Pudding នំបុ័ងធ្វើដោយដៃជាមួយ Raisins

ខណៈពេលដែលការប្រែប្រួលមួយចំនួនបន្ថែមស្មុគស្មាញយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះបង្អែមដែលមានលក្ខណៈបែបប្រពៃណីនេះ, រូបមន្តនេះសម្រាប់ pudding នំបុ័ងធ្វើដោយដៃជាមួយ raisins ទាំងអស់គឺអំពីភាពសាមញ្ញ homey ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយអ្នកចម្ការសន្សំសំចៃនៅជុំវិញពិភពលោកបានបង្កើតវិធីសាស្ត្រស្រដៀងគ្នាដើម្បីប្រើនំបុ័ងចាស់។ នំប៉័ង stale ធ្វើបានយ៉ាងល្អសម្រាប់ pudding នំបុ័ងដោយសារតែវាស្រូបយក custard ផ្អែមប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យ pudding ជួបប្រជុំគ្នាយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលអ្នកដាក់វានៅក្នុងឡ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើនំបុ័ងស្រស់ដូចជាកំណែនេះធ្វើ, មិនមានពេលវេលារង់ចាំទេ។ អ្នកអាចបម្រើត្រង់នេះពីឡភ្លើងដែលមានការ៉េមឬត្រជាក់ដោយការលាបស្បែក។ អ្នកអាចស្លៀកពាក់វាជាមួយ ទឹកជ្រលក់ vanilla ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 slices នំបុ័ងពណ៌សយកចេញ crusts
• 4 ស្លាបព្រារសជាតិ butter
• 1/2 ពែងបន្លែ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• ទឹកដោះគោ 3 ពែង
• ស្ករពែង 2/3
• 4 ស៊ុត
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ លាយម្សៅបន្តិចបន្តួចចានដុតនំ 12x8x2 អ៊ីញ។
2. ចំឡែកនំបុ័ងប៊ឺតដោយចិត្ដទូលាយនៅម្ខាង។ កាត់ស្លីលនីមួយៗទៅជាបួនជ្រុង។ លាងសាប៊ូនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដុតនំរួចរៀបចំគ្រឿងឧបភោគបរិភោគបន្ទាប់មកលាបលើជ្រលក់សាច់ជ្រលក់ដែលជាន់គ្នា។ លាងនំបុ័ងជាមួយនំប៉័ង។
3. នៅក្នុងទឹកជ្រលក់, ទឹកដោះគោក្តៅគ្រាន់តែរហូតដល់ពពុះបង្កើតបាននៅជុំវិញគែម; យកចេញពីកំដៅ។ បន្ថែមស្ករកូររហូតទាល់តែវារំលាយទាំងស្រុង។

1. នៅក្នុងចានធំមួយវាយស៊ុត។ បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅមួយពែង 1/4 និងលោតយ៉ាងលឿនដើម្បីបំបាត់ពង។ ស្រូបយឺត ៗ នៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់, whisking បន្ត។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។
2. ចាក់ទឹកដោះគោនិងស៊ុតលាយលើនំបុ័ងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ម្ហូបដុតនំនៅក្នុងនំដុតនំដ៏ធំមួយនៅចំកណ្តាលអង្កររួចចាក់ទឹកក្តៅដល់ 1/2 ទៅ 1 អ៊ីញចូលក្នុងខ្ទះធំ។
3. ដុតនំសម្រាប់ 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ការជ្រើសយកឈើឬចំណុចកាំបិតដែលបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។ យកម្ហូបដុតនំចេញពីខ្ទះធំ ៗ ហើយទុកវាត្រជាក់ប្រហែល 15 នាទីមុនពេលទទួលទាន។ pudding នំបុ័ងអាចត្រូវបានបំរើការក្តៅឬត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្នែកដែលមិនប្រើ។

បន្ថែមទៀតអំពី Pudding នំបុ័ង

តើបទចម្រៀងបុរាណដែលទាក់ទាញអ្នកបានទេ? ពិនិត្យចេញរូបមន្ត pudding នំបុ័ងផ្សេងទៀតទាំងនេះ:

• Pudding នំបុ័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ Bourbon
• សូកូឡាសណ្តែកសូកូឡា
• Pudding នំបុ័ងជាមួយផ្លែឈើ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	258
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	129 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	101 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )