគ្មាន hechsher មួយ។ (សូមកត់សម្គាល់ថាក្នុងមួយ កប្បាស ទឹកឃ្មុំដែលបានទិញនៅកម្រិតលក់ - ឧទាហរណ៍ការតម្រៀបដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងឃ្មុំទឹកឃ្មុំនៅផ្សារទំនើបប្លាស្ទិច - តម្រូវឱ្យមាន hechsher មួយដោយសារតែទឹកឃ្មុំពាណិជ្ជកម្មច្រើនទីផ្សារអាចត្រូវបាន heated ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងកញ្ចប់ ។ )
នេះជាជម្រើសនៃការផ្តល់ជូនពិសេសទឹកឃ្មុំដែលអាចរកបាននៅលើបណ្តាញ; ទីផ្សាររបស់កសិករនិងហាងលក់កាដូក្នុងស្រុកគឺជាប្រភពដ៏ល្អផ្សេងទៀតសម្រាប់ត្បូងឆៅដើមតែមួយ។
01 នៃ 04
ទឹកឃ្មុំអាមេរិចតែមួយប្រភពទឹកឃ្មុំ
Ames Farm Single Source ប្រភពដើមនៃទឹកឃ្មុំ។ ©ខេនហ្វ្រេប៊ឺក / សម្បត្តន៍ស្ទូឌីយោ Ames Farm របស់រដ្ឋមីនីសូតាផ្តល់ជូននូវភាពទាក់ទាញនៃប្រភពតែមួយគត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅទៅនឹងឈើឆ្កាងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ លក្ខណៈពិសេសមួយដែលពិសេសគឺកម្មវិធីគណនេយ្យភាព "Hive-To-Table": ពាងនីមួយៗមានចុះឈ្មោះសំបុកខារ៉ាអូរីនិងស្រង់ចេញ - ព័ត៌មានដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភពទឹកឃ្មុំរបស់អ្នកនៅលើគេហទំព័រកសិដ្ឋានរបស់ Ames ។ តម្លៃ: 4,15 ដុល្លារទៅ 14,50 ដុល្លារ។ ទិញតាមអ៊ីនធឺណិត នៅ AmesFarm.com ។
02 នៃ 04
ឃ្មុំកោះធំ
ទឹកឃ្មុំ Sampler មកពីកោះធំកោះហាវ៉ៃរបស់។ © Ryan Siphers ផ្កាត្រូពិកដែលបង្ហាញពីទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ហាវ៉ៃគឺជាសារៈសំខាន់នៃត្បូងពណ៌តែមួយគត់របស់សត្វខ្លាឃ្មុំ។ apiary ផ្តល់ជូននូវបីប្រភេទនៃទឹកឃ្មុំឆៅ - Macadamia Nut Blossom, Organic Wilelaiki Blossom និងមានទឹកឃ្មុំពណ៌សស្រស់ស្អាតធ្វើពីផ្កា Ohia Lehua ដែលលូតលាស់តែនៅក្នុងហាវ៉ៃប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃ: $ 30 ទៅ $ 34 សម្រាប់ 3 ពាង 9 Oz, ឬ $ 38 ទៅ $ 42 សម្រាប់ 47-oz ពាង; ការដឹកជញ្ជូនទៅដីគោកសហរដ្ឋអាមេរិកគឺឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការបញ្ជាទិញជាង $ 65 ។ បញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត នៅ BigIslandBees.com ។
03 នៃ 04
ទឹកឃ្មុំដើមតែមួយគត់
ជួរមួយនៃពណ៌ក្រហមសត្វឃ្មុំ។ រូបថត©ក្រហមសត្វឃ្មុំ, Llc ឆ្នាំ 201 4 បានបោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការគួរសមនៃទឹកឃ្មុំក្រហមទឹកឃ្មុំ។ រក្សារសិទ្ធគ្រប់យ៉ាង។ Marina Marchese បានចាប់ផ្តើមជា beekeeping ជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ; ថ្ងៃនេះនាងគឺជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតដ៏ពេញនិយមម្នាក់សម្រាប់រឿងទឹកឃ្មុំទាំងអស់ដែលទាក់ទង។ មិនតែប៉ុណ្ណោះនាងបានបង្កើតសៀវភៅដែលមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែនាងបានបង្កើតសៀវភៅស្តីពីទឹកឃ្មុំនិងសត្វឃ្មុំហើយក្នុងតួនាទីរបស់នាង "ទឹកឃ្មុំ sommelier" បានផ្តល់នូវការបង្រៀននិងរសជាតិដែលបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃតំបន់ត្រសក់ទៅនឹងទម្រង់រសជាតិតែមួយគត់ដែលមានតែមួយ។ - ស្នែងដើម។ ក្នុងចំនោមការផ្តល់ជូនពិសេសមិនធម្មតាជាងនេះរបស់ Red Bee រួមមាន Red Currant, Apple Blossom, Pumpkin Blossom, និង Bamboo sees ។ Honeycomb ក៏មានផងដែរ។ តម្លៃ: 5 ដុល្លារទៅ 22 ដុល្លារ។ ទិញលើបណ្តាញ RedBee.com ។
04 នៃ 04
ក្រុមហ៊ុនសាវណ្ណាប៊ីសត្វ
ទឹកឃ្មុំ Tupelo Gold Reserve របស់ក្រុមហ៊ុន Savannah Bee ដ៏កម្រ។ © Kate Dowdle Photography Ted Dennard បានធូរស្រាលក្នុងជំនួញលក់ទឹកឃ្មុំពីកន្ទុយ 5 របស់គាត់កាលពីឆ្នាំ 1999 នៅពេលដែលមិត្តម្នាក់បានសុំឱ្យគាត់យកដបខ្លះសម្រាប់ហាងរបស់គាត់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកក្រុមហ៊ុន Savannah Bee បានរីកចម្រើនក្លាយជាអ្នកផ្តាច់មុខផ្នែកគ្រឿងសម្អាងសិប្បនិម្មិតនិងសាច់គោ "ប្រចាំថ្ងៃ" ដែលមានប្រភពដើមនៅប្រទេសអាមេរិកនិងការថែរក្សារាងកាយរបស់សត្វឃ្មុំ។ ក្រុមហ៊ុននេះក៏បានយកចិត្តទុកដាក់លើមូលហេតុនៃសត្វឃ្មុំផងដែរដោយធ្វើការដើម្បីអប់រំសាធារណជនអំពីសារៈសំខាន់នៃអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដ៏សំខាន់នៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទៅកាន់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនិងការផ្គត់ផ្គង់អាហារ។ ក្នុងចំណោមពូជស្រូវសាវតាមានដូចជាអាកាស្យា, សួវូដ, ប៉ាលម៉េតូនិងទឹកឃ្មុំពណ៌ខៀវរដូវរងារ។ ខ្លុយដែលបានចុះហត្ថលេខាដែលមានកំណត់នៃការបោះពុម្ពដែលមានកំណត់ Tupelo មាសបម្រុងឬមាសមាសបម្រុងនឹងធ្វើឱ្យអំណោយភ្ជាប់ពិសេសមួយឬបន្ថែមទៅនឹងតារាង Rosh Hashana ។ KSA kosher-certified ។ តម្លៃ: 6 ដុល្លាទៅ 112 ដុល្លា។ ទិញតាមអនឡាញ នៅ SavannahBee.com ។