តើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីចម្អិនអង្ករ Brown Rice

ការចម្អិនអង្ករសំរូបអាចជាឧបសគ្គបន្តិចបន្តួច។ មិនដូច ស្រូវសាលីអង្ករ សំរូបនៅតែមានស្រទាប់កប្បាសដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ - កម្រាស់បន្ថែមមានន័យថាអង្ករសំរូបត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីចម្អិន។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិបន្ថែមចូរចម្អិនស្រូវនៅក្នុង បន្លែសាច់មាន់ ជំនួសឱ្យទឹក។

ភាពលំបាក: ងាយស្រួល

ពេលវេលាដែលត្រូវការ: 2 ម៉ោង

នេះជារបៀប:

  1. ត្រាំ 1 ពែងអង្ករសំរូប 1 ម៉ោងនិងបង្ហូរ។
  2. បញ្ចូលអង្ករទៅបាយបាយមធ្យមហើយចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ស្រូវស្ងួត (2-3 នាទី) ។ កូរឱ្យតិចក្នុងអំបិលបើសិនជាចង់បាន។
  1. ខណៈពេលដែលចំអិនស្រូវស្ងួតនាំទឹកក្តៅមួយទៅរំពុះ។ បន្ថែម 2 1/4 - 2 ពែងទឹក 1/2 ពែងទឹករំពុះទៅអង្ករហើយរង់ចាំទឹកឱ្យត្រលប់ទៅឆ្អិនវិញ។
  2. នៅពេលដែលទឹកត្រលប់ទៅឆ្អិនឆ្អិនពេញសូមបង្វែរកំដៅចុះក្រោមទៅជាមធ្យម (កម្រិតជួរប្រហែល 3) ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនស្រូវរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបចូលពេញ (ប្រហែល 40 នាទី) ។ កុំកូរអង្ករ។
  3. យកអង្ករចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យនៅកៅអីដែលគ្របដណ្ដប់យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។
  4. ញ៉ាំអង្ករជាមួយហ្វ្រេសហើយបម្រើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ: