នំភីហ្សានេះអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងនំនំបំពង់ឬនំប័រតា។ ដាក់នំខេកដែលមានជាតិកំប៉ុង vanilla ជាមូលដ្ឋាន (សូមមើលខាងក្រោម) ឬក្រូចឆ្មាឬធូលីជាមួយស្ករម្សៅគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
ប្រើគ្រាប់ប៊េលបឺរីស្រស់ឬទឹកកកឬល្អក់។ ការលេបផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងម្សៅជួយរក្សាឱ្យពួកគេលិចលង់ដូចជានំខេក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ពែង (2 ឈើ), បន្ទន់
- 2 ពែងស្កររាវ
- 4 ពងធំ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ 2 ពែង 1/2 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ផ្លែប៊ឺរប៊ឺរីស្រស់ឬ 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងដែលមានទឹកកករលាយ, ធូរនិងបង្ហូរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្អុលកម្ដៅទៅ 325 អង្សាសេ (165 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 3) ។ ខាញ់និងម្សៅដាក់ខ្ទះនំប៊ុនតុនឬចាននំ។
នៅក្នុងចានប្រព័ន្ឋលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមធ្វើឱ្យព្រិលជាមួយស្ករ។ បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយចាក់ខ្លាំងក្រោយពីបន្ថែម។ វាយរហូតដល់ភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយក្នុង vanilla ។
លាងម្សៅអំបិលម្សៅ 2 កំប៉ុងជាមួយគ្នា។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានច្របល់ទៅលាយក្រឡុកនិងលាបរហូតដល់លាយល្អ។
ការបូមខ្សាច់នៅក្នុងម្សៅដែលនៅសល់។
ដាក់បន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងថ្ម។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដុតនំ។
ដុតនំរយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 15 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើតេស្តរួច។ ការចាក់ធ្មេញដែលដាក់នៅចំកណ្តាលនំខេកគួរតែចេញមកស្អាត។
ស្រេចចិត្ត Vanilla Glaze
នៅក្នុងចានលាយបញ្ចូលគ្នានូវ 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺកប៊ឺតស្ករ 2 ពែងស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកដោះគោវ៉ានីឡានិង 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោឬល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកកកល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្រោចលើនំ។ លាយបានល្អនិងភ្លៀងធ្លាក់លើនំត្រជាក់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 336 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 116 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 190 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |