ទាំងនេះ kebabs veggie រហ័សនិងងាយធ្វើឱ្យម្ហូបដ៏ធំមួយឬភាគីដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចដាក់វារួមគ្នានិងបង្កកវានៅពេលអ្នកត្រូវការអាហារដុតលឿន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្ទេសក្រហម 2 កាប់កាត់ចូលក្ដាប់ 1/2 អ៊ីញ
- 2 តូច zucchini, កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ដែលកាត់ពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលកន្ទុយ 1/2 អ៊ីញ
- 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) ទឹកក្រូច
- 2 ស្លាបព្រា (30 មល)
- ស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌ស
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អ៊ីតាលី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ)
- អំបិល
- 8 (ប្រាំមួយអ៊ីញ) ឬស្សី skewers
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្លែបន្លែលើជង្គង់ជំនួសរវាងធាតុ។ ដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់មួយ។
- ផ្សំទឹក lemon, vinegar, អ៊ីតាលីរដូវនិងអំបិល។ ចាក់នៅលើ kebabs ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងទៅមួយយប់។
- ដុតមុន។ ដាក់ស្លាបព្រាលើអាំងលើកំដៅមធ្យមនិងដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួចងាកម្តងម្កាលតាមតម្រូវការ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 179 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 302 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |