អ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េ

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកកំណត់ម៉ោងដំបូងនៅភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េអ្នកទំនងជាមិនដឹងអំពីអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញនោះទេ។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំដ៏សាមញ្ញនេះដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកចំណូលថ្មីទៅនឹងម្ហូបកូរ៉េអ្នកនឹងមិនបាត់បង់ចំណេះដឹងនៅពេលដែលម៉ាស៊ីនបម្រើទទួលយកការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក។ ជាការពិតអ្នកប្រហែលជានឹងត្រូវបានភ្ជាប់នៅពេលដែលអាហាររបស់អ្នកមកដល់។

រក្សាទុកក្នុងចិត្តថានេះគឺជាមគ្គុទេសក៍មួយឆ្ពោះទៅរកមនុស្សដែលមានក្រអូមមាត់ច្រើនជាងនៅលោកខាងលិចដូចដែលមានការប្រែប្រួលដ៏ធំមួយនៅក្នុងអាហារភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅជុំវិញពិភពលោក។

ទោះបីជាមគ្គុទេសក៍នេះគឺសម្រាប់អ្នកចំណូលថ្មីទៅនឹងម្ហូបកូរ៉េក្តីក៏គោលបំណងមិនមែនថាអ្នកហូបចុកគួរបរិភោគធាតុម៉ឺនុយដូចគ្នានេះម្តងហើយម្តងទៀត។ នៅពេលដែលអ្នកស្គាល់កាន់តែច្បាស់ជាមួយអាហារកូរ៉េអ្នកប្រាកដជាចង់ចាប់ផ្តើមធ្វើតេស្តនូវរសជាតិហ៊ានជាច្រើនទៀត។

អ្វីដែលត្រូវសាកល្បងដំបូងរបស់អ្នកនៅភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េ

ប្រសិនបើអ្នកនៅភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំងកូរ៉េមួយដែលមានសាច់អាំងនៅលើតុរបស់អ្នកបន្ទាប់មកបញ្ជាឱ្យ Galbi (ឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងជំនី) ។ កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលសាច់មាន ភាពឆ្អែត ជាមួយនឹងការ ជួសជុល ទាំងអស់។ ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកកំពុងទស្សនាគឺមិនមែនជាកន្លែងបង្កើតអាហារដោយខ្លួនឯងទេនោះអ្នកអាចបញ្ជាទិញ Galbi Jim (ឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងខ្នងខ្លី) សម្រាប់ការចែករំលែកបែបគ្រួសារ។ នេះមានន័យថាអ្នកទាំងអស់គ្នានឹងចែករំលែកឆ្អឹងជំនីជាជាងអ្នកញ៉ាំវាទាំងអស់តែម្នាក់ឯង

កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលម៉ាស៊ីនបម្រើក៏នាំមកនូវចានផ្នែកតូចៗជាច្រើនដែលអ្នកមិនបានបញ្ជាទិញ។ ចានចំហៀងទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា banchan ហើយវាមានតំលៃថ្លៃ។ វាជាទម្លាប់ដើម្បីបម្រើ banchan គ្រាន់តែដូចជាវាគឺដើម្បីទទួលបាននំបុ័ងដោយឥតគិតថ្លៃមុនពេលអាហាររបស់អ្នកនៅភោជនីយដ្ឋានអាមេរិច។

បន្ថែមពីលើសាច់សត្វសំខាន់ៗដូចជាឆ្អឹងជំនីរអ្នកក៏អាចសាកល្បងលាយបញ្ចូលគ្នានៃចានចំហៀងចាននៅភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េខាងត្បូង។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូល mandoo (នំប៉ាវកូរ៉េ), pa jun (scallion pancakes) និង chapchae (ញ៉ាំដំឡូងចៀនផ្អែម) ។ អ្នកក៏គួរពិចារណាផងដែរថាការបញ្ជាអោយ ប៊ីប៊ីប៊ីបាប់ (អង្ករចម្រុះជាមួយបន្លែ) ។

នៅទីបំផុតមាន ហ្គុកដុក (ស៊ុបនំអង្ករ) ។

កុំភ័យស្លន់ស្លោប្រសិនបើអ្នកមិនចាំអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចាំពីអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញទេសូម្បីតែបន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលបញ្ជីនេះសូមកុំបារម្ភ។ ម៉ាស៊ីនបម្រើរបស់អ្នកទំនងជានឹងមានជម្រើសល្អ ៗ មួយចំនួនសម្រាប់អ្នកដើម្បីសាកល្បង។ អ្នកអាចប្រាប់ទៅម៉ាស៊ីនបម្រើប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបរិភោគសាច់ឬអ្នកបួសឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហាររបស់អ្នកមានរសជាតិហឹរជាងស្រាល (ឬផ្ទុយមកវិញ) ។ ពត៌មានលំអិតទាំងនេះនឹងជួយអ្នកបំរើជ្រើសរើសនូវចានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកខ្មាស់អៀនក្នុងការសួរអ្នកបំរើដើម្បីជួយអ្នកគិតអំពីអ្នកចូលរួមភោជនីយដ្ឋាននៅភោជនីយដ្ឋាន។ តើពួកគេមានចំណេះដឹងយ៉ាងដូចម្តេចអំពីអាហារកូរ៉េ? ប្រសិនបើពួកគេជាជនជាតិកូរ៉េឬជនជាតិកូរ៉េអាមេរិចឬបរិភោគអាហាររបស់កូរ៉េច្រើនដងពួកគេគួរតែអាចជួយអ្នកជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញឬបញ្ជាសម្រាប់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផ្តល់ការត្រួតពិនិត្យអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកទៅអ្នកដទៃ។

នៅកន្លែងដូចជាទីក្រុងឡូសអេនជឺលែសដែលមានកោះឃិនថោនដ៏មមាញឹកវាមិនគួរមានការពិបាកក្នុងការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េដែលមានទម្លាប់ទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តពីគ្រប់ស្រទាប់វណ្ណៈនៃបេតិកភណ្ឌកូរ៉េនិងបស្ចិមប្រទេសនោះទេ។