ចង់ដឹងពីអ្វីដែលវាត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ Macaroni ដុតនិងនំសាំងវិចល្អឥតខ្ចោះ? ទទួលបានរូបមន្តនិងផ្ទៃខាងក្រោយនៅទីនេះ!
ខ្ញុំបានសរសេរកំណត់ហេតុបណ្ដាញឈីស (GrilledCheeseSocial.com) អស់រយៈពេលជិត 4 ឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវទាយម្ហូបអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តលើកទីពីរតើអ្នកគិតថាវាជាអ្វី? ខ្ញុំនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគន្លឹះតិចតួចវាស្ទើរតែដូចជាឈីសដុតប៉ុន្តែខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច ..... បោះបង់។ អូ, ល្អ, យាយខ្ញុំនឹងប្រាប់យ៉ា។ ចម្លើយគឺម៉ាក់ម៉ាឈី! ភ្ញាក់ផ្អើល? ខ្ញុំមិនគិតដូច្នេះទេ! ហើយដោយសារតែខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលអំពីឈីសដែលត្រូវបានរលាយនៅលើអ្វីដែលខ្ញុំបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំដើម្បីបង្កើតអាហារពិសេសមួយ - ម៉ាស្សាម៉ារ៉ូនីដុតនិងសាំងវិចឈីស!
ចង់ឱ្យគ្រឿងទេសវាបន្តិច? ព្យាយាមបន្ថែមបន្តិចបន្តួច sriracha ឬស៊ុតចៀននិងកំប៉ិកកំប៉ុកខ្លះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 slices brioche
- 2 បទចម្រៀង Kraft ឬចំណិតឈីសអាមេរិកផ្សេងទៀត
- ពងក្រពើ 1/4 ពែងនិងឈីស
- 2 ខ្ទឹមអំបិលខ្ទឹម
- 2 ប៊េតអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយបង្កើតសាំងវិច។ ដាក់មួយដុំនៃ kraft តែមួយនៅលើបំណែកនៃ brioche បន្ទាប់មកបន្ថែម macaroni និងឈីសបន្ទាប់មកដុំផ្សេងទៀតនៃឈីអាមេរិច។ បន្ថែមបំណែកនំបុ័ងធំ ៗ និងប៊័រផ្នែកខាងក្រៅនៃសាំងវិចហើយប្រោះវាជាមួយអំបិលខ្ទឹមស។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានឆាំងតូចមួយបន្ថែមនំសាំងវិចខ្ទឹមរបស់អ្នកហើយចម្អិនរយៈពេលពីរបីនាទីនៅចំហៀងម្ខាងៗនៅកំដៅទាបត្រឡប់មកវិញតាមដែលអាចធ្វើទៅបានរហូតដល់ឈីសបានរលាយហើយនំប៉័ងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដកចេញពីកំដៅឱ្យសាំងវិចអង្គុយពីរបីនាទីដូច្នេះឈីសមិនឆ្អែតចេញនៅពេលអ្នកកាត់វាហើយបម្រើ។
- សូមចងចាំ - ដោយសារនំបុ័ងប្រភេទនេះមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (គិតច្រើនពេកនិងប៊ឺ) វានឹងមានពណ៌ត្នោតយ៉ាងរហ័សដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងពិនិត្យមើលម្តងម្កាល។