ត្រាំ root celery shredded ស្រស់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ mustard -y ដើម្បីធ្វើឱ្យការដួលរលំស្រាល, versatile និង salad រដូវរងារ។ សាឡាត់បារាំងបុរាណនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដែលមាននៅលើស្លឹកសាឡាត់ជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ដែលមានសមាសភាពឬជាប្រភេទនៃការញុំាអាហារជាមួយសាច់ឆៅ។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះជាមួយ root celery ឆៅសម្រាប់ crunchy សម័យទំនើបយកនៅលើ concoction ធម្មតានេះឬដាក់ root celery នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកមួយនាំវាទៅរំពុះមួយបង្ហូរវាលាងវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង squeeze វាជាស្ងួត ដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងពេលតែមួយសម្រាប់ភាពទន់ភ្លន់ជាងនេះទៅទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 root celery (celeriac)
- mayonnaise 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ *
- mustard 1 tablespoons (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ coarse ឬរចនាប័ទ្មប្រទេស)
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អំបិលសមុទ្រល្អ)
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាប់ជា root celery និង shred វានៅលើ grater រន្ធដ៏ធំមួយ។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ mayonnaise, mustard និង ទឹក lemon ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ កូរនៅក្នុង root celery ដើម្បីថ្នាំកូតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បម្រើភ្លាមៗរឺទុកដាក់ញាក់រហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។
* ធ្វើឱ្យវាពិតជាធ្វើដោយដៃដោយធ្វើឱ្យ mayonnaise ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកពី yolk ស៊ុត 1 ដែលអ្នកយឺតណាស់ទម្លាក់ដោយការធ្លាក់ចុះ whisk នៅក្នុង 3/4 ពែងអូលីវពែង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 90 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 223 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |